身體虛營養(yǎng)湯食譜

時間：2017-06-26 11:40:07 銳浩21由分享

　　養(yǎng)生湯一直是女人們的營養(yǎng)品，女人容易缺氣血，面色不佳，那么女人補氣血喝什么養(yǎng)生湯好呢?下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家身體虛營養(yǎng)湯食譜，希望對大家有幫助哦!

　　營養(yǎng)湯的食譜

　　1、雙紅南瓜湯

　　原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。

　　做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

　　功效：南瓜性溫味甘，可補中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A，并含有豐富的維生素E，女性經(jīng)期服用，可益氣補血。紅棗則能補脾和胃，益氣生津，滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì)，有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經(jīng)常食用，可使臉色紅潤，增加皮膚彈性。

　　2、四物湯

　　材料：當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各15克。

　　做法：在所有藥材里先加入適量的酒，再加水煎煮即可。

　　份量：煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水，煮到最后只剩一碗水的量就OK了。

　　用法：早晚空腹飲用，任何溫度都可以，但是藥材煮過之后最好不要放置隔夜再煮。

　　功效：補血調(diào)血，不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況，還能使發(fā)質(zhì)變得潤澤。

　　3、枸杞紅棗烏雞湯

　　原料：烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒

　　做法：將烏骨雞清洗干凈，剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。砂鍋內(nèi)放上水，將紗布包和雞塊放進去，加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸后改用中小火燉熟、燉爛，然后撈出紗布包和蔥段即可。

　　功效：烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨，對于月經(jīng)不調(diào)、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。

　　4、補血當(dāng)歸鯽魚湯

　　原料：鯽魚(1條)、當(dāng)歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)

　　做法：鯽魚洗凈拭干水，在魚背處橫切一刀，將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上，腌制15分。當(dāng)歸洗凈切成片，姜切成絲，枸杞和黃耆洗凈瀝干水。將當(dāng)歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火燜煮25分。往魚腹塞入少許姜絲，將鯽魚放入瓦煲內(nèi)，倒入熬好的當(dāng)歸湯攪勻，大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調(diào)味，便可出鍋。

　　功效：當(dāng)歸鯽魚湯屬大補之湯，適合痛經(jīng)、體虛的女生飲用，一般人僅用鯽魚熬湯，便可達到補益之效。鯽魚煮湯有健脾利濕、和中開胃、活血通絡(luò)和溫中下氣之效，適合中老年人、病后虛弱者和產(chǎn)婦食用。

　　5、黃芪淮山河蝦湯：補血養(yǎng)顏

　　原料：黃芪、淮山各30克，當(dāng)歸、杞子各15克，桔梗6克(以上中藥店均有售)，河蝦120克。

　　做法：各藥物洗凈，稍浸泡;河蝦洗凈，剪去蝦頭，并去殼。先把中藥一起放進砂鍋內(nèi)，加入清水1500毫升(約6碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲約40分鐘，其湯汁約為750毫升(約3碗水量)，將其湯汁放進鍋內(nèi)，不要藥渣，加入蝦仁同煎約10～15分鐘，以熟為度，調(diào)入適量食鹽便可。飲湯食蝦，此量可供2～3人用。

　　身體虛的主要原因

　　1，飲食因素。飲食不節(jié)，或飲食不潔。過食肥甘厚味，寒涼飲冷。損傷脾胃，寒濕內(nèi)侵。

　　2，環(huán)境因素。過多的吹冷空調(diào)，很少曬太陽。坐臥濕地，下冷水太多。環(huán)境的污染。不注意保溫。有些年輕女孩，穿露臍裝。脖頸部位，不注意保養(yǎng)。

　　3，睡眠情況。睡眠不足，熬夜太多。睡眠質(zhì)量不佳?；蛘呤撬邲]有規(guī)律。都將損傷人體的陽氣。

　　4，勞累過度。勞則耗氣。過度勞累損傷人體的元氣。

　　5，減肥。很多年輕人，因為愛美，就會吃減肥藥，或者是節(jié)制飲食?；蛘呤遣怀灾魇?。這都會導(dǎo)致人體氣血虛弱，脾胃損傷。

　　6，先天因素。受遺傳因素影響，天生體質(zhì)虛弱。

　　7，疾病影響，或者做過手術(shù)，或者有過外傷，損傷了人體的正氣。

　　預(yù)防

　　1，積極鍛煉及適度的勞動。但不可鍛煉過度，要有規(guī)律的鍛煉，以保障氣血運行通暢。

　　2，飲食要有規(guī)律。少食冷飲。食物富于營養(yǎng)，少食油炸食物。吃當(dāng)季的蔬果。

　　3，多曬太陽少吹空調(diào)。注意防寒保溫。