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紅燜牛鞭花好吃又營(yíng)養(yǎng)的做法圖解

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  紅燜牛鞭花是一道好吃還很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的粵菜,做法很簡(jiǎn)單的,是一道冬季珍貴進(jìn)補(bǔ)美食,也是女性美容助顏首選之佳品,自己在家也可以嘗試做一下。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的紅燜牛鞭花做法,歡迎閱讀!

  制作紅燜牛鞭花的食材

  紅燜牛鞭花好吃又營(yíng)養(yǎng)的步驟

  1.牛鞭一跟 清洗干凈

  2.入開(kāi)水鍋中煮10分鐘

  3.將煮好了的牛鞭花撈出,將鞭毛撕凈,將鞭叢中間一分為二

  4.將牛鞭切連刀,到第七刀切斷

  5.切好的牛鞭花

  6.高壓鍋內(nèi)放入姜片、大蔥、胡蘿卜和切好的牛鞭花

  7.加入適量的水、鹽、料酒和雞汁,壓40分鐘

  8.小白菜剝成白菜心,插上紅蘿卜裝飾

  9.將小白菜心飛水至熟,擺入盤(pán)中

  10.將壓好的牛鞭花挑出

  11.鍋里加入適量的水,雞汁、蠔油、辣妹子辣椒醬、雞精、蒸魚(yú)豉油和老抽熬開(kāi)

  12.將壓好了的牛鞭花倒入

  13.淋入適量的生粉水,大火炒均

  14.起鍋裝入擺好白菜心的盤(pán)中即成

  吃牛鞭的好處

  補(bǔ)腎

  該食品可以快速提高機(jī)體熱量,能夠起到補(bǔ)腎健體的作用。

  以形補(bǔ)形

  因?yàn)?a href='http://zh056.com/yangsheng/zhongyizhishi/' target='_blank'>中醫(yī)所說(shuō)的以形補(bǔ)形的說(shuō)法很準(zhǔn)確,吃牛 鞭有很好的壯 陽(yáng)作用。含有豐富的蛋白質(zhì),腎陽(yáng)虛引起的陽(yáng) 痿有很好的效果。

  固精培元

  該食品中的蛋白質(zhì)可以生精固本,對(duì)精子數(shù)量和質(zhì)量有很好的提高作用。

  強(qiáng)筋壯骨

  該食品中的蛋白質(zhì)、脂肪含量很高,對(duì)腰膝酸軟,體虛汗出,精神不振也有很好的作用。

  消水腫

  牛鞭富含蛋白質(zhì)、脂肪、雄激素等,其中蛋白質(zhì)具有維持鉀鈉平衡,消除水腫,緩沖貧血的功效。

  提高免疫力

  牛鞭富含銅,對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)及骨骼組織都有重要影響。

  吃牛鞭注意事項(xiàng)

  1、牛鞭用于烹調(diào)的時(shí)候需要充分泡發(fā),然后洗凈,可以根據(jù)需要切成丁或者切成塊,然后再用于烹調(diào)。

  2、成年男子最多一天食一根,多則易導(dǎo)致虛火上升,女性也可適量食用。

  3、吃牛鞭期間要保持良好作息,少吃辣或刺激食物,積極參加戶外運(yùn)動(dòng),放松心態(tài)。

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紅燜牛鞭花好吃又營(yíng)養(yǎng)的做法圖解

紅燜牛鞭花是一道好吃還很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的粵菜,做法很簡(jiǎn)單的,是一道冬季珍貴進(jìn)補(bǔ)美食,也是女性美容助顏首選之佳品,自己在家也可以嘗試做一下。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的紅燜牛鞭花做法,歡迎閱讀! 制作紅燜牛鞭花的食材 紅燜牛鞭花好吃又營(yíng)養(yǎng)的步驟 1.牛鞭一
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