孕婦可以吃枸杞嗎

　　枸杞是好東西，對(duì)于女性來講，尤其是如此。但是，對(duì)于懷孕了的女性，能不能吃枸杞?如果能吃，要以何種方式吃，才更健康呢?下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的孕婦可以吃枸杞嗎內(nèi)容，希望大家喜歡!

　　孕婦可以吃枸杞

　　孕婦能吃枸杞嗎之枸杞的營養(yǎng)價(jià)值

　　現(xiàn)代分析表明枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質(zhì)、游離氨基酸、?；撬帷⑻鸩藟A、維生素B1、B2、E、C,特別是類胡蘿卜素含量很高。此外,還含有大量的礦物元素,如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等,具有延緩衰老、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫活性、耐缺氧、補(bǔ)血等作用。

　　孕婦能吃枸杞嗎之枸杞對(duì)孕婦的功效

　　據(jù)有關(guān)資料表明,枸杞可以治療妊娠貧血,枸杞子30克,梗米100克,煮粥。孕婦常食,可輔助治療妊娠貧血。老傳統(tǒng)的說法是枸杞泡茶是可以治療孕期貧血,有很好的補(bǔ)血作用,像菊花枸杞茶,菊花要用杭菊花,一到秋季,采摘下來,曬干備用。

　　孕婦吃枸杞的注意事項(xiàng)

　　1、孕婦胃寒不能吃枸杞

　　對(duì)于懷孕的女性來講，一定要記得，如果你有胃寒的癥狀的話，那么建議你不要食用枸杞，這是因?yàn)殍坭剑旧砭褪巧崾澄?，?huì)刺激你的胃部更不適。

　　2、孕婦腹瀉不能吃枸杞

　　懷孕的女性如果有腹瀉的情況的話，也不要再食用枸杞了，枸杞本身就有通便的功效，如果再吃，其腹瀉的程度更重。

　　3、孕婦服用枸杞不能過量

　　孕婦在吃枸杞的時(shí)候，不建議多吃，一天最好十粒，這樣，才能保證好的營養(yǎng)和體溫。如果過量食用的話，會(huì)導(dǎo)致血熱，從而出現(xiàn)流鼻血等情況，反而不利于孕期健康了。

　　4、孕婦吃枸杞有講究

　　孕婦食用枸杞的時(shí)候，不建議沖水喝，這樣效果其實(shí)沒有多大。而是建議你可以用煲湯的方式來把枸杞放到里，或者是煲肉的時(shí)候，例如，雞，鴨，等。

　　5、孕婦在吃枸杞的時(shí)候，不建議多吃，一天最好十粒，這樣，才能保證好的營養(yǎng)和體溫。如果過量食用的話，會(huì)導(dǎo)致血熱，從而出現(xiàn)流鼻血等情況，反而不利于孕期健康了。

　　以上就是孕婦吃枸杞的五個(gè)禁忌，孕媽媽們?cè)诔澡坭降臅r(shí)候可千萬不要踩到雷點(diǎn)了。

　　適合孕婦的枸杞食譜

　　孕婦吃枸杞的話，可以煲湯、燉肉等。下面介紹幾款適合孕婦吃枸杞的食譜：

　　1、清蒸枸杞蝦

　　材料：沙蝦200克、枸杞15-20粒、蔥1棵、姜3片

　　調(diào)味料：

　　A料：米酒1/4小匙

　　B料：鹽1/4小匙

　　制作方法：

　　1、蔥洗凈、切段，姜去皮、切片。

　　2、沙蝦洗凈，去除須角，并且挑除腸泥，洗凈瀝干備用。

　　3、沙蝦分別排入深盤中，每只蝦子不可重疊，撒上枸杞，鋪上蔥段、姜片，滴入A料，撒上B料即可。

　　4、蒸鍋中倒入2杯水大火煮開，放入排好枸杞蝦的蒸盤(圖2)，隔水蒸5-7分鐘即可熄火端出。

　　營養(yǎng)分析：

　　1、蝦子含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，易于消化，有補(bǔ)氣健胃的作用。

　　2、枸杞可以補(bǔ)氣，對(duì)頭暈目眩、腰疼、腿軟等癥狀具有改善功效。

　　友情提示：

　　1、選擇清蒸蝦勿太大尾，肉質(zhì)較粉嫩，以沙蝦、活跳蝦為最佳。

　　2、水開后再蒸煮蝦子，可維持肉質(zhì)嫩度，不至于太老硬。

　　此菜色澤鮮紅，令人垂涎，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可提供胎兒成長發(fā)育所需。

　 2、枸杞蒸蛋

　　食譜原料

　　主料：雞蛋150克，枸杞子15克

　　調(diào)料：豬油(煉制)40克，鹽1克，味精1克，淀粉(豌豆)5克，醬油1克

　　制作方法

　　1、雞蛋破殼入碗中攪散，加鹽、味精、濕淀粉、冷清湯各適量，調(diào)散成蛋糊;枸杞子沸水浸漲，備用。

　　2、蛋糊入籠，沸武火蒸約10分鐘，撒上枸杞子再蒸5分鐘。

　　3、另將熟豬油加醬油同蒸化后，淋在蛋面上。

　　適用人群：準(zhǔn)備懷孕的女性

　　健康提示

　　補(bǔ)養(yǎng)陰血。適用于血虛頭痛、頭暈心悸、神疲乏力、遇勞加重，或血虛發(fā)熱，熱勢(shì)或高或低，勞則加劇，肌熱煩渴，面色不華等癥。

　　食物相克：

　　雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

　　枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

　　3、枸杞蒸雞

　　主料：母雞1200克

　　輔料：枸杞子15克

　　調(diào)料：鹽5克，大蔥20克，姜10克，胡椒粉2克，黃酒30克

　　制作方法

　　1、將雞洗凈，放入沸水中氽透，撈出后放入涼水中洗凈浮沫，瀝盡水分。

　　2、將枸杞子裝入雞腹內(nèi)，然后腹部朝上放入大碗中或沙鍋中，加入蔥(切段)、姜(切片)、黃酒、高湯適量、胡椒粉蓋好，用濕棉紙密封住盆口，上籠用大火蒸2小時(shí)取出。

　　3、將封口的棉紙揭去，揀去姜片，蔥段，再加鹽調(diào)味即可。

　　健康提示：嫩母雞具有補(bǔ)益氣血，養(yǎng)精填髓的作用，民間常用于產(chǎn)后，病后，手術(shù)后的補(bǔ)養(yǎng)，配以枸杞子以益精養(yǎng)血，補(bǔ)肝益腎。適用于腎陰虛衰，體虛乏力，血虛神疲，頭昏目眩等癥。枸杞蒸雞是孕期的一款好食譜。