兒童養(yǎng)胃食譜
兒童吃什么養(yǎng)胃?兒童的胃不好,關(guān)系到寶寶的健康成長(zhǎng)發(fā)育,那怎么辦?兒童吃什么養(yǎng)胃呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給你支招。
兒童養(yǎng)胃食譜
1、多吃米粥油、山藥、山楂等 如果是不愛(ài)吃飯的寶寶首先就應(yīng)該健脾養(yǎng)胃,食物推薦小米粥油、山藥、山楂、薏仁、甘草、大棗等,特別是小米粥油,對(duì)寶寶養(yǎng)胃效果同樣出色,加上大棗健脾養(yǎng)胃,對(duì)腸胃功能不好的孩子大有裨益。
2、多吃暖胃的食物 同時(shí)季節(jié)性飲食也十分講究。如果在冬天,就多給寶寶吃些暖胃的食物,如紅棗、卷心菜、山藥、各種米、豇豆、黃豆、甘藍(lán)、菠菜、胡蘿卜、土豆、紅薯、南瓜、黑木耳等。要遠(yuǎn)離寒冷食品,如黃瓜、冬瓜、綠豆芽等寒性食物和山楂、烏梅等酸性食物都少在冬天吃。
此外,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣也對(duì)寶寶的胃有好處,要盡量做到定時(shí)進(jìn)餐,多餐少食,干稀搭配,進(jìn)食時(shí)要細(xì)嚼慢咽,應(yīng)少吃,最好不吃零食。平時(shí)還可以給寶寶做些腹部按摩,呵護(hù)好自己寶寶的胃。
兒童養(yǎng)胃食譜
給孩子養(yǎng)胃首先要養(yǎng)成健康飲食的習(xí)慣,然后,需要給孩子多吃一些營(yíng)養(yǎng)與養(yǎng)胃的食物。那兒童養(yǎng)胃食譜有哪些?
1、小米粥 材料:小米半碗,水適量。 做法:小米用清水浸泡15分鐘,淘洗干凈,加入涼水,大火燒開(kāi),小火煮十五分鐘,關(guān)火即可。 功效:進(jìn)食后可以在孩子的胃黏膜上形成一層保護(hù)膜,養(yǎng)胃效果十分出色。
2、蛋黃南瓜小米粥 材料:熟蛋黃,南瓜泥,小米粥。 做法:小奶鍋煮上小米粥。再煮熟一個(gè)雞蛋。粥快煮好時(shí),將南瓜洗凈,去皮切小塊,隔水蒸熟后壓成泥,再取一顆蛋黃碾碎。將蛋黃碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌勻即可。 功效:南瓜和小米都有增補(bǔ)益脾胃的功能。中醫(yī)認(rèn)為小米能“和胃溫中”,是養(yǎng)胃佳品。
3、鵝胸肉粥 材料:白粥、鵝胸肉、干百合、姜、蔥、白胡椒。 做法: 1、鵝胸肉切絲,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、鹽拌勻入味;干百合用水泡好;姜切絲;蔥切碎; 2、將泡好的百合和白粥一起一起放沙鍋中,煮到滾;然后轉(zhuǎn)文火再煮40分鐘;下鵝肉,煮沸后,轉(zhuǎn)文火10分鐘;最后加姜絲、蔥碎、白胡椒調(diào)味即可。
3、番茄魚(yú)茸湯 材料:番茄、洋蔥、 鳙魚(yú)、大蒜、水、姜 做法: (1)鳙魚(yú)肉洗凈,上碟隔水蒸熟,拆骨取肉;番茄洗凈、切丁;大蒜去衣、切片;洋蔥洗凈、切小塊; (2)熱鍋放2湯匙油,下大蒜和姜片爆香;先下洋蔥炒1分鐘,再下番茄炒軟出汁,倒入6碗水燒開(kāi),滾5分鐘,放入魚(yú)茸,煮開(kāi),放鹽調(diào)味即可。
4、西蘭花鮮蝦意面 材料:西蘭花250g,鮮蝦100g,意大利面200g,黃油、蒜末、胡椒粉、鹽、牛奶適量。 做法: 1、鮮蝦去蝦線,西蘭花清洗干凈摘成小朵備用。將意大利面煮熟后放入冷水中浸泡。 2、將蝦仁和西蘭花分別炒熟后,加入淡奶油(或牛奶),沒(méi)過(guò)食材一半的量即可,調(diào)入胡椒粉,拌勻后,蓋上鍋蓋小火煮1分鐘左右。 3、最后湯汁稍收濃后,加入煮熟的意大利面,調(diào)入鹽,用筷子拌炒均勻,湯汁收稠后,關(guān)火,盛出。 功效:西蘭花可以增強(qiáng)身體抵抗力,而蝦有補(bǔ)鈣、鎂的作用。