食物過(guò)敏寶寶如何添加輔食_食物過(guò)敏寶寶的輔食
嬰兒在滿六個(gè)月以前很容易對(duì)食物過(guò)敏而引起不良反應(yīng)，我們要怎么樣給食物過(guò)敏的寶寶添加輔食呢?食物過(guò)敏寶寶如何添加輔食這個(gè)問(wèn)題由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為您解答!
食物過(guò)敏的寶寶如何添加輔食
嬰兒在滿六個(gè)月以前很容易對(duì)食物過(guò)敏而引起不良反應(yīng)，在滿六個(gè)月以后，有時(shí)也會(huì)有可能的。如果某種食物有過(guò)敏反應(yīng)，如氣喘、皮膚紅腫、屁股痛等現(xiàn)象，那么就得停吃一星期，這樣再兩次或三次，如果還是一樣，則須停吃六個(gè)月以上。
對(duì)有食物過(guò)敏史的嬰兒可適當(dāng)延長(zhǎng)添加輔食的時(shí)間，在6個(gè)月后當(dāng)其消化器官發(fā)育較完善時(shí)再開(kāi)始添加，要先從谷類開(kāi)始添加，然后再給薯類，繼而是蔬菜類食物，8個(gè)月～1歲后再喂雞蛋，其間可用如雞肉干來(lái)替代。
應(yīng)避免給孩子吃菠菜、茄子、山芋、蕎麥等易致過(guò)敏的組胺類食物。
哺乳的母親要避免吃可能引起嬰兒過(guò)敏的食物，如魚、蝦、牛奶等。一旦發(fā)生過(guò)敏，應(yīng)立即停用該種食物。待癥狀消失后，再?gòu)脑炕蚋×块_(kāi)始試喂。
學(xué)會(huì)給寶寶做泥狀輔食
由于嬰兒牙齒尚未萌出或者剛剛萌出，咀嚼和消化功能尚未健全，泥狀食物是嬰兒輔食的最佳性狀。
魚、肉、蛋、蝦、豬肝均含有人體所必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且還含有豐富的鐵、鋅、磷、鈣等礦物質(zhì)，是理想的輔食原料。將大一些的魚去鱗及內(nèi)臟并洗凈，切段后放入碗中加入蔥、姜及調(diào)味品，上鍋蒸15分鐘左右，然后去掉皮和魚刺，留下的魚肉用湯匙可壓成魚泥。剁碎去筋后的瘦肉或去殼的蝦肉，加入少量黃酒、淀粉和水，上鍋蒸成泥狀，再加入少許食鹽等調(diào)味品。用刀在拋開(kāi)豬肝的剖面上慢慢地刮，將刮下的泥狀物加入調(diào)味品蒸熟后即為豬肝泥。蔬菜也具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育十分有益。用植物油旺火急煸事先剁好的菜末制成菜泥，搗碎蒸熟的土豆或胡蘿卜制成泥狀，都是很好的輔食。
以上介紹的各種輔食雖然含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，卻不能提供足夠的熱量。所以讓嬰兒吃一些米、面等含碳水化合物為主的食品仍然是必需的。若在稀爛的米粥中加入一定數(shù)量的泥狀魚、肉、蛋、蝦、豬肝、蔬菜、豆制品等，可制成上乘的嬰兒輔食。
泥狀是嬰兒最易接受的性狀，但味道也是必不可少的前提。所以，注意營(yíng)養(yǎng)、性狀和味道的結(jié)合才能制成完美的輔食。
不過(guò)敏的寶寶可以吃哪些輔食
1-3個(gè)月的寶寶：母乳喂養(yǎng)的寶寶這個(gè)階段可以不必添加輔食;人工喂養(yǎng)的寶寶可以添加菜水和果汁。如胡蘿卜水、菠菜水、西紅柿汁、橙汁等，以補(bǔ)充維生素A、C及礦物質(zhì)。注意果汁要稀釋后才可以喂寶寶，從少量加起，讓寶寶逐步適應(yīng)。
4-6個(gè)月的寶寶：可添加香蕉泥、蘋果泥、胡蘿卜泥、蛋黃泥、豆腐泥、藕粉、米糊、奶糊等，以補(bǔ)充熱量、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、纖維素及維生素A、B、C等。
7-9個(gè)月的寶寶：可添加肝泥、魚肉泥、蝦肉泥、碎菜爛粥、爛面條、面包干、小餅干等，以增加熱量、動(dòng)物蛋白質(zhì)、鐵、鋅、及維生素A、B等。
10-12個(gè)月的寶寶：在前期添加輔食的基礎(chǔ)上，可添加麥片粥、肉松飯、雞蛋羹，用肉、菜、豆沙等制作的小包子、小餃子、小餛飩等，并逐步把輔食過(guò)渡為主食。
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