剛懷孕吃什么菜最好
生一個健康聰明的小寶寶,是每個孕婦的最大心愿。在飲食中,科學(xué)地選擇食物不僅有利于母體健康,更有益于胎兒的發(fā)育。那么懷孕初期吃什么菜有助于寶寶的發(fā)育呢?下面是有學(xué)習啦小編為大家整理的剛懷孕吃什么菜最好,希望大家喜歡!
剛懷孕吃什么菜最好
1、番茄
番茄含的“番茄素”,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。番茄含有豐富的營養(yǎng),又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素A原,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,能促進骨骼生長,番茄內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調(diào)整胃腸功能的作用。番茄中還含有果酸,能降低膽固醇的含量,對高血脂癥很有益處。番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素。使用這些菜,可以有效的補充孕婦所需的營養(yǎng)成分。
2、油菜
油菜具有降低血脂、解毒消腫、寬腸通便、強身健體的作用,油菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖 維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,并從糞便中排出,從而減少脂類的吸收,故可用來降血脂。中醫(yī)認為油菜能活血化瘀,用于治療癤腫、丹毒。油 菜含有大量胡蘿卜素和維生素C,有助于增強機體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高,其所含鈣、鐵、維生素A和維生素C也非常豐富。
3、蘿卜
蘿卜是一種極普通的根莖類蔬菜,它的營養(yǎng)及藥用價值卻很高。它富含木質(zhì)素,能夠大大增強身體內(nèi)巨噬細胞的活力,從而吞噬癌細胞。同時,蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、維生素B1、維生素B2、葉酸等,都是有益于妊娠的營養(yǎng)。
4、青蘿卜
包含維生素C比蘋果高6倍。胡蘿卜富含維生素a,可以防治夜盲癥及膽結(jié)石。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人體充分吸收。但是,蘿卜不宜與水果同食。兩者的營養(yǎng)物質(zhì)相遇,可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。
5、菜花
富含維生素K、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B、維生素C及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素。孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花,可預(yù)防產(chǎn)后出血及增加母乳中維生素k的含量。菜花除了營養(yǎng)價值高之外,更大的優(yōu)點是常吃可以防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力,預(yù)防感冒,防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿,有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效,更是預(yù)防新生兒顱內(nèi)出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。孕婦常吃菜花有益。
剛懷孕吃什么食物最好
1、葉酸。在備孕期間就要開始吃葉酸,孕早期服用葉酸能降低胎兒畸形的幾率,所以孕早期孕婦應(yīng)積極服用葉酸。除了去醫(yī)院免費領(lǐng)取葉酸片之外,還可以通過深色蔬菜當中攝取,比如菠菜、胡蘿卜、蘆筍。新鮮水果中也蘊含大量葉酸,比如說橘子、草莓、西紅柿等。
2、蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是生長發(fā)育的基礎(chǔ),對孕早期的胎兒發(fā)育和孕婦健康都十分重要。孕早期孕婦每天應(yīng)應(yīng)保證70g蛋白質(zhì)的攝入量。應(yīng)多吃豆腐、瘦肉、牛奶、魚肉等。另外豆?jié){也含有豐富的蛋白質(zhì),所以孕媽有時間的話,每天可以打一杯新鮮豆?jié){喝,晚上還可以熬點濃魚湯來喝。
3、鈣質(zhì)。足夠的鈣質(zhì)可以預(yù)防孕婦緊張、頭痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙等癥狀,還能避免胎兒的骨骼及牙齒發(fā)育不良。牛奶、蛤蜊、小魚干、莧菜、發(fā)菜、黃豆、黑豆、黑芝麻等食物都含有豐富的鈣質(zhì),平時可以多吃這幾類食物,。因為孕早期孕吐反應(yīng)的關(guān)系,可能很多孕媽胃口不是很好,可以每周煲兩三次骨頭湯,營養(yǎng)又好喝。
4、鐵質(zhì)。鐵元素在人體中具有造血功能,參與血蛋白、細胞色素及各種酶的合成,促進生長;鐵還在血液中起運輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用。女性本身就容易貧血,懷孕之后一部分營養(yǎng)供給了胎兒,所以更加需要補充鐵元素。像是蛋黃、肉類、肝臟、綠色蔬菜、全麥面包、五谷類等就含有豐富的鐵,孕婦可以多吃這些食物。
5、維生素。維生素在體內(nèi)的含量很少,但在人體生長、代謝、發(fā)育過程中卻發(fā)揮著重要的作用。一般的蔬菜水果中都含有豐富的維生素,平時可以多吃水果跟蔬菜。每天堅持吃一個蘋果就是很不錯的選擇。
剛懷孕飲食的注意事項
1、要少量多餐,盡量避免由于早孕反應(yīng)而引起的食欲下降情況。
2、不宜食用油膩、油炸、辛辣等不易消化和刺激性強的食物,以防消化不良或便秘而造成先兆流產(chǎn)。
3、咖啡絕對不能喝(包括含有咖啡因的食物)。因為攝取太多的咖啡因會影響胎兒的骨骼成長,也會增加流產(chǎn)、早產(chǎn)、嬰兒體重過輕的情況。
4、食用葉酸,葉酸的最大功能在于保護胎兒免受脊椎分裂、腦積水、無腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害,所以懷孕早期的2個月內(nèi)要堅持服用葉酸片。據(jù)說多吃菠菜也很補葉酸的。
5、有些水果要少吃或不吃。包括:桂圓,山揸,杏,紅棗,荔枝等。
6、含有蛋白質(zhì)的東西,奶,蛋,豆制品等,還有葵花籽或西瓜籽,對小孩大腦發(fā)育好且孕婦可接受。
7、要多吃蘋果,香蕉等水果。蘋果有“益智果”的美稱,對小孩子以后的記憶力是有幫助,香蕉里含有葉酸。
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