孕期吃什么寶寶

　　生一個(gè)健康聰明的小寶寶，是每個(gè)孕媽媽的最大心愿。科學(xué)地選擇食物不僅有利于母體健康，更有利于胎兒發(fā)育。那么孕婦吃什么菜對(duì)寶寶最好呢?下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的孕期吃什么寶寶好內(nèi)容，希望大家喜歡!

　　孕期吃什么對(duì)寶寶好

　　1、菠菜

　　菠菜含有豐富的葉酸，每100g菠菜的葉酸含量高達(dá)50mg，名列蔬菜之首。葉酸的最大功能在于保護(hù)胎兒免受脊髓分裂、腦積水、沅腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害。

　　2、西瓜子

　　西瓜子亞油酸多，而亞油酸可轉(zhuǎn)化成“腦黃金”，能促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育。

　　3、雞蛋

　　雞蛋的可貴之處，在于它能夠提供較多的優(yōu)質(zhì)蛋白，雞蛋中的蛋白質(zhì)含有各種必需氨基酸，這不僅有益于胎寶寶的腦發(fā)育，而且母體儲(chǔ)存的優(yōu)質(zhì)蛋白有利于提高產(chǎn)后母乳的質(zhì)量，是準(zhǔn)媽媽理想的飲食胎教食品

　　4、核桃

　　核桃含亞油酸、亞麻酸以及豐富的蛋白質(zhì)、磷、鈣和維生素A等營養(yǎng)物質(zhì)，能強(qiáng)化腦血管彈力和促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的活力。

　　5、黃豆或豆制品

　　補(bǔ)充人體必需的8種氨基酸。

　　6、含維生素C多的水果

　　補(bǔ)充維生素C能維持機(jī)體血紅蛋白的水平，還可預(yù)防感冒，同時(shí)生下來的寶寶，記憶力強(qiáng)、頭腦清醒、思維敏捷。

　　7、奶類

　　補(bǔ)充鈣元素，防止影響寶寶的骨骼發(fā)育。

　　適合孕期吃的營養(yǎng)健康食譜

　　荸薺菜花蝦羹

　　營養(yǎng)：這道蝦羹含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，維生素和多種微量元素，有利于胎寶寶發(fā)育。

　　用料：蝦仁，菜花各100克，荸薺100克，草菇50克，胡蘿卜50克，雞蛋1個(gè)，姜1片，高湯2碗，水淀粉2大匙，鹽半小匙，香油，胡椒粉各適量。

　　做法：1、蝦仁洗凈，加適量鹽和香油腌10分鐘，入開水中氽燙熟，撈出瀝干。

　　2、草菇洗凈，入開水中氽燙透，撈出瀝干，菜花洗凈掰成小朵，入開水中氽燙一分鐘左右，撈出過涼水，瀝干，荸薺，胡蘿卜分別去皮洗凈，切薄片，雞蛋打入碗中，取出蛋黃，將蛋清打散備用。

　　3、鍋內(nèi)放油燒熱，放姜片爆香，加高湯，草菇，荸薺，胡蘿卜，大火煮2分鐘左右，下蝦仁，鹽，大火燒開，用水淀粉勾芡，加菜花，蛋清，攪勻，待鍋內(nèi)沸騰，撒上胡椒粉，淋上香油即可。

　　清蒸茄子

　　營養(yǎng)：這道菜清淡可口，并能為準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充蛋白質(zhì)，維生素以及多種礦物質(zhì)。

　　用料：茄子500克，蒜蓉，醬油，香油各適量。

　　做法：1、將茄子洗凈，切去兩頭，隔水蒸熟，撕成粗條。

　　2、醬油，香油，蒜蓉在碗中拌勻，澆在茄子上即可食用。

　　山藥紅棗燉排骨

　　營養(yǎng)：排骨湯是很經(jīng)典的一類湯，它能為人體提供充足的鈣，蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)，這道湯中加了孕期適宜的山藥，紅棗，令蛋白質(zhì)的營養(yǎng)更出色，還具備了補(bǔ)鐵效果，易于消化，能促進(jìn)食欲。

　　用料：山藥250克，紅棗6顆，排骨250克，生姜2片，鹽適量。

　　做法：1、山藥去皮，切小塊，排骨洗凈，氽燙，去血水備用。

　　2、鍋中加清水煮開后，加入排骨，山藥煮數(shù)分鐘。

　　3、待其快煮好時(shí)，放上紅棗，姜片及鹽，再稍微煮一下即可。