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蕓芝功效作用和食療方法有哪些

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  云芝是最具藥用價值的真菌之一,具有清熱、解毒、消炎、抗癌、保肝等功效。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了蕓芝功效和作用,希望大家能夠喜歡。

  蕓芝的功效

  蕓芝有清熱解毒、健脾利濕以及保肝等功效,用于止咳平喘、抗腫瘤,治療慢性活動性肝炎、肝硬變、慢性支氣管炎、咽喉腫痛、痙攣性支氣管炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、白血病以及各種腫瘤。蕓芝中的主要活性成分是蕓芝多糖,它具有免疫調(diào)節(jié)的功能,是很好的免疫增強劑,能夠增強免疫細(xì)胞功能和識別功能。蕓芝多糖還有保肝護肝的功效,能夠有效降低血清轉(zhuǎn)氨酶,有利于修復(fù)肝組織病變和肝壞死。

  中醫(yī)采用蕓芝治療癌癥,已經(jīng)得到了很好的臨床效果,尤其是對于治療肝癌更是有著顯著的效果。另外蕓芝對肺癌和支氣管炎以及氣管擴張也都有著一定的療效。明朝 《本草綱目》中對蕓芝有記載"安神、益壽、利關(guān)節(jié)、堅筋骨、治耳聾"。而現(xiàn)代科學(xué)家也已證實,蕓芝可以明顯提高人體免疫力,對人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)以及呼吸系統(tǒng)都有著很好的調(diào)節(jié)和保護作用,并能有效抑制癌細(xì)胞的擴散和腫瘤細(xì)胞的擴大。野生蕓芝的提取物還能夠有效抑制白血病,對于白血病和肝癌細(xì)胞的抑制作用最為明顯。

  蕓芝的功效和作用已在中醫(yī)學(xué)上得到了廣泛應(yīng)用,今后隨著中醫(yī)學(xué)和中藥學(xué)的發(fā)展,蕓芝將發(fā)揮其更多的功效為病人解除痛苦。如果患者想要服用蕓芝,就應(yīng)該提前咨詢一下相關(guān)專業(yè)醫(yī)生。

  蕓芝的作用

  蕓芝是最具藥用價值的真菌之一,具有清熱、解毒、消炎、抗癌、保肝等功效。蕓芝中主要活性成分為蕓芝多糖,蕓芝多糖具有免疫調(diào)節(jié)功能,是良好的免疫增強劑,具有增強免疫細(xì)胞功能和識別能力,提高IgM的量等作用;蕓芝多糖同時具有保肝護肝作用,可顯著降低血清轉(zhuǎn)氨酶,對肝組織病變和肝壞死有明顯的修復(fù)作用。蕓芝性寒,味微甘,有清熱、消炎功效?,F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究表明,從蕓芝子實體、菌絲體、發(fā)酵液中提取的多糖,均具有強烈的抑癌活性,并在日本成為一種抗惡性腫瘤的藥物。

  蕓芝的臨床運用

  1.蕓芝肝泰沖劑:

  蕓芝多糖(以粗提物的多糖含量折算)74g,蔗糖適量。取蕓芝多糖及蔗糖,混合,加水適量,制粒,50-60℃干燥,整粒,分裝,制成1000g,每袋5g,含蕓芝多糖0.37g。該品為灰褐色顆粒,氣微,味甘、淡。功能益氣養(yǎng)肝。為免疫調(diào)節(jié)劑。用于慢性活動性肝炎,溫開水送服,每次1袋,每日2-3次。(《吉林省藥品標(biāo)準(zhǔn)》1986年)

  2.蕓芝多糖片:

  蕓芝多糖(粗品)250g,可可粉20g,蔗糖170g,糊精50g。稱取蕓芝多糖(粗品)加輔料混合均勻,用60%乙醇適量制粒,干燥,壓片,包衣,每片重0.25g。該品除去糖衣后,顯棕黑色,味甜微酸澀,有可可香氣。取該品除去糖衣,研碎加水,水浴溫浸并時時振搖,濾過,濾液加乙醇,振搖,靜置后濾過,沉淀用60%乙醇洗滌,棄去洗液。取沉淀連同濾紙置熱水中溶解,濾過。取濾液加微過量的堿性酒石酸銅試液,沸水中加熱至溶液保持藍(lán)色,濾過,濾液加鹽酸液置沸水中加熱,冷卻后用稀堿液中和,再加堿性酒石酸銅試液,沸水中加熱,產(chǎn)生大量紅色沉淀;取濾液加水及三氯化鐵-鐵氰化鉀試液,溶液顯藍(lán)綠色;將濾液滴于濾紙上,加0.2%茚三酮試液加熱,顯紫紅色。功能益氣養(yǎng)肝,為免疫調(diào)節(jié)劑。用于遷延性、慢性活動期肝炎等病癥??诜?,每次2-3片,每日3次。

  3.香云肝泰沖劑:

  蕓芝、香菇多糖清膏(3:2)適量(相當(dāng)于蛋白多糖28g),蔗糖820g,糊精適量,制成1000g。取香菇、蕓芝多糖清膏,加蔗糖粉與糊精混勻,加水適量制成軟材,制顆粒,在50-60℃干燥,整粒,分裝,即得。該品為深褐色顆粒,氣微味甜。每袋5g,每1g含蛋白多糖以葡萄糖(C6H12O6)計算,應(yīng)不少于28mg。功能調(diào)節(jié)免疫和降低丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶。用于慢性遷延性肝炎,慢性活動性肝炎,并用于腫瘤的綜合治療??诜?,每次1袋,每日2次,開水沖服。

  4.蕓芝菌膠囊:

  蕓芝菌培養(yǎng)物。取蕓芝菌培養(yǎng)物清膏320g,加輔料適量,干燥,粉碎,過篩,混勻,裝入膠囊,制成1000粒,即得。該品內(nèi)容物為棕褐色的粉末,味酸、微苦澀。該品水溶液滴于濾紙上,干后加茚三酮試液,在100℃烘約5分鐘,顯紫色斑點。功能益氣養(yǎng)肝,扶正固本。調(diào)整免疫功能,用于慢性病毒性肝炎,也可用于早期肝硬化??诜?,每次3粒,每日3次。

  云芝的食療方法

  1、云芝冰糖飲

  原料:云芝15克,冰片適量。

  制作:將云芝切片,入鍋加水適量,煎煮30分鐘,去渣取汁,趁熱加入打碎的冰片,待冰糖溶化即成。

  用法:早晚分服。

  功效:益氣健脾,增強免疫力。適量食用云芝可增強免疫力。

  2、云芝解毒湯

  原料:云芝、柴胡、白芍、茵陳、田基黃、垂盆草各適量、蜜棗2粒。

  制作:用清水4碗煎至1碗。

  注意:如遇身體稍為虛寒、四肢不溫者,絕對不宜飲用。適量食用云芝可增強免疫力。

  3、云芝養(yǎng)肝湯

  原料:云芝、西洋參、丹參、白花蛇舌草各適量、瘦肉250克。

  制作:用清水3碗煎至1碗。

  4、云芝燉乳鴿

  制作:先將鴿子宰殺去毛洗凈,切成2厘米大的方塊,用涼水泡去血沫,撈出,控干,放在碗內(nèi)。再將云芝一切兩半,用雞蛋清、淀粉、精鹽、麻油、味精、蔥花、生姜末、黃酒拌勻,盛在放有鴿肉的碗里,上籠蒸爛,出籠扣在湯盤里即成。

  用法:當(dāng)菜佐餐,隨意食用。

  功效:益氣養(yǎng)陰,健脾養(yǎng)胃,增強免疫力。適量食用云芝可增強免疫力。


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