糖尿病不能吃什么糖尿病不能吃的食物

時間：2017-02-03 16:14:14 王燕2648由分享

　　糖尿病現(xiàn)在發(fā)展為一種社會疾病，飲食的調(diào)理對糖尿病來說很重要，那么，糖尿病不能吃什么?下面學習啦小編分享了糖尿病不能吃的食物，希望能幫助到你。

　　糖尿病不能吃的食物

　　1、與甜品絕緣

　　甜品可以少吃，還可以做些小改變，比如用人工甜味劑、減少糖的用量。

　　2、吃咸的血糖不會升高

　　咸面包、咸餅干以及針對糖友設計的專用甜味劑食品，雖然都不含蔗糖，但它們都屬于碳水化合物，也會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，導致血糖升高。因此，吃咸的也應計入食物總熱量。

　　3、要單獨分餐

　　其實對糖友有益的食譜對健康人也同樣適用，因此不需要刻意與家人分餐。你只需要對自己攝入的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪量做到心中有數(shù)就行了。

　　4、不宜吃碳水化合物

　　碳水化合物是健康飲食的基礎，而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要營養(yǎng)，如維生素、膳食纖維等，因此不該拒絕吃。不過，碳水化合物對血

　　糖濃度影響也最大，因此糖友需要記錄下攝入的數(shù)量和時間，并選擇營養(yǎng)最豐富的碳水化合物。

　　5、蛋白質(zhì)比碳水化合物好

　　由于碳水化合物對血糖濃度的影響大，很多人希望用蛋白質(zhì)來代替碳水化合物。但是富含蛋白質(zhì)的食物一般也含有大量的飽和脂肪，多吃會增加患上心臟病的風險。營養(yǎng)學家推薦，蛋白質(zhì)應占到當日食物熱量來源的15%—20%。

　　6、不能吃自己最喜歡的食物

　　其實沒必要，烹飪方式上少油炸多蒸煮，或減少吃的量即可。

　　糖尿病人宜吃的食物

　　五谷雜糧

　　糖尿病人不宜將米飯作為主食，要多吃五谷雜糧，如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食，長期食用可降低血糖、血脂。

　　豆類及豆制品

　　豆類食品富含蛋白質(zhì)、無機鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯。

　　有降血糖效果的果蔬

　　苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜等都是可以降低血糖的果蔬，是糖尿病人最理想食物，如能長期服用一些蜂膠，則降血糖和預防并發(fā)癥的效果會更好。

　　糖尿病的飲食原則

　　血糖控制至失重要

　　血糖持續(xù)升高，會誘發(fā)脂肪膽固醇代謝障礙，促進腎小球。腎毛細血管內(nèi)膜增厚硬化變性，使其喪失正常功能?？刂蒲堑年P鍵一是嚴格限制熱量攝人，二是堅持服用降糖藥物，王是避免情緒激動、感染等可以引起血糖波動的各種因素。

　　適當限制鉀和蛋白質(zhì)的攝入

　　因為糖尿病腎病極易出現(xiàn)酸中毒和高鉀血癥，一旦出現(xiàn)，將誘發(fā)心律紊亂和肝昏迷，所以，應節(jié)制含鉀飲料、含鉀水果的攝入c蛋白質(zhì)應控制在每天每公斤體重0.6-0.8克，且以易消化的魚類、瘦肉為佳，因為植物蛋白不易吸收，會增加腎臟負擔。另外，蛋白質(zhì)中含鉀較高，控制蛋白質(zhì)攝人在一定程度上也利于限鉀。

　　食鹽攝入應有限制

　　為了保護腎臟，減輕其工作負荷，糖尿病人菜肴應盡可能味淡一些，食鹽攝入量應在每天7 克以內(nèi)，嚴重腎衰時還應限制攝入水量。

　　攝入充足維生素、微量元素

　　特別是維生素B、維生素C 和鋅、鈣、鐵等，可對腎臟起保護作用。金維康中微量元素種類多，比例適當，服用方便，每日一片即可。維生素E可用至每日 11國際單位，維生素C每日0.3 克，它們的量稍大一些也無妨。