紫巴梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和選購(gòu)方法
紫巴梨果肉柔軟多汁，石細(xì)胞極少，吃起來也易溶于口，味極甜，是人們常吃的一種水果。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于紫巴梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及選購(gòu)方法，希望對(duì)你有幫助。
紫巴梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紫巴梨果的功效，生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
紫巴梨果皮的功效，清心、潤(rùn)肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。根、枝葉、花可以潤(rùn)肺、消痰清熱、解毒。
紫巴梨籽的功效，含有木質(zhì)素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質(zhì)的薄膜，能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時(shí)，記憶力、注意力、心智敏銳度會(huì)提高。
紫巴梨的選購(gòu)方法
挑選梨子首先要觀察外表，包括梨皮。如果梨皮看起來較厚，最好不要買，那樣的果實(shí)粗糙并且水分不足。應(yīng)該挑選看起來梨皮細(xì)薄、沒有疤痕的梨子，這樣的梨子質(zhì)量較好。
第二要看梨臍，就是梨子的肚臍，最底部的地方，梨臍深的為母梨，如果看起來較深而且周圍光滑整齊，具有規(guī)則性的圓形則為較好的梨子。
要選擇形狀端正規(guī)則，果肉細(xì)膩的梨子，這樣的梨子果肉鮮嫩，水分充足，香甜可口，質(zhì)量也有所保證。
盡量不要選擇形狀不規(guī)則的梨子，對(duì)于這樣畸形的梨子果肉分布不均勻，吃起來沒有感覺，還不夠塞牙縫。這種梨子味道缺少甜味，苦澀難耐。
表面斑痕較多的梨子不好吃，最好選擇表面光滑細(xì)膩，并且看上去沒有綠色的部分，全部是黃色的才好，用手指按一按較硬朗的梨子比較好。
紫巴梨的副作用
紫巴梨和開水一起吃會(huì)致腹瀉，梨性甘寒冷利，吃梨喝開水，必致腹瀉，這是因?yàn)橐焕湟粺岽碳つc道的緣故。
紫巴梨和蟹一起吃會(huì)影響腸胃消化，由于梨性寒涼，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。
紫巴梨的栽培習(xí)性
樹勢(shì)中庸健壯，樹冠高大，幼樹生長(zhǎng)旺盛，樹姿直立，成齡樹樹姿開張。萌芽力、成枝力均強(qiáng)，以短果枝結(jié)果為主，短果枝壽命長(zhǎng)，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，中長(zhǎng)果枝宜能很好結(jié)果。早果性強(qiáng)，定植后3～4年見果，極豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，盛果期每公頃產(chǎn)量可達(dá)4.5萬千克以上。適應(yīng)性強(qiáng)，抗寒、抗旱。
栽培要點(diǎn)：該品種適應(yīng)性廣，暖濕地區(qū)和冷涼地區(qū)均可栽植，宜配置紅巴梨、豐水等作為授粉樹。該品種樹冠高大，樹姿開張，株行距宜3～4米×5米。幼樹期注意拉枝開張枝條角度，進(jìn)入盛果期及時(shí)清理樹冠，以通風(fēng)透光。該品種花序坐果率高，應(yīng)及時(shí)疏果，增大果個(gè)。對(duì)肥水條件要求較高，在施足基肥的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)保證開花前、坐果后及果實(shí)迅速膨大期的肥水供應(yīng)。
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