甲狀腺炎的食療方法
甲狀腺炎的食療方法
甲狀腺炎是以炎癥為主要表現(xiàn)的甲狀腺疾病，包括感染性和非感染性。甲狀腺炎的食療方法有哪些呢?學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理了甲狀腺炎的一些知識及食譜，供大家學(xué)習(xí)借鑒，希望對你有幫助!
甲狀腺炎的食療方法
1、三寶粥
食材：酸棗仁30g，柏子仁25g，蓮子心10g ，大米100g 。
制作方法：將大米洗凈，用溫水浸泡 小時(shí)。將三味藥用溫水沖洗3遍，并用溫水浸泡30分鐘，再將浸泡好的藥和大米用文火熬成稀粥。每日早、中、晚按頓服，服用量根據(jù)自己的飯量來掌握。
2 、紫菜蘿卜湯
食材：紫菜15克，白蘿卜300克，陳皮6克。
制作方法：水煎煮熟，調(diào)味服食，每日2次。
3、佛手粥
食材：佛手9克，海藻15克，粳米60克，紅糖適量。
制作方法：將佛手、海藻用適量水煎汁去渣。再加入粳米、紅糖煮成粥即成。每日1次，連服10天～15天即可。
4、青柿子糕
食材：青柿1000克，蜂蜜適量。
制作方法：將青柿子去柄洗凈，搗爛并絞成汁，放鍋中煎煮濃縮至粘稠。再加入蜂蜜1倍，繼續(xù)煎至粘稠時(shí)，離火冷卻、裝配備用。每日2次，每次1湯匙用以沸水沖服，連服 10 ～15天即可。
5、川貝海帶粥
食材：川貝、海帶、丹參各15克，薏米30克，冬瓜60克，紅糖適量。
制作方法：將川貝、丹參先煎湯后去渣、入其他味煮粥吃。每日晨起空腹溫服，連服15天～20天即可。
6 、竹菇淡菜煎
食材：竹菇、淡菜各15克，牡蠣各30克，紅糖適量。
制作方法：將食材用水煎汁，去渣。每日1劑，連服7天～10天即可。
甲狀腺炎飲食原則
1、熱能代謝是甲亢患者的基礎(chǔ)代謝會(huì)有明顯的升高，可促進(jìn)氧化磷酸化，刺激細(xì)胞膜上的酶，在維持細(xì)胞內(nèi)外梯度的過程中，需要大量的熱能以促進(jìn)納的主動(dòng)轉(zhuǎn)移，導(dǎo)致氧耗和產(chǎn)熱均增加，散熱也加速。所以患者就會(huì)出現(xiàn)怕熱以及體重下降等癥狀，所以要注意營養(yǎng)的補(bǔ)充。
2、熱能需要量一定要結(jié)合臨床治療需要和患者食量而定，一般較正常人增加百分之六十左右。避免一次性攝入過多，應(yīng)適當(dāng)增加餐次，正常的三餐外，另外再加副餐兩到三次，臨床上治療開展時(shí)，要及時(shí)根據(jù)病情，不斷調(diào)整熱能及其他營養(yǎng)素的供給量。
3、甲狀腺炎患者進(jìn)行飲食護(hù)理的過程中，要供給豐富營養(yǎng)素適當(dāng)增加礦物質(zhì)供給，特別是鉀和鈣及磷等，如果有腹瀉的癥狀更應(yīng)該注意。多選用含維生素及豐富的食物，適當(dāng)多食肝類、動(dòng)物內(nèi)臟、新鮮綠葉蔬菜，必要時(shí)補(bǔ)充維生素類制劑是甲狀腺炎的飲食注意之一。
4、甲狀腺炎患者一定要增加碳水化物應(yīng)適當(dāng)增加碳水化物供給量，通常占總熱能的一半，蛋白質(zhì)應(yīng)高于正常人，不宜多給動(dòng)物蛋白，因其有刺激作用，應(yīng)占蛋白總量的百分之三十三左右，脂肪正?；蚱?。
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