關(guān)于兒童的健康飲食分析(2)

關(guān)于兒童的健康飲食分析

　　食物多樣化

　　不同種類食物的合理搭配是保持健康的關(guān)鍵，對(duì)兒童來(lái)說(shuō)更是如此。只有正常、臺(tái)理地?cái)z入谷類、肉類、蔬菜、水果及奶制品，才能滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要。需要提醒讀者的是，學(xué)齡前期是培養(yǎng)孩子飲食習(xí)慣的重要階段。不良的飲食習(xí)慣不僅會(huì)影響孩子的發(fā)育，甚至在他們成年后，還會(huì)給健康帶來(lái)不良影響。年輕的家長(zhǎng)們應(yīng)該引起重視。

　　最簡(jiǎn)單的方法就是監(jiān)測(cè)體重增長(zhǎng)。如果孩子體重增長(zhǎng)明顯變緩或停止，在沒有原因(如疾病)可解釋的情況下，要考慮孩子可能存在營(yíng)養(yǎng)攝入不足，應(yīng)盡早帶孩子去醫(yī)院檢查。體重正常增長(zhǎng)的孩子.通常能夠建立反饋機(jī)制，感知饑餓，并調(diào)節(jié)對(duì)食物需求量。家長(zhǎng)應(yīng)尊重孩子的要求，當(dāng)孩子說(shuō)吃飽了以后，千萬(wàn)不要強(qiáng)迫或哄騙孩子多吃。家長(zhǎng)應(yīng)該注意的是，學(xué)齡前兒童由于胃容量較小，每次的進(jìn)食量少，有必要少食多餐。因此，有條件的話，可以讓他們一天進(jìn)食五六餐。

　　零食應(yīng)適當(dāng)

　　不少家長(zhǎng)對(duì)零食可謂諱莫如深，生怕孩子吃了零食后，對(duì)主食沒了胃口。然而，對(duì)于大多數(shù)學(xué)齡前兒童，尤其是沒有條件做到少食多餐的兒童，零食作為一種補(bǔ)充，適當(dāng)吃些并非壞事。家長(zhǎng)可以給孩子準(zhǔn)備些衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)豐富的零食，如水果、酸奶、天然果汁、燕麥片、少量的巧克力及一些小點(diǎn)心，讓孩子自己挑選。有些家長(zhǎng)把孩子帶到商店或超市，讓他們隨便選愛吃的食品，這是不妥的，因?yàn)閷W(xué)齡前兒童還不具備識(shí)別營(yíng)養(yǎng)食品的能力。還有些家長(zhǎng)擔(dān)心孩子吃零食后，影響正餐的食欲，而限制或不讓孩子吃零食。其實(shí).只要選擇合適的零食，即使正餐進(jìn)食有所減少，孩子也同樣能攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)。此外，有些家長(zhǎng)擔(dān)心，吃零食會(huì)引起孩子肥胖。事實(shí)上，孩子肥胖的主要原因是遺傳因素和活動(dòng)量過(guò)小。當(dāng)然，根據(jù)孩子的具體情況，適當(dāng)控制零食的量也是有必要的。