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懷孕2個月吃什么菜

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  科學(xué)地選擇食物不僅有利于母體健康,更有利于胎兒發(fā)育。蔬菜是孕婦必吃食品之一,各種蔬菜對孕婦都有好處,那么在孕2月的時候什么蔬菜適合孕媽媽吃呢?下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕2個月吃什么菜,希望大家喜歡!

  懷孕2個月吃什么菜

  1、玉米

  玉米是粗糧中的保健佳品。其膳食纖維含量很高,能刺激胃腸蠕動,加速糞便排泄,對妊娠便秘大有好處。當(dāng)然,其還具有利尿、降壓、增強新陳代謝,細(xì)致皮膚等功效。

  2、蘿卜

  蘿卜包含比高6倍。富含維生素A,可以防治夜盲癥及膽結(jié)石。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人體充分吸收。但是,蘿卜不宜與水果同食。兩者的營養(yǎng)物質(zhì)相遇,可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。

  3、海帶

  海帶中含碘和鐵較多,碘是制造甲狀腺素的主要原料,鐵是制造血細(xì)胞的主要原料,多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁,有利于身體的生長發(fā)育,防止因此引起呆小癥。不過切記不可過量食用,因為孕婦如果過量地服食海帶的話,攝入過多的碘有可能會引起胎兒的甲狀腺發(fā)育障礙,對胎兒會產(chǎn)生一些不良的影響。

  4、菜花

  菜花富含維生素K、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素。孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花,可預(yù)防產(chǎn)后出血及增加母乳中維生素K的含量。菜花除了營養(yǎng)價值高之外,更大的優(yōu)點是常吃可以防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力,預(yù)防感冒,防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿,有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效,更是預(yù)防新生兒顱內(nèi)出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。因此孕婦常吃菜花有益。

  5、萵苣

  萵苣含葉酸豐富。孕婦懷孕早期常缺少葉酸,若不及時補充就會影響胎兒的大腦發(fā)育,嚴(yán)重者會造成胎兒無腦和因神經(jīng)管不能閉合導(dǎo)致脊柱裂等先天性畸形。萵苣中的天然葉酸是最好的葉酸來源。

  6、馬鈴薯

  馬鈴薯是一種營養(yǎng)非常全面且易消化的食物,有助于胎兒的發(fā)育,保護(hù)孕期健康。同時所含的粗纖維可促進(jìn)胃腸蠕動和加速膽固醇在腸道內(nèi)的代謝,具有降低膽固醇和通便的作用,對改善孕期便秘很有助益。

  懷孕2個月不能吃什么菜

  1、馬齒莧

  又稱馬齒菜。其性寒滑,故懷孕早期,尤其是有習(xí)慣性流產(chǎn)史者忌食之。馬齒莧散血消腫,利腸滑胎。近代臨床實踐認(rèn)為馬齒莧能使子宮平滑肌收縮。所以,孕婦忌吃馬齒莧。

  2、莧菜

  懷孕婦女在臨產(chǎn)期宜食之,因為莧菜性屬滑利,能通竅滑胎。懷孕初期不吃為宜,尤其是有流產(chǎn)傾向或有習(xí)慣性流產(chǎn)史者更忌。

  3、慈姑

  慈姑有活血作用。慈姑功專破血,通淋,滑胎,利竅。多食動血,孕婦尤忌之。尤其是在懷孕早期和有習(xí)慣性流產(chǎn)史者,更應(yīng)忌食之。因為活血破血,滑胎利竅之品,均對妊娠不利。

  4、木耳菜

  其又稱為滑腹菜、落葵等。性屬寒滑,有滑利涼血之弊端?!赌蠈幨兴幬镏尽分芯透嬲]:孕婦忌服。尤其是在懷孕早期以及有習(xí)慣性流產(chǎn)的孕婦來說,更應(yīng)該忌食之。

  5、茄子

  根據(jù)一些前人的經(jīng)驗,孕婦也是忌吃茄子的。就像《本草求真》當(dāng)中說的:茄味甘氣寒,質(zhì)滑而利,孕婦食之,尤見其害。而《飲食須知》中也認(rèn)為:去后食茄損目,女人能傷子宮而無孕。所以孕婦最好還是忌食好一點,如若食用也應(yīng)該謹(jǐn)慎。

  適合懷孕2個月吃的蔬菜食譜

  一、橘子涼拌蔬菜

  主料:橘子50克、圓白菜20克、綠豆芽20克、裙帶菜(干)10克。

  調(diào)料:香油3克、醬油1克。

  做法

  1、將橘子罐頭的湯汁倒掉,瀝干。

  2、將高麗菜(圓白菜)切成細(xì)絲,豆芽菜(綠豆芽)去根須,裙帶菜切碎,全部材料都用熱水燙過,以濾網(wǎng)瀝干水分。

  二、燉奶湯鯽魚蘿卜絲

  食譜原料:鯽魚1000克 青蘿卜200克 肥膘肉150克 鹽8克 料酒10克 味精5克大蔥5克 姜5克 醋5克

  制作方法:

  1、將活鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟,有水洗凈,兩面剞成斜刀口備用;

  2、將豬肥膘肉切成片;

  3、分別將蔥、姜切絲待用;

  4、青蘿卜切成細(xì)絲,用沸水焯一下?lián)瞥?,投?

  5、香菜切段;

  6、將鍋置于旺火上,放入植物油燒熱,用蔥絲、姜絲熗鍋,添入奶湯(400克),加入醋、料酒、豬肥膘肉片、精鹽、味精,再放入鯽魚,蓋上鍋蓋,燉10分鐘后放入青蘿卜絲;

  7、用小火燉5分鐘,盛出撒上香菜即可。

懷孕2個月吃什么菜

科學(xué)地選擇食物不僅有利于母體健康,更有利于胎兒發(fā)育。蔬菜是孕婦必吃食品之一,各種蔬菜對孕婦都有好處,那么在孕2月的時候什么蔬菜適合孕媽媽吃呢?下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕2個月吃什么菜,希望大家喜歡! 懷孕2個月吃什么菜 1、玉米 玉米是粗糧
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