關(guān)于兒童的健康飲食分析
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關(guān)于兒童的健康飲食分析
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兒童吃少了細(xì)分析
一些學(xué)齡前兒童的家長常常抱怨,“這孩子吃得還沒有原來多”,“這么大的孩子就吃這點(diǎn)東西,影響生長怎么辦”。事實(shí)上,學(xué)齡前兒童的生長速度要慢于嬰兒期.他們對(duì)營養(yǎng)的需求并非隨著年齡的增長而直線上升。因此,家長應(yīng)先弄清孩子的進(jìn)食且是否已滿足營養(yǎng)需求,盲目擔(dān)心是不必要的,有些家長強(qiáng)迫孩子多吃更不可取。
怎樣才能知道孩子進(jìn)食的量是否滿足營養(yǎng)需求
偏食宜善誘
偏食是很多兒童都有的毛病,家長對(duì)此也是頭痛不已。隨著年齡的增長,知識(shí)的豐富,食欲的增強(qiáng),孩子在父母的循循善誘下,很容易選擇并接受各種食物。因此,對(duì)于偏食的孩子,家長應(yīng)堅(jiān)持提供多種食物選擇。例如,蔬菜是許多孩子都不愿吃的食物,家長首先要變換蔬菜的品種、烹飪方法和菜肴搭配。因?yàn)楹闷嫘耐梢允购⒆釉敢鈬L嘗“新”的食物。另外,蔬菜的溫度、外觀和味道都會(huì)直接影響孩子對(duì)它的食欲。其次.家長要言傳身教。父母津津有味地享用蔬菜,會(huì)引起孩子的興趣。第三、吃飯時(shí)可以先上蔬菜,此時(shí)孩子肚子餓,容易接受平時(shí)不愛吃的食物。此外,為了保證生長發(fā)育所需的營養(yǎng),對(duì)不愛吃蔬菜的孩子,應(yīng)鼓勵(lì)他多吃水果。