玫瑰山藥醪糟羹好吃又養(yǎng)生的做法
玫瑰山藥醪糟羹,在醪糟里加了玫瑰、百合、銀耳,可以起到補血養(yǎng)氣,滋養(yǎng)容顏的作用,對于女性來說是非常適合養(yǎng)生的一種食品。制作的步驟也很簡單以下是學習啦小編推薦的玫瑰山藥醪糟羹做法,歡迎閱讀!
制作玫瑰山藥醪糟羹的食材
好吃的玫瑰山藥醪糟羹步驟
1.原料,山藥去皮,切丁
2.調(diào)料
3.干銀耳、百合泡發(fā),銀耳去根和硬質(zhì)物,清洗凈,玫瑰花瓣用淡鹽水浸泡2小時
4.鍋中放入適量清水,加入銀耳、百合、山藥煮沸
5.再加醪糟
6.轉(zhuǎn)小火煮至銀耳黏稠,放入枸杞,再次燒開,關(guān)火出鍋,撒上花瓣即可,食用時可調(diào)冰糖或蜂蜜
山藥和什么不能一起吃
1、甘遂
山藥不能與甘遂同食。山藥補腎健脾潤肺,甘遂峻下逐水,能刺激腸管,增加腸蠕動,產(chǎn)生瀉下作用,這兩者作用是截然相反的,不可一起服用。
2、堿性藥物
山藥不能與堿性藥物同服。山藥中含有淀粉酶,當山藥與堿性藥物同服時,堿性藥物會使山藥中的淀粉酶失效,減低山藥的營養(yǎng)價值。
3、蝦
山藥不能與蝦同食。同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
4、鯉魚
山藥忌與鯉魚同吃。同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
5、豬肝
山藥與豬肝不能一起吃。山藥富含維生素C,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素C遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養(yǎng)價值,故食豬肝后,不宜食山藥。
6、鯽魚
山藥忌與鯽魚同吃。同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
7、黃瓜
山藥與黃瓜不能同食。黃瓜中含維生素C分解酶,若與山藥同食,則山藥中的維生素C會被分解破壞。
8、南瓜
山藥與南瓜不能同食。南瓜中含有維生素C分解酶,若與山藥同食,維生素C則被分解破壞,從而降低了山藥的營養(yǎng)價值。
9、胡蘿卜
山藥與胡蘿卜不能同食。山藥中含豐富的維生素C,而胡蘿卜中含維生素C分解酶,若兩者同時食用,維生素C則被分解破壞。
10、筍瓜
山藥與筍瓜不能同食。筍瓜中含維生素C分解酶,山藥中富含維生素C,若筍瓜和山藥同食,則山藥中的維生素C會被分解破壞,導致山藥營養(yǎng)價值的降低。
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