包餛飩初三作文

包餛飩初三作文(精選5篇)

在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，借助作文可以提高自己的語言組織能力。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面小編給大家?guī)戆Q飩初三作文范文5篇，希望大家喜歡!

包餛飩初三作文篇1

今天，我要和媽媽學(xué)習(xí)包餛飩。

俗話說的好“餃子好吃全在餡”，餛飩也是一樣的。

包餛飩之前我先要調(diào)制一個五味俱全的'肉餡。首先把適量的鹽放入剁好的肉餡中并攪拌均勻，一定要沿著一個方向攪拌，越均勻越好。

再把姜、蔥和蒜搗碎成糊狀，依次加入料酒，耗油、醬油、十三香等調(diào)味品。把調(diào)好的汁液加入肉餡中，繼續(xù)攪拌均勻，這樣調(diào)好的餡料不僅味道鮮美，而且還沒有腥味;攪拌均勻的豬肉餡要放在那里靜置一會，這樣會使豬肉餡更好的入味。

然后我把洗凈的茄子切成小丁放入另一個盆中，加入一勺鹽，把茄子攪拌一下，靜置一會。放鹽是為了讓茄子中的水分出來。靜止一會，撈出它，擠干茄子中的水后，再放入肉中，加入一大勺油和適量的雞精攪拌均勻，這樣茄子菜的肉餡就做好了。

終于開始要包餛飩了。我左手拿餛飩皮，右手拿勺子，挖一勺餡放到皮三分之一處，抹平然后把抹上餡的皮折兩下，在右邊抹上一點(diǎn)水，左邊搭右邊然后一捏。一個餛飩就問世了。

可是，它太小了干巴巴的，像個沒飯吃的“瘦猴子”。媽媽說：“它也太小了，吃起來不美味，你要多放點(diǎn)餡。皮放在左手的時候，要把左手指彎曲一下，形成一個小窩，把餡正好放到窩里，你再試試看?！?/p>

我這一回挖了一大勺放進(jìn)去，一包，皮破了。我十分沮喪，把破了的皮扔到面板上，又拿了一張皮繼續(xù)包，這一次，我吸取前兩次的經(jīng)驗(yàn)，按照媽媽說的方法放餡，終于包出了挺著園肚子的大餛飩。

“耶，我成功了!”剩下的餡，我一邊哼著歌一邊繼續(xù)包，不一會就包滿了一托盤。

煮好的餛飩，皮薄薄的、餡大大的，湯里還撒了一把下蔥花，咬一口，美味極了。

吃著自己包的餛飩，心里比吃了蜜還甜呢!

包餛飩初三作文篇2

今天，老爸去值班，要明天才回家，今晚的晚飯就得我們自己想辦法解決了。

“媽，我想吃餛飩?！蔽遗吭诶蠇尩谋成?，迷糊地說。哈，不說不要緊，一說嚇一跳，“好，今晚就吃餛飩和干菜餅!”媽媽大聲地說著，引來了路人99%的回頭率。電動車向前開去，風(fēng)吹得我的衣服咧咧作響。

到了家，已經(jīng)下午五點(diǎn)多鐘了，媽媽又要包餛飩，又要烙餅，忙得不亦樂乎。我見了就自告奮勇地說：“媽媽，我來包餛飩?！钡谝粋€包得一點(diǎn)兒也不好：肉才一點(diǎn)點(diǎn)，樣子也是平平的。媽媽見了說：“你讓我們今晚吃餛飩皮啊?”聽了媽媽的話，再看看眼前的餛飩，我哭笑不得：“那還怎么包啊?”于是，媽媽又給我做了示范。只見她左手掀起一張薄薄的餛飩皮，右手弄點(diǎn)肉放在中間，左手再輕輕一捏，一個小小的、可愛的餛飩就出現(xiàn)在了我的眼前，整個過程還不到二秒鐘。我暗暗稱奇。

我也模仿著做了一個，天啊，花了二十幾秒鐘才包好。按這種速度，我把一摞子的餛飩皮都包完得多少時間啊?我干脆亂做一氣了。

埋著頭，一邊講著笑話，一邊包著，不知不覺餛飩皮少了一大半!也可能包多了熟練了，我手腳也快了，過了一會兒，就全包好了。接著媽媽就拿去燒了。

嗯，太好吃了，滿口余香呢，吃著自己的勞動果實(shí)，我心里甜甜的。

包餛飩初三作文篇3

一個風(fēng)和日麗的雙休日，我們都休息，早晨我提議要自己包餛飩吃。說做就做，媽媽立即去菜場買了包餛飩用的皮子、肉和一些輔料。

首先媽媽先把肉洗干凈，切成條，剁成粒，最后剁成肉末，再往肉里灑了點(diǎn)蔥花，然后加鹽、味精、老酒等調(diào)料，攪拌均勻。接著媽媽拿了一只碗接了一些水放在桌上，一切準(zhǔn)備就緒，我們開始包餛飩了。

先拿一張餛飩皮子，把皮子平放在手掌上，然后用筷子夾一小團(tuán)肉，接著把皮子對折，反卷一圈后用手沾點(diǎn)水用力一捏，一只精致的小餛飩就包好了。開始我學(xué)著媽媽的樣子包，可到最后一步把皮子反卷時，那皮子破了，媽媽皺了皺眉頭說：“哎呀，一定是肉包得太多了!”我剝開皮子，把肉放回碗里。換一張皮子再做，這一次我更加小心了，放肉時看著媽媽的樣子，恰好，皮子對折反卷一圈后用力一捏包好，我舉起餛飩對媽媽說：“我成功了!你看!”“你真棒”媽媽沖我豎起了大拇指說。接下來我越包越快，越包越好。

我一邊品嘗著的鮮肉大餛飩，一邊欣賞著自己的“作品”，心里美滋滋的。

包餛飩初三作文篇4

十月假期期間，我的表哥從他在外地讀大學(xué)的時候，百忙之中抽空回到松江，與我們團(tuán)聚。

在飛機(jī)場接他的時候，外婆說哥哥瘦了，并心疼道：“煒煒，是不是那里的的飯菜不好吃?”“那里吃的都是些辣的東西，害得我臉上長了不少痘痘，還拉過幾次肚子，所以吃得很少。自己回到宿舍自己包點(diǎn)餛飩吃的?！蔽蚁耄骸拔疫€沒吃過表哥報的餛飩呢?！蔽覍Ρ砀缯f：“哥哥能不能教我包餛飩啊?”“沒問題，晚上開課?！北砀绾浪拇饝?yīng)了我。

餛飩可是中國特有的美食，我很希望學(xué)會如何包餛飩。

終于等到了晚上，我與表哥來到廚房。他從冰箱里取出肉餡，面皮，和一小碗水。只見到哥哥說道：“包餛飩的時候有幾點(diǎn)要注意：1、那面皮時，要把幾個手指上沾點(diǎn)水，才不容易粘。2、肉餡既不能多，也不能少。3、餛飩包的要嚴(yán)實(shí)，不能懶懶散散。”話音剛落，表哥就熟練的包了起來，他先沾了點(diǎn)水，快速的把皮攤在他“巨大”的手上，用手指隨便捏了一兩下，一個餛飩就完成了。

我心里想這太容易了，誰都會。我就模仿著哥哥的步驟，可我捏住餛飩的右邊，左邊就鼓了出來，捏住左邊，右邊出來，兩邊捏出了，下面卻破了肚。我想表哥求助：“他說是因?yàn)槿怵W放多了?！北砀缱屛抑荒茉谕饷嬖侔粚?，還在一旁暗暗笑我。表哥已經(jīng)包了6個了，而我才剛包好1個，歸我還洋洋得意。

我又拿起了一張面皮，這次在包的時候，我謹(jǐn)慎的放了一勺不多不少的肉餡，小心翼翼的用手包了起來，終于包出了一個完美的餛飩。

最后，我和哥哥包的餛飩存入了冰箱，準(zhǔn)備過幾天全家人團(tuán)聚在一起下餛飩吃!

包餛飩初三作文篇5

生活是一首歌，時而歡快，時而悲傷;生活是一本書，記錄快樂，記錄辛酸;生活是一本相冊，有黑白的，也有彩色的……我的點(diǎn)滴生活湊成了一幅漫畫，最令人忍俊不禁的就是那次包餛鈍。

一天早上，奶奶照例六點(diǎn)起床，為愛吃面食的我買回餛燉皮，開始忙著準(zhǔn)備營養(yǎng)豐富的餡料。

這次奶奶依然準(zhǔn)備了我喜歡的薺菜豬肉餡。做這種餡要先將薺菜切碎(切的時候要注意安全)，再將切碎的薺菜裝入容器中，撒上鹽，最后再將調(diào)好味的豬肉沫倒入拌勻。今年我決定要向奶奶學(xué)著包餛鈍，十歲的我這還是第一次包餛鈍哩!

我先看經(jīng)驗(yàn)老道的奶奶怎么個包法。瞧啊，奶奶先將餛鈍皮攤在手心，然后用小湯匙舀了些餡料放在餛鈍皮中間，對折，翻轉(zhuǎn)，再用雙手一捏，一個漂亮的餛鈍就像個威風(fēng)的將軍站立在那兒?！昂孟褚膊浑y嘛，我學(xué)會了!”我歡喜地動起手來。小小的餛飩皮快要超過我的手掌了，我干脆把這張即將逃離的餛飩皮平攤在鋪有面粉的桌上。也是奶奶那樣的放餡包緊，卻不是呈現(xiàn)完美的餛鈍造型，我手忙腳亂，桌上的面粉被我卷起的風(fēng)掀到空中?！翱瓤瓤?，”我被面粉嗆得直咳嗽?！靶?”奶奶實(shí)在看不下去了，便讓我停下來。我雖然被嗆得不行，但還是堅持包了三五個，奶奶見我認(rèn)真做事的模樣，便耐心的指導(dǎo)我，很快我就能把餛飩包得像模像樣了。連我自己也忍不住夸贊自己。

第一次包餛鈍開始并不順利，但認(rèn)真做下去，也能包出個“元寶”。人生有許多第一次，但愿不如意的是十之一二，成功屬于鍥而不舍的人。