六個月孕婦感冒吃什么菜好
冬季是感冒的高發(fā)季節(jié),那么六個月孕婦感冒食療偏方有哪些呢?學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理了六個月孕婦感冒食療及菜譜,供大家學(xué)習(xí)借鑒參考,希望對你有幫助!
六個月孕婦感冒食療偏方大全
蘋果蜂蜜水:取5個蘋果去皮,切成小塊,加水1升,煮沸5分鐘,自然冷卻到40℃左右,加適量蜂蜜攪拌均勻,每天多次少量飲用。
雪梨煲:雪梨洗凈,連皮切碎,加冰糖,用砂煲或瓦煲隔水蒸。適用于風(fēng)熱咳嗽。
姜糖飲:生姜片15克,3厘米長的蔥白3段,加水50克煮沸后加紅塘。
杭菊糖茶:杭白菊30克,白糖適量,加適量開水浸泡,代茶飲。
荸薺水:荸薺數(shù)個,冰糖適量,加水同煮,吃荸薺飲湯。
蘿卜湯:白蘿卜150克洗凈切片,加水900毫升,煎至600毫升,加白糖5克,趁熱服一杯,半小時后再服一杯。
姜蒜茶:大蒜、生姜各15克,切片加水一碗,煎至半碗,飲時加紅塘10~20克。
橘皮姜片茶:橘皮生姜各10克,加水煎,飲時加紅塘10-20克。
姜絲蘿卜湯:姜絲25克,蘿卜50克切片,加水500毫升,煮15分鐘,加紅糖適量,趁熱喝下。
蔥蒜粥:取干凈的蔥白10根,切碎,大蒜3瓣,大米50克,加水煮成粥,趁熱服下。
雞湯:嫩雞1只,洗剖干凈,加水煮,食時在雞湯內(nèi)加進(jìn)調(diào)味品(胡椒、生姜、蔥花),或用來下面條吃??蓽p輕感冒時鼻塞、流涕癥狀,并能增強(qiáng)人體抵抗力。
白菜蔥根湯:大白菜心3個洗凈切碎,大蔥根6個,煎湯1碗,加紅糖適量,趁熱服下。
米醋蘿卜菜:蘿卜250克,米醋適量,蘿卜洗凈切片,用醋浸一小時,當(dāng)菜下飯。
橘皮水:鮮橘皮30克(干橘皮15克)加水3杯,煎成2杯,加白糖,趁熱飲。
蔥豉湯:連須蔥白30克,淡豆豉10克,生姜3片,加水500克煮沸,再加黃酒30克,熱服,蓋被取汗。
香菜黃豆湯:香菜30克,黃豆50克,加水1000毫升,煎至600毫升,食鹽調(diào)味。
六個月孕婦感冒菜譜推薦
1、骨頭湯
先燒開一鍋水,放入棒子骨,焯水幾分鐘,將骨頭里的血水煮出來,撈出來骨頭,倒掉水。在高壓鍋里加入冷水,放入老姜片,再放入焯過水的棒子骨,放點(diǎn)胡椒粉,很重要的一點(diǎn)就是加入幾滴白醋。
用冷水燉湯,冷水要一定次性加足,冷水可以使肉外層的蛋白質(zhì)不會馬上凝固,里外層蛋白質(zhì)才可以充分地溶解到湯里,這樣湯的味道更鮮美。骨頭湯上面有很多油,可以將湯面上浮著的油用一個小碗裝上,下次煮菜待用。
燉骨頭湯的時候,加入幾滴白醋,因?yàn)榇啄苁构穷^里的鈣、磷溶解到湯內(nèi),同時不要過早加鹽,因?yàn)辂}能使肉里含的水分很快跑出來,會加快蛋白質(zhì)的凝固,影響湯的味道。用勺子按順時針方向攪動均勻,蓋上鍋蓋,用大火煮,當(dāng)高壓鍋里出氣了,先用大火煮三分鐘,再改用小火燉30分鐘,悶到高壓鍋里不出氣了,再開蓋。
將鍋里的湯分裝在2-3個保鮮盒里裝上,再放入冰箱里的冷凍室里放著,吃的時候拿出來一盒解凍、煮開,放入蔬菜煮就行了,在湯里只需加點(diǎn)鹽,就鮮美無比了,而且營養(yǎng)豐富,煮出來的蔬菜也不會流失維生素。
2、牛奶菜花
菜花400克、牛奶、鮮湯各50克、精鹽、味精、蔥花、濕淀粉、花生油各適量。
將菜花清洗干凈,掰成小朵,放入沸水鍋中焯一下,撈出瀝干水分備用。炒鍋上火燒熱,放入適量的花生油,放入蔥花炒出香味。加入適量的鮮湯燒開后,放入菜花燒幾分鐘,加精鹽、味精、牛奶、轉(zhuǎn)小火燒片刻,用濕淀粉勾芡,淋在菜花上,攪拌均勻即可出鍋上盤。
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