孕婦可以吃草魚嗎功效與作用

　　草魚有平肝、祛風(fēng)的功效和暖胃等功能，是溫中補(bǔ)虛的養(yǎng)生食品，那么孕婦可以吃草魚嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于孕婦吃草魚的知識(shí)，希望對(duì)你有幫助。

　　孕婦可以吃草魚嗎

　　可以吃。魚肉蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白，它的氨基酸的含量非常高，特別容易被吸收，可以有效地供應(yīng)胎兒生長發(fā)育的需要，因此孕婦應(yīng)適量吃些魚肉。

　　草魚的功效與作用

　　草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物。

　　草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對(duì)腫瘤癌癥也有一定的防治作用。

　　對(duì)于身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補(bǔ)。

　　草魚的副作用

　　1、已經(jīng)患有痛風(fēng)的患者。痛風(fēng)是因?yàn)樯眢w里的嘌呤增加導(dǎo)致尿酸升高，然后尿酸形成結(jié)節(jié)在關(guān)節(jié)處，導(dǎo)致關(guān)節(jié)的疼痛和變形，而魚類里含有嘌呤，這也是為什么沿海的人們患痛風(fēng)的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于內(nèi)陸城市的原因。因此，痛風(fēng)的人不能吃魚肉。吃了魚肉會(huì)加重病情，疼痛的更劇烈。

　　2、出血性疾病的患者。出血性疾病意味著血小板凝集的功能障礙，而魚肉含有一種成分叫做20碳5烯酸，這種成分可抑制血小板凝集，因此，吃魚肉會(huì)加重出血性疾病患者的出血癥狀。

　　3、患肝硬化的病人。我們經(jīng)常說一個(gè)人的肝臟好，那么生活是彩色的，一個(gè)人一旦肝臟壞了，那他的生活就是黑白的，因?yàn)橐坏┗剂烁斡不芏嗟氖澄锒疾荒艹粤?，其中魚肉就不能吃，因?yàn)楦斡不苋菀讓?dǎo)致食道底部靜脈曲張出血，魚肉含有抑制凝血的成分，所以，肝硬化吃魚肉絕對(duì)是雪上加霜。

　　4、患有結(jié)核的病人。因?yàn)榛加薪Y(jié)核的病人在治療的過程中要用到一種特效的藥物異煙肼，使用該藥物的同時(shí)如果吃魚，就非常容易引起過敏，不僅影響藥物的療效，嚴(yán)重的過敏反應(yīng)還會(huì)導(dǎo)致高血壓和腦出血，所以，是非常危險(xiǎn)的。

　　草魚的選購方法

　　1、觀魚形。污染重的魚，形態(tài)異常，有的頭大尾小，脊椎彎曲甚至出現(xiàn)畸形，還有的表皮發(fā)黃、尾部發(fā)青。

　　2、看魚眼。飽滿凸出、角膜透明清亮的是新鮮魚;眼球不凸出，眼角膜起皺或眼內(nèi)有淤血的則不新鮮。

　　3、嗅魚鰓。新鮮魚的鰓絲呈鮮紅色，黏液透明，具有海水魚的咸腥味或淡水魚的土腥味;不新鮮魚的鰓色變暗呈灰紅或灰紫色，黏液腥臭。

　　4、摸魚體。新鮮魚的表面有透明黏液，鱗片有光澤且與魚體貼附緊密，不易脫落;不新鮮魚表面的黏液多不透明，鱗片光澤度差且較易脫落。

　　5、掐魚肉。新鮮魚肉堅(jiān)實(shí)有彈性，指壓后凹陷立即消失，無異味;不新鮮魚肉稍呈松散，指壓后凹陷消失得較慢，稍有腥臭味。

　　6、看魚腹。新鮮魚的腹部不膨脹，肛孔呈白色、凹陷;不新鮮的魚肛孔稍凸出。

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