芋圓甜品的做法有哪些好吃又簡單

　　芋圓是一道著名的漢族甜品，芋圓要怎么做才好吃呢?芋圓的做法又有哪些?下面是學習啦小編精心為你們整理的關于芋圓的做法有哪些的相關內容，希望你們會喜歡!

　　芋圓的做法一

　　輔料：油蔥30克，精鹽5克，味精5克，干蔥頭10克。

　　制法

　　1、將狗棕芋去皮洗干凈，抓起狗棕芋放在有密密小孔的鐵板上來回地磨，鐵板安在有方格的木凳上，下面放個盆子，狗棕芋被磨成芋泥，滴入盆中。全部磨完后，拿起盆子入放油蔥，用手邊攪邊慢慢摻入地瓜粉，攪拌均勻成團，搓成一個個約10厘米左右、1厘米厚的芋圓餅。蒸籠鋪上竹葉，把芋圓餅排放到蒸籠上，旺火燒上20分鐘即熟。

　　2、把蒸熟的芋圓切成條狀，豬肉切成絲狀待用。

　　3、油放入炒鍋中加熱，放入干蔥頭煸熱，倒入芋圓條和豬肉絲，翻炒，放入精鹽、味精炒10分鐘就可裝盤上菜。

　　芋圓所需材料

　　1、香芋(菜場買的大個的，不是那種小小的芋艿哦)

　　2、木薯淀粉(話說這個很難買，菜場超市都沒有，最后還是萬能的小淘搞定)

　　3、紅糖(這是為了增加色澤的相似度，不放的話做出來就是白乎乎的了)

　　芋圓做法

　　芋圓做法第1步、蒸熟芋頭，搗成泥，唯一要注意的是，芋頭必須完全蒸透，否則會有小顆粒的硬塊，不容易搗爛。

　　芋圓做法第2步、加入木薯淀粉，揉成團。

　　芋圓做法第3步、木薯生粉部分倒入大鍋。

　　芋圓做法第4步、把團子捏成方的，這個很簡單吧?

　　芋圓做法第5步、成品，入冰箱冷凍，隨煮隨吃.

　　芋圓做法最好的搭配

　　粉粿粉條品

　　粉粿+粉條+珍珠[仙草]

　　擁有特殊香味的草類植物，養(yǎng)顏美容、預防中暑及感冒。

　　[粉粿]軟嫩帶Q的粉粿，彈牙的粉條，彈Q剔透的珍珠，三種口感完美搭配，口味極佳。

　　仙草5號

　　花豆+黑粉粿+珍珠

　　[仙草]擁有特殊香味的草類植物，養(yǎng)顏美容、預防中暑及感冒。

　　[花豆]花豆富含膳食纖維，可促進消化，預防便秘。

　　[湯圓]湯圓香甜可口、口感滑順。

　　[珍珠]搭配彈Q剔透的珍珠，口感極佳仙草4號

　　芋頭+紅豆+珍珠

　　[仙草]擁有特殊香味的草類植物，養(yǎng)顏美容、預防中暑及感冒。

　　[芋頭]嚴選上等芋頭口感綿密松軟，有開胃生津、預防便秘的作用。

　　[紅豆]紅豆富含高量鐵質，可促進血液循環(huán)及增加抵抗力。

　　[珍珠]搭配彈Q剔透的珍珠，口感極佳

　　仙草2號

　　地瓜+薏仁+珍珠

　　[仙草]擁有特殊香味的草類植物，養(yǎng)顏美容、預防中暑及感冒。

　　[地瓜]地瓜口感香甜松軟，熱量及膽固醇含量低、纖維質高。

　　[薏仁]薏仁含有豐富蛋白質，有益于肌膚白皙光滑。

　　[珍珠]搭配彈Q剔透的珍珠，口感極佳。

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