高二語文《麥當勞中的中國文化表達》期末練習試題
對于麥當勞我們都吃過,其背后的文化大家都了解過嗎?以下學習啦小編就和大家分享《麥當勞中的中國文化表達》原文及試題,希望對大家有幫助!
《麥當勞中的中國文化表達》原文
在美國,以快捷、價廉取勝,并被大眾所廣泛接受的麥當勞,雖然在北京也受到了熱烈的歡迎,但其中被賦予的意義與其美國祖源地卻有很大的不同。在北京,麥當勞的"快捷"慢了下來。光顧北京麥當勞的中國顧客平均就餐的時間遠遠長于在美國麥當勞顧客平均就餐的時間。作為美國便捷快餐店象征的麥當勞,在其北京的許多顧客眼里是悠閑消遣的好場所。麥當勞店堂里宜人的溫控環(huán)境和悅耳的輕音樂,使不少中國顧客把麥當勞作為閑聊、會友、親朋團聚、舉行個人或家庭慶典儀式甚至某些學者讀書寫作的好地方。被美國大眾視為價廉的麥當勞餐食,在北京則成為正在形成的中產(chǎn)階級群體常??梢跃筒偷牡胤?,而對收入不高的大多數(shù)中國人來說只是偶爾可以光顧的地方。對北京和中國老百姓來說,麥當勞作為美國文化的符號意義比它作為快餐符號意義更為重要。
對于講究面子的中國人來說,在麥當勞就餐與在中式餐館就餐的感受是很不同的。在麥當勞,菜單品種有限且品種之間價格差別不大,從而使就餐者消費差異不大,餐廳服務員提供的服務也無大差別。低收入者的偶爾光顧,不會因此露窮;而高收入者的經(jīng)常涉足,也難于因此顯富。與麥當勞不同,在中式餐館菜單品種繁多且品種價格差別巨大,加上餐廳設有雅座或單間,受到的服務有很大差異,使就餐者消費反差顯露無余。正是通過上述不同感受的比較,一些顧客體會到麥當勞餐廳里平等、民主的氛圍。
不少中國顧客指出,麥當勞的就餐環(huán)境和優(yōu)良服務是吸引他們來就餐的重要原因。在一些中國年輕人看來,麥當勞的就餐環(huán)境既浪漫又舒服。很多顧客把在麥當勞吃東西看成是很有意義的一種飲食和文化經(jīng)驗。對那些有著高收入并希望多接觸外邊世界的年輕中國人來說,光顧麥當勞成為他們新生活方式的一部分,同時也是他們參與跨國文化體系的一個途徑。對于兒童來說,到麥當勞吃東西是最高興,且值得向伙伴們炫耀的事情。它也是少年兒童與朋友一起慶祝自己生日的好地方。
麥當勞不僅把中國人帶進一種新的餐飲方式,還使他們接受一種新的行為舉止。在麥當勞餐廳里,顧客的行為舉止比在同等或更高檔次的中國式餐廳里的顧客行為更加自律。通常他們說話的聲調更低,對待他人更有禮貌。這些行為舉止表明,他們在接受麥當勞快餐的同時,也逐步接受伴隨而來的外國餐桌行為文化。
當美國消費者對麥當勞餐食的營養(yǎng)價值及其漢堡包中脂肪含量表示疑慮之時,北京的老百姓則正在接受麥當勞餐食是富有營養(yǎng)和健康的媒體報道和經(jīng)營管理者的宣傳。他們相信麥當勞餐食是根據(jù)人們日常所需的主要營養(yǎng)成分進行科學的配料設計,并按照科學的烹飪方法制作出來的,是具有"現(xiàn)代性"象征的食品。而麥當勞所宣揚的企業(yè)哲學,即質量、服務、潔凈和價格,則又是中國政府倡導的企業(yè)現(xiàn)代化努力方向的典范之一。
麥當勞在北京的經(jīng)營管理者雖然在飲食品種、服務和管理上仍保持其美國式,但為了擴大營銷,他們力促適應中國文化環(huán)境。他們努力在中國百姓面前把北京麥當勞塑造成中國的麥當勞公司,即地方企業(yè)的形象。不僅員工的絕大多數(shù)是中國人,而且制作食品的原材料大部分也是產(chǎn)自本地。為了表現(xiàn)本身是地方公司,麥當勞快餐店積極主動參與社區(qū)活動。與地方學校以及街道組織建立特殊關系。向附近學校一年級新生贈送帽子和文具。向前一學年成績優(yōu)秀的學生發(fā)放獎學金。在教師節(jié)期間,麥當勞派店員代表到附近學校慰問教師,并向他們贈送禮品。在交通高峰時段,派員工幫助交警維持交通。原在北京王府井南口的分店,每天早晨還升中國國旗。1994年臨近國慶時,該店還舉行了慶祝國慶的升旗儀式。
為了適應中國年輕戀人的需要,北京的麥當勞還專門在店堂相對僻靜的地方設有被人們稱之為"情人角"的區(qū)域。在北京所有的麥當勞店內,都為兒童顧客隔有被稱之為"兒童樂園"的專門區(qū)域。北京兒童通常是最忠實的麥當勞迷。讓一些店員充當"麥當勞阿姨"或"麥當勞叔叔"的角色,專門接待兒童顧客,與他們建立密切的關系,是北京麥當勞的一個重要營銷策略。為了使中國文化的意義得以在他們店里得到更多的表達,他們在店堂里努力營造中國式家庭氣氛。為了吸引更多的家庭來聚餐,北京麥當勞把"歡聚麥當勞,共享家庭樂"作為他們主要的廣告詞之一??傊?,在中國消費者、麥當勞的經(jīng)營管理者和店員的互動中,北京麥當勞成為具有中國文化特色的"美國文化"。
麥當勞地方化過程,何嘗不是人類歷史上和現(xiàn)實社會生活中經(jīng)常發(fā)生或正在發(fā)生的社會文化變遷過程中的重要內容之一。想想歷史上所有其他外來文化的傳入,不都有著相似的過程嗎?不論是外來的有形器物或是外來的無形思想,不論是硬件或是軟件都有被本土化的過程。中國的火藥傳到西方就被變成了制作快槍利炮的材料。中國的指南針傳到西方就成為他們遠航殖民擴張的工具。中國百姓日常用的笤帚到了西方往往變成掛在墻上的藝術品。當汽車傳到中國,車窗上被掛上簾子,而現(xiàn)在則又由簾子發(fā)展到貼膜。20世紀80年代初,當西服重新在國內出現(xiàn)時,被賦予了開放的符號意義。穿不穿西服則有了保守和開放的政治含義。這和20世紀初源于西方的中山服被賦予革命的象征有其相似之處。
"全球化"是20世紀90年代最時髦的詞之一,"全球化"指的是一種社會文化過程。它不是一種口號、一種主張或者一種信仰。它指的是世界上各種文化更加廣泛、更加頻繁、更加激烈、更加深入地相互接觸和沖撞,并且是多向的、多層次的文化互動和吸納。
人類不同文化的接觸和互動與人類社會有著同樣長的歷史。近代以來隨著航海技術和交通的發(fā)展,不同文化接觸和互動的地域距離障礙變得越來越小。殖民主義時期以及后來的第二次世界大戰(zhàn),都在暴力沖突下伴隨有較大范圍的不同文化沖撞。但是作為不同文化的沖撞和互動的規(guī)模,就其廣度和深度而言,都沒有“二戰(zhàn)”以后,20世紀60年代以后更廣大、更深遠。80年代以來,經(jīng)濟全球化的迅猛趨勢和現(xiàn)代信息技術的飛速發(fā)展,使不同文化的沖撞和互動達到了空前的規(guī)模。
文化沖撞所引起的變動從來就不是單向的。文化沖撞中,并非有哪一個文化是完全被動的。對麥當勞的研究,給人們提供了非常生動的例證。由此可見,"全盤西化"之說不論對反對者或者提倡者來說,都是一種虛幻的東西。它從來就不是,也不可能是一個事實。沒有一個人可以找到這樣一個歷史事實。作為生物體的人,或許在不久的將來可以被克隆,但作為人創(chuàng)造的文化則永遠不可能被克隆。
蘇教版高二語文《麥當勞中的中國文化表達》期末練習試題
選擇題
下列詞語加點的字,每對的讀音完全相同的一組是……………………( )
A.紕漏/霹靂翩躚/纖維步履蹣跚/心寬體胖
B.炮制/炮兵疤痕/奇葩恪守不渝/溘然長逝
C.拮據(jù)/采擷翹首/憔悴潛移默化/黔驢技窮
D.甄別/箴言山麓/露臉疲于奔命/笨嘴拙舌
把下列句子填在后面的橫線上,最恰當?shù)囊豁検?hellip;………………………( )
人能走多遠? 目標實現(xiàn)不了,人生也會因這一路風雨跋涉變得豐富而充實,在我看來,這就是不虛此生。
?、儆谑?,我想用青春的熱血給自己樹起一個高遠的目標。
?、谌擞帜芘识喔?
?、勰繕藢崿F(xiàn)了,便是光榮;
?、苓@事不是要問雙手而是要問意向。
⑤這話不是要問雙腳而是要問志向。
?、薏粌H是為了爭取一種光榮,更是為了追求一種境界。
A.④①⑤②⑥③ B.⑤②⑥③④① C.⑤②④①⑥③ D.④①⑥③⑤②
下面句子中,標點符號使用不正確的一項是………………………( )
A、愛逐臭爭利,錙銖必較的,請到長街鬧市去;愛輕嘴薄舌,爭是論非的,請到茶館酒樓去;愛鑼鼓鉦鏜,管弦嗷嘈的,請到歌臺劇院去;愛寧靜淡泊,沉思默想的,深深的小巷在歡迎你!
B、據(jù)科學家測試,塑料袋埋在地里需要200年以上才能腐爛,并且嚴重污染土壤;而焚燒所產(chǎn)生的有害煙塵和有毒氣體,同樣會造成對大氣環(huán)境的污染。
C、臺灣漫畫家蔡志忠說:“如果拿橘子來比喻人生,一種橘子大而酸,一種橘子小而甜,一些人拿到大的就會抱怨酸,拿到甜的又會抱怨小;而我拿到了小橘子會慶幸它是甜的,拿到酸橘子會感謝它是大的”。
D、隨著科學技術的進步,今天人類獲得知識的渠道已經(jīng)越來越多元:除了傳統(tǒng)意義上的“讀書”,還可以從DVD、電視、互聯(lián)網(wǎng)和各種琳瑯滿目的圖像傳播中獲取,后者可以統(tǒng)稱為“讀圖”。
下列各句中,成語使用恰當?shù)囊豁検?hellip;…………………………( )
A.時下什么都興“排行榜”,諸如“金曲排行榜”“小說排行榜”“大學排行榜”……五花八門,不絕如縷,讓人目不暇接。
B.就在成君億美滋滋地打著名著的主意時,《麻辣水滸》《經(jīng)濟學演義》等跟風書和《成長力》等“本土”經(jīng)管書、勵志書也紛紛出版——跟風出版讓人一言難盡。
C.趙守儼先生繼任主編輯后,左右逢源,使中華書局保持了編審重學術、出書高品位的傳統(tǒng)。
D.聯(lián)大召開紀念奧斯威辛集中營解放60周年會議,日本《讀賣新聞》《朝日新聞》都以很小篇幅予以“關注”,不期而遇地將報道聚集在“阿拉伯國家缺席這一特別會議”上。
下列各句中,沒有語病的一句是…………………………………( )
A.5月8日,俄羅斯國家杜馬以壓倒性票數(shù)批準新任總統(tǒng)梅德韋杰夫對俄前任總統(tǒng)普京的提名,梅德韋杰夫于當日簽署了任命書。
B.“心連心”藝術團在革命老區(qū)的巡回演出,博得了各界觀眾的熱烈歡迎,并對這次成功的演出給予了很高的評價。
C.在交融與沖突并存的文化環(huán)境中,能否用東方雕塑語言來表達這個精神,恰恰是中國當代雕塑所欠缺的。
D.奧運圣火登頂珠峰的瞬間,無論是參與登頂?shù)挠率浚€是全世界觀看這一壯舉的人們,無不毫無例外地感受到了心靈的震撼。
下列句子中,加點的關聯(lián)詞使用不恰當?shù)囊痪涫?hellip;……………………( )
A.在麥當勞,菜單品種不但有限,而且品種之間價格差別不大,從而使就餐者消費差異不大,餐廳報務員提供的服務也無大差別。
B.在美國,以快捷、價廉取勝,并被大眾所廣泛接受的麥當勞,雖然在北京也受到了熱烈的歡迎,但其中被賦予的意義與其美國祖源卻有很大的不同。
C.與麥當勞不同,中式餐館菜單品種不僅繁多,而且品種價格差別巨大,加上餐廳空間結構上往往設有前者所沒有的雅座或單間,受到的服務也會因而有很大差異,使就餐者消費反差顯露無余。
D.麥當勞在北京的經(jīng)營管理者雖然在飲食品種、服務和管理上仍保持其美國式,但為了擴大營銷,他們也在努力適應中國文化環(huán)境。
依次填入下列各句橫線處的詞語,最恰當?shù)囊唤M是……………………( )
?、龠B云港市博物館里 著幾件見證海州發(fā)展史的實物和史料,供來花果山旅游的客人參觀。
?、凇吨袊Z言文字法》已頒布多年,但現(xiàn)在語言文字的運用仍然存在亂說亂寫的現(xiàn)象,許多人在文章中 文言、方言,亂寫繁體字,自己生造簡化字、簡略詞,寫錯別字的現(xiàn)象更是隨處可見。
③為了吸引顧客,麥當勞把兒童作為了主要的目標群體,并建立了滑稽幽默的麥當勞叔叔形象,這一錯誤定位讓成人 沒有了位置。
A.陳列亂用簡直 B.陳設亂用幾乎
C.陳列濫用幾乎 D.陳設濫用簡直
下列各組詞語中,沒有錯別字的一組是………………………( )
A.寒暄審時度世賦與含垢忍辱
B.文身宵衣旰食招攬憤世嫉俗
C.眩耀惱羞成怒守獵受寵若驚
D.紐扣以逸代勞脈搏判若鴻溝
現(xiàn)代文閱讀
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不少中國顧客指出,麥當勞的就餐環(huán)境和優(yōu)良服務是吸引他們來就餐的重要原因。在一些中國年輕人看來,麥當勞的就餐環(huán)境既浪漫又舒服。有些顧客把在麥當勞吃東西看成是很有意義的一種飲食經(jīng)驗。對那些有著高收入并希望多接觸外邊世界的年輕中國人來說,光顧麥當勞成為他們新生活方式的一部分,同時也是他們參與跨國文化體系的一個途徑。對于兒童來說,到麥當勞吃東西是最高興,最值得向伙伴們炫耀的事情。它也是少年兒童與朋友一起慶祝自己生日的好地方。
麥當勞地方化過程,何嘗不是人類歷史上和現(xiàn)實社會生活中經(jīng)常發(fā)生或正在發(fā)生的社會文化變遷過程的體現(xiàn)。想想歷史上所有其他外來文化的傳入,不都有著相似的過程嗎?不論是外來的有形器物或是外來的無形思想,都有一個本土化的過程。中國的火藥傳到西方就被變成了制作快槍利炮的材料。中國的指南針傳到西方就成為他們遠航殖民擴張的工具。中國百姓日常用的笤帚到了西方往往變成掛在墻上的藝術品。20世紀80年代初,當西服重新在國內出現(xiàn)時,被賦予了開放的符號意義,穿不穿西服則有了保守和開放的符號含義。這和20世紀初源于西方的中山服被視作革命的象征有其相似之處。
“全球化”20世紀90年代最時髦的詞之一。“全球化”指的是一種社會文化過程。它不是一種口號、一種主張或者一種信仰。它指的是世界上各種文化更加廣泛、更加頻繁、更加激烈、更加深入地相互接觸和沖撞,并且是多向的、多層次的文化互動和吸納。
文化沖撞所引起的變動從來就不是單向的。文化沖撞中,并沒有哪一個文化是完全被動的。對麥當勞的研究,給人們提供了非常生動的例證。由此可見,“全盤西化”之說,不論對反對者或者提倡者來說,都是一種虛幻的東西。它從來就不為,也不可能是一個事實。沒有一個人可以找到這樣一個歷史事實。作為生物體的人,或許在不久的將來可以被克隆,但作為人創(chuàng)造的文化則是永遠不可能被克隆的。
【小題1】中國顧客特別是那些有著高收入的年輕人為何喜歡光顧麥當勞?
【小題2】“全球化”是不是“一體化”?“全球化”的最主要特征是什么?
【小題3】作者為何說“‘全盤西化’是一種虛幻”?
【小題4】你認為“傳統(tǒng)文化”與“外來文化”是如何互動的?
閱讀下面的文字,完成小題。
漢語,我想對你哭
武漢大學某教授在一次講演中曾不無感慨地說到,漢語現(xiàn)在已經(jīng)成為了一種弱勢語言、一種第二階級的語言。在座的富有自由辯論精神的學子們一片嘩然,紛紛以“語言是沒有階級性的”觀點反駁。但在聽了演講者的“一個外國人晉職、升中學、上大學、考研究生、攻博,需要考我們漢語嗎?”的反問之后,全場寂然。
我不否認,今天我們必須學習西方科技知識,掌握其語言、了解其文化。但是,如果我們普遍陷入對外國語言(這里主要是指英語)的畸形崇拜,那么這實際上就是一個關系到本民族文化生存前景的嚴重問題。
大多聽講者也明白在那種狂熱的氣氛里,是難以學到什么新東西的,但他們認為,即便花費時間、金錢換來一種心理上的平衡也值得。因為,英語對于考研者來說,具有一票否決的作用,它早巳成為考研游戲的前提。而且,隨著競爭者日眾,它的難度也不斷水漲船高。具體地說,一個報考中國現(xiàn)當代文學甚至中國古代文學專業(yè)的考生,如果英語不迭“國家線”的話,即便專業(yè)再優(yōu)異也是白搭。相反,專業(yè)平庸,英語成績突出的考生,卻往往成了錄取的亮點。
然而,我們對英語的態(tài)度又是矛盾的。我們真的重視英語嗎?2000年武漢大學博士生錄取的英語線,劃為:應屆、往屆的文科考生分別是55、50分,而理科應屆、往屆考生分別只需50、45分。也就是說大家同是博士生,在英語卷面分只有100分的情況下可以相差10分之巨。而且,更讓人不解的是,一個研究空間物理的博士生與一個研究中國現(xiàn)當代文學的博士生究竟哪一個更需要英語?
再看我們年輕一代對本民族傳統(tǒng)文化態(tài)度冷漠,了解淺陋。我參加過湖南省的高考作文評閱工作,在所閱過的近2000篇文章中,很少能看到字句完全通順的,更無從奢談文采,而太多“準大學生們”在文字中所體現(xiàn)出的對題旨把握的模糊、表達的幼稚、取材的單一和價值觀念的混亂真是讓人驚嘆!
全球化已成為當今不可遏抑的世界趨勢。面對強勢文化的入侵,我們知道其他民族是怎樣對待自己的語言和文化的嗎?多數(shù)時間在美國教書的法國人德里達來北京大學作演講的時候,開始打算應學生要求用英語,但法國領事館堅持要他用法語,因為他是法國人。幾十年前,美籍華人丁肇中先生在諾貝爾獎的頒獎臺上致答詞時,這位英語遠比漢語講得流利的科學家,卻堅決要講漢語,就因為那是母語。據(jù)說在德國的講臺上授課,政府規(guī)定一律都得用德語。而在許多最需要使用本民族語言的國際講壇上,我們卻聽到了中國代表的滿口洋話。最近驚聞武漢某著名大學也要實行雙語教學,據(jù)說包括其中文專業(yè)也不能幸免。如果這消息確實,那么在中國大學的課堂上使用英語講授漢語言文學,將成為世界教育傳播史上的一大奇觀……
我們小時候都學過《最后一課》。我想這篇體現(xiàn)一種語言命運的著名短篇小說之所以引起全世界的共鳴,是因為那位老師在最后一課上,表達了一個超越民族界限的感嘆:法語是世界上最美麗的語言。這句話可以置換為:世界上任何一種語言都是最美麗的。遺憾的是,這種美麗往往只有在語言存在受到威脅的時候,才體會得出。我們非得要扮演一回那個不成器的小學生么?
英語對于我們意味著什么?意味著“狼來了”。來了一匹我們不能趕走也無法趕走的“狼”。但我想,即使我們沒有氣度、勇氣、膽識、能力與之共舞,也不至于要把我們的孩子以及我們身上的好肉都送到它的嘴里,任其撕咬吧?
漢語,我只有對你哭!
【小題1】文章的題目是《漢語,我想對你哭》,而文章的最后一段為何說“漢語,我只有對你哭”?
【小題2】作者在文中舉丁肇中、《最后一課》的例子,各有什么用意?
【小題3】武漢大學某教授講演時,學子們先是一片嘩然,而后全場寂然,其中的變化說明了什么?
【小題4】你認為我們應該如何處理好漢語與外語之間的關系?
語言表達
閱讀下面一則材料,簡要概括“奔奔族”的主要特點。
“奔奔族”源于是2006年7月8日網(wǎng)友寧靜迪斯科發(fā)表在搜狐社區(qū)的《奔奔族(75-85出生的人)——中國社會壓力最大、最水深火熱的族群!》。原作者解釋“奔奔族”又稱“東奔西走之族”,指1975-1985年出生的人,是“當前中國社會中最重要的青春力量”,“一路嚎叫,奔跑在事業(yè)的道路上”;同時他們又是中國社會壓力最大的族群,身處于房價高、車價高、醫(yī)療費用高的“三高時代”,時刻承受著壓力,愛自我宣泄表達對現(xiàn)實的抗爭。他們玩命工作,痛快享樂,卻由于承受巨大壓力,不得不提前享受生活。他們特立獨行張揚自我,卻容易在香煙加可樂中得到滿足。
將“滴水穿石”擴展成100字左右的一段話,要揭示出“滴水穿石”的原因。
仿照畫線句子,在空缺處各寫一個句子,使前后句子協(xié)調,構成排比。
什么樣的年齡最理想?什么樣的心靈最明亮?什么樣的人生最美好?什么樣的青春最輝煌?鮮花說,我開放的年齡千枝秀; ; ;太陽說,我燃燒的青春四海光芒。
看了高二語文《麥當勞中的中國文化表達》期末練習試題的人還看:
2.高中語文閱讀真題