面包機做牛奶吐司面包的步驟
牛奶含有一種CLA的物質(zhì),能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險的自由基,并能迅速和細胞膜結(jié)合,使細胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài),從而起到防癌作用。你了解牛奶吐司面包的做法嗎?現(xiàn)在,學習啦小編來告訴你面包機做牛奶吐司面包的步驟。
面包機牛奶吐司面包的制作食材:
面包機牛奶吐司面包的做法步驟:
1.備好所需材料,黃油酥粒以前做好沒用完的(等量的面粉,黃油和糖用手搓成酥松的大粒狀即可)
2.面包機內(nèi)先放上牛奶,雞蛋,鹽和白糖,用筷子稍微混合一下
3.再放上高粉和麥片,中間開窩放上酵母粉
4.把面包桶放進面包機里面固定好,選擇和面功能揉20分鐘后加入軟化的黃油
5.繼續(xù)選擇和面功能再次揉20分鐘至擴展性階段后斷電發(fā)酵至兩倍大
6.取出排氣分成三份揉圓后醒十分鐘
7.用搟面杖搟開后再卷起來成型
8.卷好的三個面團放入面包桶內(nèi)再次發(fā)酵至兩倍大
9.上面刷一層蛋液撒上黃油酥粒
10.蓋上面包蓋選擇烘燒功能,著色中進行烤至結(jié)束
11.馬上取烤好的大吐司,放涼后切片
牛奶的營養(yǎng)功效:
1.牛奶含有一種CLA的物質(zhì),能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險的自由基,并能迅速和細胞膜結(jié)合,使細胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài),從而起到防癌作用。牛奶中還含有多種能增強人體抗病能力的免疫球蛋白抗體,也有防癌作用。
2.牛奶中含有一種可抑制神經(jīng)興奮的成分。你心煩意亂的時候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。
3.牛奶營養(yǎng)豐富,含有高級的脂肪、各種蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),特別是含有較多維生素B族,它們能滋潤肌膚,保護表皮、防裂、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩,使頭發(fā)烏黑減少脫落,從而起到護膚美容作用。
4.奶制品中豐富的鈣元素,對人體內(nèi)的脂肪降解非常重要。
5.牛奶中含有的磷,維生素B2,鈣,能促進幼兒大腦發(fā)育,視力提高,增強骨骼發(fā)展。
6.牛奶中含有乳糖,可促進人體對鈣和鐵的吸收,增強腸胃蠕動,促進排泄。