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水果撈的做法大全_水果撈的做法

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水果可以做成各種你自己喜歡的水果撈。下面是小編為大家整理的關(guān)于水果撈的做法大全_水果撈的做法,希望對您有所幫助。歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)!

目錄

冰爽水果撈的做法

奶香西米水果撈的做法

椰奶Q滑水果撈的做法

桃膠水果撈的做法

冰爽水果撈的做法

材料

1.果肉椰奶

2.煉乳

3.奶特(牛奶)

4?;瘕埞?/p>

5.芒果

6.獼猴桃

7.香瓜

8.西瓜

做法

1. 準(zhǔn)備好所有的食材。

2. 取一個小鍋加入果肉椰汁,再加入奶特。

3. 煮至微冒泡關(guān)火,加入煉奶攪拌均勻。

4. 倒入一個大碗中,放入冰箱冷藏。

5. 把各種水果全部切丁,也放入冰箱冷藏。

6. 冷藏好后,把水果盛入碗中澆入椰奶汁,即可食用。

小訣竅

水果撈,加入耶奶汁口感更好,如果沒有帶果肉的椰奶,一般椰奶也可以。

蒙牛香草味奶特,口感絲滑香濃,用來做水果撈口干很好,沒有也可用一般牛奶代替。

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奶香西米水果撈的做法

材料

西米100克,牛奶一袋,草莓,芒果,椰果

做法

1.西米100克,我買的是小包裝剛好100克

2.西米用清水清洗干凈

3.放入小鍋中中火煮開后轉(zhuǎn)小火煮,期間用筷子不斷攪拌,以免粘鍋糊掉

4.煮到西米變成半透明,中間有一點(diǎn)點(diǎn)小白點(diǎn)狀即可,然后蓋上蓋子燜10分鐘

5.燜好后,用過濾網(wǎng)在流動水下沖洗掉粘稠的液體,留半透明的西米備用

6.在清洗過的西米中倒入適量的牛奶,用量自己調(diào)節(jié)。我用了一袋,冰箱冷藏4小時或者一夜來幫助西米吸足牛奶

7.草莓用鹽水浸泡后清洗干凈

8.草莓切成小丁備用

9.芒果切成三片,中間一片是核

10.在一側(cè)的芒果片上劃成菱形刀

11.用手頂一下芒果皮的一面,切下菱形塊的芒果丁

12.把切好的草莓丁和芒果丁還有椰果罐頭丁放入容器內(nèi),淋上牛奶西米露,再點(diǎn)綴上一部分水果丁后淋上一點(diǎn)點(diǎn)糖桂花即可

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椰奶Q滑水果撈的做法

材料

【主料】

銀耳適量 椰奶適量

小西米適量 紅豆適量

草莓適量 奇異果適量

甜杏適量 黃桃適量

【輔料】

蜂蜜適量 鹽適量

礦泉水適量

做法

1、銀耳泡發(fā)去掉黃蒂,放入開水里煮5-8分鐘左右,撈起撕小朵,浸泡在冰水里;

2、小西米放入開水里煮好,加入適量的椰奶、蜂蜜、礦泉水拌勻后放入冰箱冷藏20-30分鐘(后面有附煮西米方法);

3、紅豆事先泡發(fā),放到高壓鍋煮到吐氣,關(guān)火燜5-8分鐘,再開小火煮到吐氣,再關(guān)火燜5-8分鐘,重復(fù)多2-3次;

4、各式水果洗凈切塊,加適量蜂蜜、一點(diǎn)點(diǎn)鹽拌勻,最后和西米、紅豆、銀耳一起裝在碗里,吃前拌勻即可。

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桃膠水果撈的做法

材料

桃膠,木瓜,西瓜,冰糖。

做法

1、桃膠提前泡發(fā)好,清洗干凈。

2、鍋中放水,放入桃膠,大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉至桃膠粘稠,放入冰糖調(diào)味。

3、把西瓜和木瓜用皮切塊。

4、桃膠燉好后,放涼,也可以放冰箱冷藏。

5、吃的時候,桃膠里面放水果粒即可。

小訣竅

水果不一定是木瓜和西瓜,只要是自己喜歡的就可以,也可以放火龍果等等,也可以放罐頭哦,隨自己的喜歡吧

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