老年人吃什么食物有利健康
人到老年人，各項機(jī)能下降，需要多補(bǔ)充營養(yǎng)。那么有什么食物有利老年人的健康呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
老年人有利健康的食物
1、葫蘆
葫蘆含有豐富的糖類、多種維生素B類、脂肪和蛋白質(zhì)等，具有清熱、利尿和降壓的功效。
2、洋蔥
洋蔥中含有一種洋蔥精油，可以降血脂。因此，建議高血脂和動脈硬化者每日食用50~100克洋蔥。
3、大蒜
研究證明，生大蒜或大蒜汁能防止高脂肪餐引起的血膽固醇升高，消除脂質(zhì)在血管內(nèi)壁的堆積，具有抗動脈粥樣硬化作用。
4、荸薺
荸薺含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素類，及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等。荸薺清脆可口，生吃、熟炒皆可，且是治療高血壓的佳果。
5、黑木耳
黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用，能減少血液凝集，防止血栓形成，延緩動脈硬化的發(fā)生與發(fā)展。黑木耳中的木耳多糖還能降脂。每日可取黑木耳15克煲湯或炒食。
6、茄子
在天然食物中含維生素P最豐富的要算是茄子。維生素P能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的黏著力，對微血管有保護(hù)作用，可增加微血管韌性和彈性。選茄子時，最好選紫茄子，因其維生素P的含量最高。
7、燕麥
燕麥所含有的油酸、亞油酸、皂甙、卵磷脂以及鈣、鎂、硒等礦物質(zhì)，均有降低血清膽固醇的作用，防止過多的膽固醇在動脈壁上沉積，進(jìn)而預(yù)防動脈硬化。營養(yǎng)專家指出，燕麥片能有效降低患冠心病的機(jī)率。
8、芹菜葉
很多人在吃芹菜時，只取莖、丟棄葉的習(xí)慣實在不科學(xué)。因為，在很多營養(yǎng)成分的對比之中，芹菜葉的含量都要高于芹菜莖。而且在秋季蔬菜中，芹菜葉的維生素E和鎂、錳、銅、磷四種礦物質(zhì)含量均居首位。
9、茼蒿
茼蒿消食開胃，通便利腑;清血養(yǎng)心，潤肺化痰;利小便，降血壓。茼蒿中的芳香精油遇熱易揮發(fā)，烹調(diào)時應(yīng)以旺火快炒。氽湯或涼拌有利于胃腸功能不好的人。與肉、蛋等葷菜共炒可提高其維生素A的利用率。
10、金橘
金橘中富含維生素C，能加速膽固醇的轉(zhuǎn)化，起到降脂和減緩動脈硬化的作用。金橘中還含有金橘甙等物質(zhì)，可減少毛細(xì)血管脆性和通透性，減緩血管硬化，還能調(diào)節(jié)血壓。因此，高血壓及冠心病患者宜每天嚼食5~6枚金橘。
老年人養(yǎng)生秘訣
1、搓腳暖足老人安
寒冷的冬天，腳是最容易受冷的，腳底有涌泉穴，每天堅持搓，可以使人精力旺盛，增強(qiáng)體質(zhì)，還能促進(jìn)血液循環(huán)，使足部保持溫暖。
2、開窗提高免疫力
空氣污染越來越嚴(yán)重，睡覺的房間大都不是很寬敞，所以晚上睡覺前開窗，可以使屋內(nèi)空氣流通，也能降低室內(nèi)的室度，能有效促進(jìn)睡眠。老人每天睡前可以開窗15分鐘，有助于提高身體免疫力，減少患病幾率。
3、手指梳頭促血液
頭部的穴位是很多的，一般人喜歡早晨起來梳頭發(fā)，其實晚上梳頭發(fā)也是可以起到養(yǎng)生的功效。老人睡前可以用手指梳頭，可以疏通人體的經(jīng)絡(luò)、改善血液循環(huán)，還能起到一定的保健作用。
4、睡前刷牙防牙病
老人一定要養(yǎng)成睡前刷牙的習(xí)慣，晚上的牙齒如果有殘留物，會滋生細(xì)菌，導(dǎo)致牙周病。刷牙后還可以用自己口中的唾液漱漱嘴。因為唾液里面的腮腺激素能增加肌肉、血管、結(jié)締組織、骨骼軟骨和牙齒的活力，尤其能強(qiáng)化血管的彈性，提高結(jié)締組織的生命力。
5、散步強(qiáng)身助眠
人在散步時體溫升高，人的大腦會得到降低體溫的信號，體溫降低一旦降低就會使人放松，可以讓人快速進(jìn)入睡眠。但是這也是有時間限定的，不宜離睡覺時間太近，最好在睡前三小時，也不可吃完飯馬上散步，所以吃飯時間控制在七點(diǎn)之前最好。這個時間段散步有利于促進(jìn)全身的氣血循環(huán)，還可以借此舒緩情緒。
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