2017高二生物期中卷子含答案(2)
21.如圖為胡蘿卜的離體組織在一定條件下培育形成試管苗的過程示意圖。下列有關(guān)敘述正確的是( )
A.①和②過程中都會(huì)發(fā)生細(xì)胞的增殖和分化
B.在利用單倍體育種法培育優(yōu)質(zhì)小麥的過程中，不經(jīng)過愈傷組織階段
C.此過程依據(jù)的生物學(xué)原理是細(xì)胞膜具有流動(dòng)性
D.利用此過程獲得的試管苗可能為雜合子
22.玫瑰精油提取的過程是 ( )
A.鮮玫瑰花+清水→水蒸氣蒸餾→油水混合物→分離油層→除水
B.鮮玫瑰花+清水→油水混合物→水蒸氣蒸餾→分離油層→除水
C.鮮玫瑰花+清水→油水混合物→除水→分離油層
D.鮮玫瑰花+清水→油水混合物→水蒸氣蒸餾→除水→分離油層
23.使用水蒸氣蒸餾法提取玫瑰精油，是因?yàn)?( )
A.其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，能隨水蒸氣一同蒸餾
B.其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，難溶于有機(jī)溶劑，能隨水蒸氣一同蒸餾
C.其化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑 ，不能隨水蒸氣一同蒸餾
D.其化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，難溶于水，難溶于有機(jī)溶劑，不能隨水蒸氣一同蒸餾
24.橘皮精油的主要成分及一般提取方法是 ( )
A.檸檬酸、萃取法 B.檸檬烯、壓榨法
C.檸檬烯、水中蒸餾法 D.檸檬酸、蒸餾法
25.為提高橘皮精油的出油率，需要 ( )
A.將橘皮用食鹽水處理
B.將橘皮用石灰水處理
C.將橘皮用高錳酸鉀處理
D.將 橘皮用無水氯化鈣處理
26.制取橘皮精油的過程，需先后進(jìn)行A、B兩次過濾，則橘皮精油為 ( )
A.經(jīng)過A過濾后的濾液
B.經(jīng)過A和B過濾后的濾液
C.經(jīng)過B過濾后的濾液
D.經(jīng)過A過濾后靜置處理的上清液和B過濾后的濾液
27.下列有關(guān)提取胡蘿卜素裝置的敘述正確的是 ( )
A.冷凝管的作用是使蒸發(fā)的有機(jī)溶劑重新回到燒瓶
B.酒精燈可以對燒瓶直接加熱
C.酒精燈加熱的目的是促進(jìn)有機(jī)溶劑的蒸發(fā)
D.胡蘿卜素和有機(jī)溶劑會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
28.對提取出的胡蘿卜素進(jìn)行紙層析鑒定，正確的是 ( )
A.每次點(diǎn)樣后，可用注射器直接點(diǎn)樣
B.點(diǎn)樣過程中，應(yīng)快速細(xì)致，形成直徑大小相同的圓點(diǎn)
C.層析液所用的試劑為石油醚和丙酮的混合液
D.在紙層析過程中，濾紙可放在普通燒杯中
29.對胡蘿卜素的提取過程中分析正確的是 ( )
A.在把新鮮的胡蘿卜切成米粒大小的顆粒置于烘箱中烘干時(shí)，溫度越高，干燥時(shí)間越長，烘干效果越好
B.在萃取過程中，在瓶口安裝回流冷凝裝置是為 了防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑的揮發(fā)
C.在濃縮干燥前，沒有必要進(jìn)行過濾
D.將濾液用蒸餾裝置進(jìn)行蒸餾，要收集蒸發(fā)出去的液體，蒸發(fā)出去的是胡蘿卜素，留下的是有機(jī)溶劑
30.植物材料的選擇直接關(guān)系到實(shí)驗(yàn)的成敗，菊花的組織培養(yǎng)，選材一般選擇 ( )
A.未開花植株的莖上部新萌生的側(cè)枝
B.開花植株的莖上部枝條
C.開花植株上的花藥
D.未開花植株的莖下部的枝條
31.關(guān)于菊花組織培養(yǎng)的操作，下列說法不正確的是 ( )
A.培養(yǎng)基連同其他器械一起進(jìn)行高壓蒸汽滅菌
B.幼苗要先移植到消過毒的蛭石或者珍珠巖等環(huán)境下生活一段時(shí)間
C.用于植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基同樣適合于某些微生物的生長 ，一旦感染雜菌則前功盡棄
D.接種時(shí)用鑷子夾取菊花莖段插入培養(yǎng)基中即可
32.下列關(guān)于植物組織培養(yǎng)的敘述中，錯(cuò)誤的是 ( )
A.培養(yǎng)基中添加蔗糖的目的是提供營養(yǎng)和調(diào)節(jié)滲透壓
B.培養(yǎng)基中的生長素和細(xì)胞分裂素影響愈傷組織的生長和分化
C.離體器官或組織的細(xì)胞都必須通過脫分化才能形成愈傷組織
D.同一株綠色開花植物不同部位的細(xì)胞經(jīng)培養(yǎng)獲得的愈傷組織基因相同
33.下列是關(guān)于“檢測土壤中細(xì)菌總數(shù)”實(shí)驗(yàn)操作的敘述，其中錯(cuò)誤的是 ( )
A.用蒸餾水配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，經(jīng)高溫、高壓滅菌后倒平板
B.取104、105 、106倍的土壤稀釋液和無菌水各0.1 ml，分別涂布于各組平板上
C.將實(shí)驗(yàn)組和對照組平板倒置，37 ℃恒溫培養(yǎng)24～48小時(shí)
D.確定對照組無菌后，選擇菌落數(shù)在300以上的實(shí)驗(yàn)組平板進(jìn)行計(jì)數(shù)
34.微生物體內(nèi)能夠使纖維素分解成纖維二糖的酶是 ( )
A.C1酶和Cx酶
B.C1酶和葡萄糖苷酶
C.Cx酶和葡萄糖苷酶
D.C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶
35.要將能分解纖維素的細(xì)菌從土壤中分離出來，應(yīng)將它們接種在 ( )
A.加入指示劑的鑒別培養(yǎng)基上
B.含有蛋白胨的固體培養(yǎng)基上
C.只含纖維素粉而無其他碳源的選擇培養(yǎng)基上
D.含四大營養(yǎng)要素的培養(yǎng)基上
36.剛果紅能與哪項(xiàng)物質(zhì)形成紅色復(fù)合物 ( )
A.纖維二糖 B.纖維素
C.葡萄糖 D.麥芽糖
37.纖維素酶的測定方法一般是 ( )
A.對纖維素進(jìn)行定量測定
B.對纖維素酶分解纖維素后所產(chǎn)生的葡萄糖進(jìn)行定量測定
C.對纖維素酶分解纖維素后所產(chǎn)生的纖維二糖進(jìn)行定量測定
D.對纖維素分解菌進(jìn)行定量測定
38.被子植物的花粉發(fā)育依次經(jīng)過 ( )
①雙核期 ②四分體時(shí) 期 ③單核居中期 ④單核靠邊期
A.①②③④ B.②④③①
C.②③④① D.②①③④
39.下列關(guān)于接種和培養(yǎng)花藥時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)中，不正確的是( )
A.不損傷花藥
B.徹底去除花絲
C.幼小植株形成后需要光照
D.花藥開裂后，釋放出胚狀體，分別發(fā)育成單倍體，無需將其分開
40.關(guān)于植物組織培養(yǎng)與花藥培養(yǎng)的區(qū)別，說法錯(cuò)誤的是 ( )
A.前者接種后每日給光照12 h，后者幼小植株形成后才需光照
B.兩者的培養(yǎng)基中都含植物激素但種類及用量不同
C.后者需將愈傷組織及時(shí)轉(zhuǎn)移到分化培養(yǎng)基上，前者不需要轉(zhuǎn)移便可 再分化為植株
D.花藥培養(yǎng)對培養(yǎng)基配方的要求更為嚴(yán)格
二、非選擇題(50分)
41.(18分) 回答下列有關(guān)泡菜制作的問題：
(1)制作泡菜時(shí)，所用鹽水需煮沸，其目的是 。為了縮短制作時(shí)間，有人還會(huì)在冷卻后的鹽水中加入少量陳泡菜液，加入陳泡菜液的作用是 。
(2)泡菜制作過程中，乳酸發(fā)酵的過程即為乳酸菌進(jìn)行_______ _的過程。該過程發(fā)生在乳酸菌細(xì)胞的_____ ___中。
(3)泡菜制作過程中影響亞硝酸鹽含量的因素有_______ _、______ __和___ _____等。
(4)從開始制作到泡菜品質(zhì)最佳這段時(shí)間內(nèi)，泡菜液逐漸變酸。這段時(shí)間內(nèi)泡菜壇中乳酸菌和其他雜菌的消長規(guī)律是__ ______，原因是 ________________。
42.(13分)尿素是一種重要的農(nóng)業(yè)肥料，但若不經(jīng)細(xì)菌的分解，就不能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物種類和數(shù)量繁多，同學(xué)們試圖探究土壤中微生物對尿素是否有分解作用，設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)，并成功篩選到能高效降解尿素的細(xì)菌(目的菌)。培養(yǎng)基成分如下表所示，實(shí)驗(yàn)步驟如下圖所示。請分析回答問題：
(1)此培養(yǎng)基能否用于植物組織培養(yǎng)? ，理由是 。
(2)培養(yǎng)基中加入尿素的目的是_____________ _，這種培養(yǎng)基屬于____________培養(yǎng)基。
(3)“目的菌”生長所需的氮源和碳源分別來自培養(yǎng)基中的________和______ __，實(shí)驗(yàn)需要振蕩培養(yǎng)，原因是__________________________。
(4)轉(zhuǎn)為固體培養(yǎng)時(shí)，常采用___________________(方法)接種，獲得單菌落后繼續(xù)篩選。
(5)下列材料或用具中：①培養(yǎng)細(xì)菌用的培養(yǎng)基與培養(yǎng)皿;②玻璃棒、試管、錐形瓶和吸管;③實(shí)驗(yàn)操作者的雙手。
需要滅菌的是_____ ___;需要消毒的是___ _____。(填序號)
(6)在進(jìn)行分離分解尿素的細(xì)菌實(shí)驗(yàn)時(shí)，A同學(xué)從培養(yǎng)基上篩選出大約150個(gè)菌落，而其他同學(xué)只選擇出大約50個(gè)菌落。A同學(xué)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生的原因可能有___ _____(填序號)。
?、儆捎谕翗硬煌? ②由于培養(yǎng)基污染 ③由于操作失誤 ④沒有設(shè)置對照
(7)在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入______ ，細(xì)菌合成的________將尿素分解為氨，pH增高，使指示劑變紅色。
43.(11分)下圖是月季的花藥離體培養(yǎng)產(chǎn)生花粉植株的兩種途徑，請據(jù)圖回答有關(guān)問題：
(1)選用的材料合適與否是能否成功誘導(dǎo)出花粉植株的關(guān)鍵。一般來說，選用________期的花粉可提高成功率。選擇花藥時(shí)，一般要通過____ ____來確定其中的花粉是否處于合適的發(fā)育期，這時(shí)需要對花粉的細(xì)胞核進(jìn)行染色，最常用的染色劑是____ ____。
(2)上圖中花粉經(jīng)脫分化產(chǎn)生胚狀體還是愈傷組織主要取決于培養(yǎng)基中 。
(3)胚狀體與愈傷組織在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別在于愈傷組織的細(xì)胞排列疏松、無規(guī)則，是一種高度________的薄壁細(xì)胞，胚狀體與______ __發(fā)育形成的胚有類似的結(jié)構(gòu)，即具有胚芽、胚軸和胚根。
44.(8分)根據(jù)植物芳香油提取的相關(guān)知識，回答下列問題：
(1)玫瑰精油的提取可使用如圖所示裝置，這種方法叫______ ______法;蒸餾時(shí)收集的蒸餾液_________(填“是”或“不是”)純的玫瑰精油，原因是___________________________ _ 。進(jìn)水口是圖中的________(填圖中的編號)。
(2)檸檬芳香油的提取常用________法。
(3)胡蘿卜素是________色的結(jié)晶。從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用________ 法，常用做溶劑的為___________ _____(填“水溶性有機(jī)溶劑”或“水不溶性有機(jī)溶劑”)。
高二生物期中卷子答案
一、單項(xiàng)選擇題(每題1分，共40分)
題號 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
答案 C D B C D B A C D C A D D C B C C D A D
題號 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
答案 D A A B B D A B B A D D D A C B B C D C
二、非選擇題(本題共4道大題，50分)
41.(18分，每空2分)
(1)殺滅雜菌 增加乳酸菌數(shù)量
(2)無氧呼吸 細(xì)胞質(zhì)
(3)溫度 腌制時(shí)間 食鹽用量
(4) 乳酸菌數(shù)量增多，雜菌數(shù)量減少 乳酸菌比雜菌更為耐酸
42.(13分， 每空1分)
(1)不能 缺少植物激素(或缺少植物需要的各種營養(yǎng))
(2)篩選目的菌 選擇
(3)尿素 葡萄糖 為目的菌提供氧氣
(4)稀釋涂布平板法(平板劃線法) (5)①② ③
(6)①②③ (7)酚紅指示劑 脲酶
43.(11分，除標(biāo)注外每空2分)
(1)單核 鏡檢(顯微鏡觀察) 醋酸洋紅
(2)激素的種類及其濃度配比
(3)液泡化(1分) 正常受精卵(或受精卵)
44.(8分，每空1分)
(1)水蒸氣蒸餾 不是 玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來，所得到的是油水混合物 ③
(2)壓榨
(3)橘黃 萃取 水不溶性有機(jī)溶劑
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