肝火旺吃什么食物可以調(diào)理

時(shí)間：2017-12-22 10:26:27 慧媛47由分享

　　在我們的生活中相信很多人都經(jīng)常有煩躁不安，口干舌燥，經(jīng)常失眠等的情況出現(xiàn)，其實(shí)這些都是肝火旺的表現(xiàn)，那么究竟要如何通過(guò)飲食來(lái)調(diào)節(jié)呢?今天小編給大家整理了肝火旺吃的食物知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。

　　肝火旺吃的食物

　　1、芹菜

　　芹菜性涼,味甘辛,無(wú)毒;入肝,膽,心包經(jīng)。具有有平肝清熱,祛風(fēng)利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤(rùn)肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。

　　2、黑豆

　　黑豆,又名烏豆,內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)和微量元素。中醫(yī)認(rèn)為,其味甘、性平、無(wú)毒,有養(yǎng)血平肝、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)虛黑發(fā)之功效。

　　3、海藻

　　海藻含藻膠酸、甘露醇、鉀、碘及多種微量元素,與淡菜、牡蠣等生長(zhǎng)于海藻間的貝類海鮮食品,均具有補(bǔ)虛益精、溫腎散寒的功效,也是滋陰平肝的營(yíng)養(yǎng)食品。

　　4、金銀花茶

　　金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補(bǔ)血養(yǎng)血、抗病毒、加強(qiáng)防御機(jī)能等作用,經(jīng)常適量飲用此茶具有很好的保健功效,所以養(yǎng)肝護(hù)肝時(shí)節(jié)金銀花茶也是不錯(cuò)的飲品之選。

　　5、蕃茄

　　醫(yī)學(xué)界認(rèn)為,蕃茄味酸甘、性平、無(wú)毒、有清熱解毒、涼悅平肝、解暑止渴的作用,適用于高血壓、牙根出血、胃熱口苦、發(fā)熱煩渴、中暑等癥。

　　6、苦瓜

　　苦瓜含有高成分的苦瓜堿,能促進(jìn)食欲、解渴、清涼、解毒、消腫、祛寒的功效。皮膚有毛病的人(如暗瘡、青春痘等),吃了可以清濕毒,而常有眼屎的人,吃了可以平肝息風(fēng),減少眼屎分泌。

　　肝火旺盛的調(diào)理方法

　　1、肝火上炎——多吃清肝瀉熱食物

　　上火癥狀：睡眠多夢(mèng)、目赤腫痛、口苦口渴等。病因多為肝氣久郁，或吸煙喝酒過(guò)度，或因過(guò)食甘肥辛辣之物所致。

　　降火食物：要適量多吃清肝瀉熱的食物，如苦瓜、苦菜、西紅柿、綠豆、綠豆芽、黃豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金針菜、油菜、絲瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。還應(yīng)戒煙限酒、忌食甘肥辛辣的食品。

　　2、脾虛肝乘——多吃健脾益氣食物

　　上火癥狀：身倦乏力、食少腹脹、兩脅脹痛、大便稀溏等。病因多是由于脾氣虛弱，肝氣太盛，影響脾的運(yùn)行功能所致。

　　降火食物：飲食上應(yīng)多吃一些有健脾益氣功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、蕎麥、栗子、蓮子、芡實(shí)、山藥、大棗、胡蘿卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物，以健脾理氣為主。

　　3、肝郁氣滯——多吃疏肝理氣食物

　　上火癥狀：頻頻嘆氣、胸脅脹痛或串痛等。肝郁氣滯癥的病因多是郁悶、精神受到刺激或因精神創(chuàng)傷史所致。

　　降火食物：可多吃些具有疏肝理氣作用的食物，如芹菜、蓬蒿、西紅柿、蘿卜、橙子、柚子、柑橘、香櫞、佛手等。

　　心肝火旺是什么原因

　　1、心火旺的原因

　　人體的散熱體系,除了皮膚、汗腺、呼吸對(duì)熱量的散發(fā)外,體內(nèi)各種液態(tài)物質(zhì)如血、津液、元陰對(duì)熱量的吸收和儲(chǔ)納也是使體溫恒定不至于過(guò)高的一個(gè)重要因素。

　　所以當(dāng)人體血、津液、元陰等物質(zhì)虧損到一定程度,人體也會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)熱散熱平衡的失調(diào),從而出現(xiàn)各種發(fā)熱性疾病,這就是產(chǎn)熱相對(duì)過(guò)多的情況,在中醫(yī)上把這種相對(duì)的熱量過(guò)多引起的“內(nèi)火(熱)”稱為“虛火(熱)” 。

　　2、肝火旺的原因

　　平時(shí)所吃的油膩、辛辣及化學(xué)合成的藥物會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)致使血液循環(huán)不暢,這時(shí)肝臟充血并且下腹腔靜脈受壓,就導(dǎo)致肝火上升。

　　生悶氣等都會(huì)引起肝火上升,所以調(diào)整自己的情緒也非常重要。如果體內(nèi)血流不暢通,阻止肝臟在解毒過(guò)程中及下腹腔血液的回流也會(huì)使肝臟充血。

　　睡眠不好,也會(huì)導(dǎo)致肝火大。(肝得不到休息,所以火大)季節(jié)變化。隨著季節(jié)的變化,人也會(huì)跟著在變,秋天比較容易肝火大。喝水太少。身體里面的毒素排不出去。

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