洋蔥定植后怎樣管理和施肥
我們都知道,洋蔥是很常見的一種食材,它的做法多樣,味道好,營養(yǎng)豐富,深受人們的喜歡,很多人都會經(jīng)常吃洋蔥。洋蔥種植需要定時管理與施肥?,F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下洋蔥定植后管理和施肥的方法吧。
洋蔥定植后管理和施肥的方法
洋蔥為二年生蔬菜作物,根系較淺,吸收能力較差,生育期長達(dá)200余天,產(chǎn)量高,因此,需肥料量大。據(jù)研究,每生產(chǎn)1000千克鱗莖,約需吸收氮2.4千克,磷0.9千克,鉀4.1千克,吸收氮、磷、鉀的比例為1.6:1:2.4。栽種洋蔥應(yīng)選擇有機(jī)質(zhì)含量較高的肥沃壤土或砂壤土地,騰茬后隨即深翻30厘米左右,曬垡30—45天。結(jié)合深翻,每667平方米基施優(yōu)質(zhì)圈肥5000千克,硫酸鉀15千克,過磷酸鈣50千克,碳酸氫氨30千克。注意以上化肥要事先加入有機(jī)肥料當(dāng)中,摻勻漚制10—15天使用。深翻后,每逢晴天過后要重復(fù)耙地,耙地最少3-5次,耙細(xì)耙勻,后細(xì)致整地。栽植前整畦,畦寬120—150厘米,長20—30米。結(jié)合整畦,每667平方米撒施有機(jī)生物菌肥100千克,撒后細(xì)致?lián)О?,后定植?/p>
越冬后,氣溫開始回升時,需清除覆草,提高地溫。蔥苗開始返青時,結(jié)合澆水進(jìn)行追肥,每667平方米追施腐熟糞稀1000—1500千克、或尿素10— 15千克、或硫酸鉀復(fù)合肥15千克。地表顯露干土?xí)r,隨即劃鋤,結(jié)合劃鋤清理根際土壤,使根莖顯露,以利蔥頭生長。清明前后,葉片進(jìn)入旺盛生長期,再次澆水追肥,每667平方米追施尿。素或硫酸鉀復(fù)合肥10—15千克。注意此次肥水量不宜過大,以后適當(dāng)蹲苗10天左右,以免蔥葉旺長影響蔥頭生長。谷雨節(jié)后,氣溫達(dá)到20℃左右時,蔥頭開始膨大,需結(jié)合澆水再次追肥,每667平方米追施尿素或硫酸鉀復(fù)合肥20—25千克。
立夏后,鱗莖進(jìn)入迅速膨大期,可再次結(jié)合澆水追施腐熟糞稀1000千克/667平方米或硫酸鉀復(fù)合肥10—15千克/667平方米,并增加澆水次數(shù),每3—5天1水,直至收獲前7天停止。
與此同時,還要適時噴施600倍天達(dá)2116每半月1次,前2次噴灑抗旱壯苗專用型,清明節(jié)后噴灑葉菜專用型,谷雨節(jié)后噴灑地下根莖專用型,可增產(chǎn)30%以上。
洋蔥的營養(yǎng)價值
1.洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物。
2.洋蔥營養(yǎng)豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物。
3.洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度,因而會產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預(yù)防血栓形成作用。對抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用,又能促進(jìn)鈉鹽的排泄,從而使血壓下降。
4.洋蔥有一定的提神作用,它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖,供給腦細(xì)胞熱能,是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。
5.洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質(zhì),這是目前所知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一,它能阻止體內(nèi)的生物化學(xué)機(jī)制出現(xiàn)變異,控制癌細(xì)胞的生長,從而具有防癌抗癌作用。
6.洋蔥所含的微量元素硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,能消除體內(nèi)的自由基,增強(qiáng)細(xì)胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效。
7.洋蔥中還含有一定的鈣質(zhì),近年來,瑞士科學(xué)家發(fā)現(xiàn)常吃洋蔥能提高骨密度,有助于防治骨質(zhì)疏松癥。
洋蔥不能和什么一起吃
相克食物
洋蔥+皮皮蝦:形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石
洋蔥+小龍蝦:形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石
洋蔥+河蝦:形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石
洋蔥+蜂蜜:一起吃會傷眼睛,引起眼睛不適,嚴(yán)重會失明
洋蔥+蝦:形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石
最佳搭配食物
洋蔥+大蒜:防癌抗癌抗菌消炎
洋蔥+雞蛋:提高人體對維生素c和維生素E的吸收率
洋蔥+苦瓜:提高機(jī)體的免疫力
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