玉竹的功效與食用方法以及經(jīng)濟(jì)價(jià)值
玉竹的功效與食用方法以及經(jīng)濟(jì)價(jià)值
玉竹,又稱地竹,味甘,性平,是一種虛補(bǔ)良藥,那么玉竹具體有什么功效呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
玉竹的治病功效
1、治小便卒淋
玉竹一兩,芭蕉根四兩,加水兩大碗,煎剩一碗半,然后加入二錢滑石,分三次服用。
2、治發(fā)熱口干
發(fā)熱、小便澀,取五兩玉竹加水煎汁,頻飲。
3、治眼見黑花
玉竹焙干四兩,每次取二錢,放入兩葉薄荷、一片生姜和少許蜂蜜,加水一盞,煎至七分,溫服,每天一次。
4、治赤眼澀痛
取等份玉竹、黃連、當(dāng)歸、赤芍藥,加水煎湯,熏洗即可。
玉竹食療偏方
1、玉竹山藥黃瓜湯
材料:黃瓜100克,山藥15克,玉竹15克
做法:黃瓜洗凈切塊,山藥洗凈切片,將黃瓜、山藥、玉竹一起放入砂鍋里,倒入適量水和鹽,旺火煮沸,小火煮半小時(shí)即可。
功效:清熱潤肺、補(bǔ)脾益胃,口渴、痰少而黏、大便干燥、口干舌燥者適宜食用。
2、玉竹燉豬心
材料:豬心400克,玉竹50克,蔥段2段,姜片5片,鹵汁、雞精、花椒適量
做法:豬心剖開洗凈,玉竹洗凈切段,把豬心和玉竹都放入砂鍋里,將姜片、蔥段、花椒葉放進(jìn)去,用中火將豬心煮到七成熟時(shí),加入鹵汁、雞精,然后再將豬心煮到熟爛即可。
功效:潤燥止渴、養(yǎng)陰生津、安神寧心,冠心病患者可以經(jīng)常食用。
玉竹的經(jīng)濟(jì)價(jià)值
玉竹具養(yǎng)陰、潤燥、清熱、生津、止咳等功效。用作滋補(bǔ)藥品,主治熱病傷陰、虛熱燥咳、心臟病、糖尿病、結(jié)核病等癥,并可作高級滋補(bǔ)食品、佳肴和飲料,具有保健作用,值得廣大農(nóng)民種植。
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