感冒了能不能吃菠蘿
感冒了能不能吃菠蘿
現(xiàn)在正是吃菠蘿的季節(jié)，有些人感冒了也想吃菠蘿，那么感冒能吃菠蘿嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的感冒了能不能吃菠蘿，希望能幫到你。
感冒了能不能吃菠蘿
很多水果雖然對身體有益，但是在感冒時(shí)我們也只能敬而遠(yuǎn)之，但是菠蘿我們卻可以放心的吃，當(dāng)然除非你不喜歡吃菠蘿。感冒時(shí)喉嚨的疼痛很時(shí)不時(shí)的咳嗽總是讓人很難受，這時(shí)如果能喝上一杯菠蘿汁你就會發(fā)現(xiàn)自己的這些癥狀會有所緩解。
菠蘿含有豐富的水分，多種礦物質(zhì)以及幾乎所有人體所需的維生素。菠蘿當(dāng)中豐富的維生素b有助于消除身體的焦慮感和增強(qiáng)免疫力。除此之外，菠蘿還可以幫助人解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動。
發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效地降低支氣管。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究，自古以來，人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶不但可以幫助感冒患者緩解喉嚨痛和咳嗽的癥狀，還可以有效分解食物中的蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。
吃菠蘿的注意事項(xiàng)
菠蘿汁雖好，但一定要經(jīng)過鹽水或糖水處理后才可飲用。菠蘿中有一種蛋白酶，對于過敏體質(zhì)的人還有口腔皮膚幼嫩的孩子來說，輕則會刺激口腔黏膜，使口唇發(fā)麻、發(fā)癢甚至紅腫，重則會出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、頭痛等癥狀。因此應(yīng)將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然后再吃。
所以，在吃菠蘿前最好先要用淡鹽水泡一下，浸泡時(shí)間以半小時(shí)為宜，如果時(shí)間不夠長，菠蘿蛋白酶沒有完全破壞，時(shí)間過長，則會造成營養(yǎng)流失，還容易滋生細(xì)菌。
另外，也可以把果肉煮沸后放涼再吃。菠蘿蛋白酶在100℃加熱時(shí)90%以上都會被破壞，經(jīng)煮沸后整體口味比泡鹽水更柔和，加點(diǎn)糖放在冰箱里凍一凍口感會更好。
最后，掌握吃菠蘿的量也很重要，菠蘿中含草酸比較多，過量食用對腸胃有害，因此吃時(shí)應(yīng)適量，不可因?yàn)楹贸远淮问秤锰?，影響健康。一般吃二兩左右為宜，最多吃半個(gè)。
吃水果也得挑時(shí)間，菠蘿最好飯后吃。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質(zhì)，補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足，增強(qiáng)消化功能。李時(shí)珍在《本草綱目》中也肯定，菠蘿可以健脾胃、固元?dú)狻２秃蟪孕┎ぬ}，能開胃順氣，解油膩，助消化。
有些人空腹吃菠蘿后會引起過敏，俗稱“菠蘿病”或“菠蘿中毒”，這也是菠蘿中的一種蛋白酶在作怪。在食用15分鐘至1小時(shí)左右即出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉，同時(shí)出現(xiàn)過敏癥狀，頭疼、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)紫、四肢及口舌發(fā)麻，嚴(yán)重的會突然暈倒。如果知道自己對菠蘿過敏，最好不要再吃。另外，吃菠蘿還要注意避免空腹吃。
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