好吃的番茄面條要如何做
番茄所含果酸及纖維素,有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。你想了解好吃美味的番茄面條要怎么做嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下好吃的番茄面條要如何做?
番茄面條的好吃做法一
番茄面條的材料
番茄,2個雞蛋,2把掛面,一大把香蔥,一勺鹽,適量水淀粉,適量糖,適量油
番茄面條的做法
1、番茄切塊,雞蛋打散加點(diǎn)水,鹽攪拌均勻,備好水淀粉,香蔥切碎;
2、鍋中倒入適量的油,加熱,倒入蛋液;
3、雞蛋攪散,炒至金黃色盛出;
4、鍋中倒入適量的油,倒入番茄;
5、倒入雞蛋,再倒入適量的水煮開;
6、倒入水淀粉;
7、收汁,倒入香蔥,關(guān)火,盛放;
8、鍋中倒入大量的水,煮開下入面條,中間點(diǎn)一次水,直到煮好;
9、用冷水激下;
10、面條拌上辣椒醬,澆上菜。
番茄面條的好吃做法二
番茄面條的材料
面條100g,西紅柿1個,雞蛋1個,菠菜(或其它青菜)適量,油適量,鹽,胡椒粉適量,香油1茶匙5ml
番茄面條的做法
1、一只雞蛋,打散,加蔥花少許。西紅柿一到兩個,切成片,或切成小塊。
2、半鍋清水煮沸后,先將打好的雞蛋倒入鍋內(nèi),略攪拌,再將切好的西紅柿倒入。
3、水再次沸騰后,關(guān)小火,燜3分鐘左右。
4、加入鹽、胡椒粉各少許,大火使湯沸騰,關(guān)火即可。有蔥花就撒點(diǎn)蔥花,點(diǎn)點(diǎn)香油也隨便。
番茄面條的好吃做法三
番茄面條的材料
西紅柿、雞蛋、木耳、青菜、蔥、姜、香菜、寬面條
番茄面條的做法
1、將所有材料(除了面條)洗干凈后,西紅柿切片、木耳泡發(fā)后切小塊。
2、鍋內(nèi)倒入適量油,油燒熱,放入蔥姜炒香后,分別放入雞蛋、青菜煸炒幾下,盛出備用。
3、鍋里再加油,油熱后放入蔥姜爆香,放入西紅柿、木耳翻炒,盡量炒的出汁些。
4、往鍋里加水(就按平時家里煮面條的水量就行)燒開后,倒入步驟(2)炒好的雞蛋青菜,和面條同煮。
5、面條煮熟后,關(guān)火加入適量鹽、雞精調(diào)味,撒上切好的香菜即可。
番茄面條的好吃做法四
番茄面條的材料
雞蛋2個 西紅柿2個 糖2茶匙 鹽2茶匙 雞精1/2茶匙
番茄面條的做法
1)油鍋燒熱
2)倒入雞蛋
3)炒好后,盛入碗中
4)鍋中再放一點(diǎn)油,放點(diǎn)蔥花進(jìn)去,炒出香味,倒入西紅柿(我不吃蔥,所以沒放)
5)西紅柿出湯后,加入炒好的雞蛋
6)放入一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)醬油,加鹽,(根據(jù)個人口味,你也可以加點(diǎn)糖),但是不要加水哦,翻炒幾下,2分鐘后關(guān)火,加雞精。
8)煮面,我就無須贅言了吧?煮好了,撈出來
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