吃什么能快點(diǎn)長(zhǎng)胖
想增肥也要有正確的方式和方法。那么有哪些食物容易發(fā)胖呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于吃什么能快點(diǎn)長(zhǎng)胖的內(nèi)容，希望大家喜歡!
吃什么能快點(diǎn)長(zhǎng)胖
高熱量、密度的食物
一般經(jīng)過油烹調(diào)的食物，會(huì)提高60%～100%的熱量，尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法。
口味重的食物
又酸、又甜、又辣、又咸的食物，會(huì)誘使你胃口大開，在不知不覺中多吃了。例如大碗的炸醬面、誘人的咕口老肉、宮爆雞丁。
罐頭類食品
罐頭類食品，不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營(yíng)養(yǎng)素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性，使其消化吸收率大為降低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大幅度“縮水”。還有，很多水果類罐頭含有較高的糖分，并以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進(jìn)食后短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升，胰腺負(fù)荷加重。同時(shí)，由于能量較高，有導(dǎo)致肥胖之嫌。
油炸類食品
油炸類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖。同時(shí)，這類食品也是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險(xiǎn)食品。在油炸過程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。
脂肪
脂肪是減肥的大忌，而為了防止發(fā)胖，就要少涉入脂肪含量高的食物。杜絕脂肪類食品說白了就是少吃油，油用醫(yī)學(xué)術(shù)語稱之為“脂肪”，植物油和動(dòng)物油都是脂肪，植物油是純脂肪，肥肉的主要成分脂肪，脂肪還存在于瘦肉、內(nèi)臟、蛋、奶、豆制品、甚至糧食里、某些蔬菜里(如：毛豆)都有一定量的脂肪。
碳水化合物
1克碳水化合物或1克蛋白質(zhì)只產(chǎn)生4千卡熱量，而1克脂肪能產(chǎn)9千卡熱量，所以多吃一點(diǎn)脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白質(zhì)。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多，因?yàn)榉嗜庵谐酥就膺€含有水分、蛋白質(zhì)、纖維組織。有人說：“我不吃肥肉，只吃素油，可以避免肥胖。”實(shí)質(zhì)上是一種誤解，瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等這些硬果類食物的成分幾乎一半是脂肪。有人愛吃這些零食也等于吃了很多脂肪。有些素菜館，做菜的油越來越大，炒菜出鍋時(shí)為了好看還要灑明油，各種素“水煮魚”、“水煮肉”、“香辣蟹”實(shí)質(zhì)上是“油煮”，吃進(jìn)的油不可能不超量。
過多的蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)也是一種產(chǎn)能量的物質(zhì)，如果吃多了，食入的能量超過了人體需要量，儲(chǔ)存起來的還是脂肪。含蛋白質(zhì)的食物多為肉類、蛋類、奶類、黃豆類、糧食，蔬菜和水果也有少量的蛋白質(zhì)。
方便面
方便面是屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)的一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷，會(huì)升高血壓;另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，對(duì)心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對(duì)肝臟等有潛在的不利影響。想要減肥的人可千萬不能吃。
零食和甜品
有些人喜歡吃零食，喝甜飲料，尤其是感到生活乏味或看電視時(shí)吃過多的零食。零食中碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的成分幾乎都有。吃零食等于吃能量，有些零食的能量還很高，比如硬果類食物含油多，香蕉、開心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多，糖果、干果、果脯、甜飲料含糖多，牛肉干、魚片含蛋白質(zhì)多，產(chǎn)生的能量消耗不了，就會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存起來。
過分精致的加工食品或速食
加入大量奶油、糖、香料的蛋糕及西式點(diǎn)心;加了火腿、奶油、面粉、馬鈴薯、玉米的西式濃湯;漢堡、雞塊、奶昔、薯?xiàng)l及可樂……這類食品的熱量相當(dāng)高!
令人上癮的食物
最常見的有香脆可口的花生米、腰果、開心果、杏仁、瓜子等堅(jiān)果類，或含咖啡因的飲料，如可樂、奶茶、巧克力，甚至糖果、一般果汁飲料，這些食物都會(huì)在失去控制的情形下，讓你的身材走樣。
熱量及含量標(biāo)識(shí)不清的食物
除了生鮮食品，經(jīng)過加工的食品、蜜餞、速食包、奶油餅干或各式罐頭食品，通常添加牛油、豬油或白糖等成分，如果標(biāo)示不清楚，很容易造成食用過多熱量而不自知，所以要盡量少買。
酒類
酒及酒精飲料是高熱量的飲品，所以應(yīng)酬時(shí)喝的紹興酒、紅酒等都含有很高的熱量，飲用時(shí)請(qǐng)適量，以免破壞原先美的曲線或讓曲線更不堪入目。
長(zhǎng)胖的方法 吃什么能長(zhǎng)胖(4)2015-03-27 11:58 來源：三九養(yǎng)生堂 編輯：顧家濤中醫(yī)養(yǎng)生
最有效的增肥方法
1、最有效的增肥方法之吃更多:每周記錄你所攝入的熱量，你每天需要吃自己體重20倍的熱量，可能現(xiàn)在實(shí)現(xiàn)起來比較困難，這就是你瘦的原因。
2、最有效的增肥方法之每天吃6次:不要再靠喝咖啡打法時(shí)間，午飯前什么都不吃，然后吃豐盛的午餐，然后夜深的時(shí)候吃夜宵，要養(yǎng)成每天吃六頓的習(xí)慣，不能忘記中間的幾次。
3、最有效的增肥方法之吃高熱量的食物:蔬菜是健康食品，但是對(duì)你長(zhǎng)肌肉沒有效果。多吃堅(jiān)果：杏仁、腰果、胡桃、花生等。如果你不怕長(zhǎng)肉，喝全脂牛奶。
4、最有效的增肥方法之獲取蛋白質(zhì)：你需要獲得蛋白質(zhì)來形成肌肉并從訓(xùn)練中恢復(fù)。你的體重有多少磅你就要每天至少攝入多少克的蛋白質(zhì)，下面是蛋白質(zhì)的來源：瘦肉，家禽，蛋類，乳制品。
5、最有效的增肥方法之力量鍛煉：變得強(qiáng)壯。
6、最有效的增肥方法之提前備好食物：沒有人一天三頓都有時(shí)間自己做飯，提前準(zhǔn)備好會(huì)方便些。到了進(jìn)食的時(shí)間，從冰箱中取出在微波爐中熱2分鐘就好。
7、最有效的增肥方法之把食物帶在身上：為了避免不能三小時(shí)就餐的情況，養(yǎng)成攜帶食物的習(xí)慣。
7個(gè)讓你長(zhǎng)胖的飲食習(xí)慣
1、零食狂
后果：飲食過量。
解決方法：少吃薯?xiàng)l、曲奇、餅干等零食，它們的營(yíng)養(yǎng)低，飽腹感也低。可以允許自己每天吃兩次零食，每次的熱量控制在100—300卡路里。建議選擇一些“真食物”，比如一把堅(jiān)果、小胡蘿卜或是撒有麥片的酸奶。
2、進(jìn)食不專心
后果：邊看電視或邊上網(wǎng)邊吃，會(huì)不自覺吃得更多。研究表明，如果邊看電視邊吃，會(huì)多吃20%—60%。
解決辦法：只在完全專注時(shí)才吃。如果想休閑時(shí)吃些零食，就得預(yù)先定量。盡量選擇低卡路里的食物，比如蔬菜切片、米餅和全谷物麥片。
3、用吃來發(fā)泄情緒
后果：或許當(dāng)時(shí)能舒緩情緒，但是以吃來對(duì)付恐懼和挫敗，只會(huì)導(dǎo)致壞情緒的惡性循環(huán)和體重增加。
解決辦法：打開食品柜之前先停下來想想，是什么讓你煩惱。試著散散步、看場(chǎng)電影、給朋友打電話，如果這些都不管用，可以吃一些全谷物食品，能獲得更多的膳食纖維。
4、總在周末放縱自己
后果：很多人平時(shí)都吃得很節(jié)制，但是周末卻前功盡棄。而美國(guó)國(guó)家體重控制處的資料表明，能一直堅(jiān)持控制飲食的人，即使食譜并不完美，比起在周末飲食失控的人，更能持續(xù)減肥不反彈。
解決方法：聚餐前先小吃一餐。而主動(dòng)擔(dān)當(dāng)司機(jī)的責(zé)任可以避免喝酒。此外，從周一到周五不要太嚴(yán)格地限制自己，否則周末必然就成了你放縱的時(shí)間。
5、愛吃罐頭食品、包裝食品
后果：這些食品很可能是脂肪、糖、鹽的隱形來源。即使一罐低脂肪的湯里所含的鹽就比一個(gè)人半天所需的量還多。
解決方法：對(duì)比標(biāo)簽找出最健康的食品，多選擇富含膳食纖維、鹽分少、全谷物的食物或蔬菜。還可以選擇一塊水果或一杯酸奶當(dāng)作餐后甜點(diǎn)。
6、吃飯?zhí)?/p>
后果：不但可能導(dǎo)致胃腸脹氣和消化不良，還會(huì)讓你吃得過多。
解決方法：吃的時(shí)候不時(shí)歇一歇，也可以喝一點(diǎn)水。
7、愛吃甜食
后果：糖果只能帶來純能量，卻幾乎沒有任何營(yíng)養(yǎng)。這會(huì)讓人變得既肥胖又營(yíng)養(yǎng)不良。
解決方法：找些健康的糖果替代品。比如水果、酸奶、葡萄干等。
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