糖尿病不能吃什么_糖尿病的常見飲食誤區(qū)
糖尿病不能吃什么呢?糖尿病是生活中比較常見的一代謝性疾病,而這一疾病的患者需要嚴(yán)格的控制好日常的飲食。糖尿病飲食禁忌有哪些?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的糖尿病不能吃的食物，希望對(duì)你有用!
糖尿病不宜吃的6種水果
1、美國(guó)提子：提子皮和提子籽內(nèi)含有抗氧化物質(zhì)，對(duì)心腦血管疾病具有預(yù)防作用。糖分含量高，十個(gè)提子的熱量相當(dāng)于二兩米飯的熱量，糖尿病患者不宜多吃。
2、菠蘿、芒果：都是常見的熱帶水果，生糖指數(shù)高，糖尿病患者不宜多吃。二者又同屬于致敏食物，過(guò)敏體質(zhì)的人僅僅接觸果皮，也有可能過(guò)敏，因此過(guò)敏體質(zhì)者要慎食。菠蘿和芒果用鹽水浸漬后食用，并不能減少過(guò)敏發(fā)生機(jī)會(huì)，只能改善口感。
3、智利車?yán)遄樱禾欠侄?，富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素，含鐵量在水果中名列前茅，是補(bǔ)鐵、益腦良品，糖尿病患者不宜貪嘴。
4、火龍果：富含維生素b1、b2、b3和維生素c、胡蘿卜素、花青素，并含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維，可預(yù)防便秘、助通便，也被作為“減肥水果”。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收，糖尿病人一餐不宜多吃。有腸胃功能紊亂、容易腹瀉的人，也應(yīng)少吃。
5、釋迦：每100克釋迦可含總糖15.3%~18.3%，維生素c為265mg。由于釋迦口感偏甜，含糖量較高。糖尿病患者應(yīng)慎食。
6、榴蓮：蛋白質(zhì)、脂肪含量都不高。生糖指數(shù)約為42，也不算很高，但在所含成分中，有2/3是糖。對(duì)于血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來(lái)說(shuō)，吃榴蓮仍需謹(jǐn)慎，最好能減飯量再吃榴蓮，以免攝入熱量超標(biāo)，加重原有疾病。
糖尿病患者吃什么好
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包括米、面等主食。粗雜糧如莜麥面、蕎麥面、燕麥片、玉米面、三合面(玉米、黃豆、白面按2：2：1比例做成)，含有多量維生素B和食物纖維。實(shí)驗(yàn)證明，它們有延緩血糖升高的作用。
②大豆及其制品
除富含蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維生素外，豆油中還有較多的w-3多不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血清甘油三酯，所含的谷丙醇也有降脂作用。但如果已發(fā)生糖尿病腎病，則不宜再食豆制品。
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均含豐富的蛋白質(zhì)，一般在20%左右，含碳水化合物極少。白色的瘦肉如禽肉和魚肉含飽和脂肪酸較少，且魚油特別是深海魚油含較多的不飽和脂肪酸，對(duì)糖尿病有利，紅色的瘦肉如畜肉含較多的飽和脂肪酸，應(yīng)少吃。
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主要含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，一般為13%，含碳水化合物很少，多在3%以下，故適合糖尿病患者食用，但其蛋黃中脂肪特別是膽固醇含量很高，故高脂血癥者應(yīng)只吃蛋白不吃蛋黃。
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烹調(diào)油是富含脂肪的食物，應(yīng)按定量食用，盡量用植物油代替動(dòng)物油。為減少飽和脂肪酸的攝入，多用含不飽和脂肪酸較多的豆油、玉米油等。
⑧水果類
病情控制較好，空腹血糖≤7.8mm0l/L(140mg/d1)者，可以適當(dāng)進(jìn)食水果。
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a.蔗糖：在血糖控制較好時(shí)可以適當(dāng)進(jìn)食，但應(yīng)控制在總熱量的5%以下，而且應(yīng)與其他食物一起混合進(jìn)食。
b.果糖：比起蔗糖和大多數(shù)淀粉，進(jìn)食果糖對(duì)血糖的影響較小，因此用果糖作為甜味劑是有好處的。但多食果糖可能會(huì)引起血清膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的升高，因此有高脂皿癥的患者最好少吃。
糖尿病10大常見飲食誤區(qū)
誤區(qū)一、飲食療法等于饑餓療法
科學(xué)的飲食應(yīng)該是在保持膳食平衡的基礎(chǔ)上，因人而異、適當(dāng)?shù)叵拗骑嬍车目偀崃俊＜锤鶕?jù)病人年齡、胖瘦、勞動(dòng)強(qiáng)度等具體情況，在不影響正常生長(zhǎng)發(fā)育和日常工作與生活的前提下，適當(dāng)?shù)乜刂七M(jìn)食量，并注意飲食多樣化，而不是一味地忍饑挨餓或偏食。
誤區(qū)二、主食少吃、副食不限
糖尿病飲食療法的首要原則是控制總熱量的攝入，這表明不僅主食的量要控制，副食的量同樣也要控制，不能因?yàn)楦笔澈橇可?，就隨意多吃。
誤區(qū)三、為求限食，不吃早餐
這種做法是錯(cuò)誤的，因?yàn)樗`背了糖尿病飲食管理當(dāng)中的一條重要原則“定時(shí)定量、少食多餐”，任意“減少餐次、饑飽不均”的做法都是不可取的。
誤區(qū)四、吃干喝稀都一樣
糖尿病人進(jìn)食等量大米做成的干飯和稀飯對(duì)餐后血糖的影響有很大差別，喝稀飯的病人餐后血糖顯著升高。這是因?yàn)橹鬆€的稀飯很容易被消化、吸收，胃排空時(shí)間比較短，故餐后血糖上升得較快、較高。
誤區(qū)五、多吃點(diǎn)沒(méi)關(guān)系，加大藥量便可
不管糖尿病的病情輕重如何，都不能放松對(duì)飲食的控制，因?yàn)轱嬍持委熓翘悄虿≈委煹幕A(chǔ)，只有在控制飲食的基礎(chǔ)上輔以藥物治療，才能取得理想的降糖效果。否則，即便再好的藥物，療效也要大打折扣。
誤區(qū)六、水果含糖多，絕對(duì)不能吃
水果中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維，這些對(duì)糖尿病人都是有益的。糖尿病人在血糖得到良好的控制后可以少量進(jìn)食水果，大可不必一概排斥。
誤區(qū)七、“無(wú)糖”食品，多吃無(wú)妨
有些患者錯(cuò)誤地認(rèn)為，市場(chǎng)上銷售的“無(wú)糖食品”不含糖，可以隨便吃。其實(shí)，所謂的“無(wú)糖食品”只不過(guò)不含蔗糖而已。但是“無(wú)糖食品”畢竟都是淀粉做的，與米飯、饅頭一樣，吃多了同樣會(huì)導(dǎo)致血糖升高。
誤區(qū)八、只吃粗糧、不吃細(xì)糧
多吃點(diǎn)粗糧的確對(duì)糖尿病有益，但不必矯枉過(guò)正，一點(diǎn)細(xì)糧也不吃。而通常情況下，盡量采用粗、細(xì)糧搭配。
誤區(qū)九、不講究烹飪方法
許多糖尿病人對(duì)“吃什么、吃多少”都很在意，但對(duì)菜的烹飪方法卻不那么講究。在制作菜肴的過(guò)程中，如果烹飪方法不得當(dāng)，在菜肴中加入了大量的油、淀粉、調(diào)味品，無(wú)形中就會(huì)增加菜的熱量，不利于血糖控制。
誤區(qū)十、該喝不喝，過(guò)度限水
糖尿病人多尿是因?yàn)榇罅康钠咸烟菑哪蛑信懦觯l(fā)生了滲透性利尿的結(jié)果。而口渴、多飲正是人體對(duì)高血糖及體內(nèi)缺水的一種保護(hù)性反應(yīng)。故糖尿病患者只要沒(méi)有心、腎性疾患，不要盲目限制飲水。
飲食有助于助糖尿病人恢復(fù)和維持正常的血糖、血脂水平和達(dá)到理想體重，減少肥胖以及各種慢性并發(fā)癥的發(fā)生、發(fā)展。合理的飲食，還有助于保證患者攝入身體所需的均衡的營(yíng)養(yǎng)素。
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