孕9月補充膳食纖維的好食譜
孕9月補充膳食纖維的好食譜
到了懷孕晚期,孕婦的肚子越來越大,需要的營養(yǎng)也越來越多,所以飲食方面要特別注意,下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹孕9月營養(yǎng)食譜,希望能幫到你。
孕9月營養(yǎng)食譜
紅燒五花腩
營養(yǎng):五花肉中富含蛋白質(zhì),脂肪,鉀等營養(yǎng),在臨近預(yù)產(chǎn)期時吃些五花肉有助于儲存體力,還有減緩水腫的作用。
用料:五花肉500克,蔥段,姜塊各適量,水淀粉,料酒,白糖,醬油,鹽各適量,雞精少許。
做法:1、五花肉清洗干凈,切成小塊,用少許拌勻。
2、鍋中倒入適量的植物油,燒熱后,下蔥段,姜塊爆香,倒入五花肉,加醬油,料酒,白糖,鹽和適量的清水,燒開,撇去浮沫,小火燒至爛熟入味。
3、加入雞精,用小淀粉勾芡,大火翻炒均勻即可。
冬菇扒茼蒿
營養(yǎng):冬菇中含有豐富的維生素D,可以幫助準(zhǔn)媽媽促進體內(nèi)鈣的吸收,茼蒿中的粗纖維有助于腸道蠕動,具有通便的功效。
用料:茼蒿400克,冬菇100克,蔥白1段,蒜4瓣,料酒,水淀粉各1大匙,鹽1小匙,香油5滴,雞精少許。
做法:1、將茼蒿洗凈切段,投入沸水中氽燙一下,瀝干,將冬菇洗凈,切成小片,蔥切段,蒜切片。
2、鍋置火上,放適量的油燒熱,放上蔥段,蒜片爆香,再放入冬菇,翻炒至斷生,倒入茼蒿,加入料酒,鹽,煸炒至熟。。
3、最后用水淀粉勾芡,淋入香油,加入雞精炒勻即可。
菜花蝦末
營養(yǎng):菜花具有開胃消食,化滯消積的功效,此外,菜花及蝦都有助于提高準(zhǔn)媽媽的免疫力。
用料:菜花400克,蝦50克,醬油,鹽各適量。
做法:1、菜花洗凈,掰成小朵,下入涼水鍋中,加入1小匙鹽,大火燒開,中火煮熟后撈出,瀝干水。
2、將蝦煮熟后剝?nèi)で兴?,加上鹽,醬油拌勻后倒在菜花上即可食用了。
銀芽雞絲
營養(yǎng):綠豆芽中的很多營養(yǎng)成分比綠豆更容易為人體所吸收,而且纖維很豐富,可緩解孕晚期的便秘。
用料:芹菜,胡蘿卜各50克,雞胸肉,綠豆芽各200克,鹽,糖,香油各適量,黑胡椒粉少許。
做法:1、雞胸肉洗凈,氽燙至熟,撈出沖冷水,待涼,用手剝成細絲備用。
2、芹菜洗凈切段,綠豆芽洗凈去根部,一起放在沸水中氽燙,撈出待用。
3、胡蘿卜去皮,切細絲,放在碗中加一半鹽腌至微軟,以清水兌獎,加入盤中,加入燙好的雞絲和芹菜,綠豆芽混合攪拌,加入剩余的鹽,糖,香油,黑胡椒粉拌勻即可。
懷孕九個月的飲食禁忌
懷孕九個月了,因懷孕時間與階段的不同,在飲食方面也會有所差距,有些事物可以吃,有些食物卻不能再繼續(xù)吃了,那么,在懷孕九個月的時候,在飲食上有哪些不適宜吃的食物呢?
1、忌吃油條。油條在制作的過程中所使用的明礬是一種含鋁的無機物,鋁可以通過胎盤侵入胎兒的大腦,影響胎兒智力的發(fā)育,因此,孕婦在整個孕期應(yīng)該避免食用此類食物。
2、慎吃甜味劑。白糖、蜜糖、黑砂糖、糖漿、阿斯巴甜等糖分含量高的食物,最容易導(dǎo)致肥胖,大量食用糖分還會影響孕婦牙齒的健康。如果真的需要調(diào)味的話,最好使用少量的天然砂糖。
3、忌吃咸鴨蛋。咸鴨蛋美味可口,但是卻是造成孕婦水腫的元兇之一。一只咸鴨蛋所含的鹽量已經(jīng)超過了孕婦一天的需求量,除了咸鴨蛋以外,孕婦每天還會食用其他含鹽食物。如此多鹽分的攝入,必然會導(dǎo)致孕婦大量的喝水,而腎臟對水和鹽分的排泄能力有限,過多的水分和鹽分滯留在人體內(nèi)就會引起孕婦水腫。
懷孕九個月的飲食注意事項
懷孕九個月以后,對于飲食方面也需要注意一些事項,知悉這些注意事項以后不僅有利于準(zhǔn)媽媽們的健康,也有利于寶寶的發(fā)育。下面我們一起來了解一下懷孕九個月以后準(zhǔn)媽媽們在飲食上需要注意哪些事項!
懷孕九個月的飲食注意事項:
1、適當(dāng)增加豆類蛋白質(zhì),如豆腐和豆?jié){等;
2、多食用海產(chǎn)品,如海帶、紫菜;動物內(nèi)臟和堅果類也是不錯的食品;
3、注意控制鹽分和水分的攝入量,以免發(fā)生浮腫,從而引起懷孕中毒癥;
4、建議孕婦選擇體積小、營養(yǎng)價值高的食物,如動物性食品;減少營養(yǎng)價值低而體積大的食物,如土豆、紅薯等;
5、對于一些含能量高的食物,如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃,以防止食欲降低,影響其它營養(yǎng)素的攝入量;
6、有水腫的孕婦,食鹽量每日應(yīng)限制在每日5克以下。
知道了懷孕九個月的飲食注意事項有哪些以后,孕媽媽們還要適當(dāng)?shù)某砸恍└叩鞍?、多維生素、多纖維素和低鹽食品。
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