1歲寶寶吃蝦的做法集錦
蝦富含豐富的營(yíng)養(yǎng),對(duì)寶寶身體有很多好處。1歲寶寶吃蝦的做法有哪些呢?下面是的1歲寶寶吃蝦的做法,歡迎閱讀。
1歲寶寶吃蝦的做法1:玉子蝦仁
原料:500g日本豆腐、100g鮮蝦、30g青豆、鹽、醬油、香油、淀粉、水
做法:
1、日本豆腐2袋,鮮蝦15只左右、清洗后挑出沙線去除表殼,青豆少許
2、用刀把豆腐從中間切開(包裝外部有虛線提示,按提示操作),分成兩段后,拎起包裝底部,輕輕把豆腐放到案板上,切成1厘米厚度的片狀。
3、把切好的日本豆腐均勻擺入盤中,豆腐表面各擺放一只蝦仁
4、裝點(diǎn)青豆,撒少許鹽,準(zhǔn)備入蒸屜
5、上鍋蒸,鍋開后三、五分鐘即可,保持豆腐與蝦鮮嫩的口感
6、把蒸出來(lái)的水分倒入碗中,加少許淀粉調(diào)均勻。
7、把水淀粉倒入鍋中,加入少許一品鮮(醬油),待形成薄薄的芡汁之后關(guān)火即可
8、把芡汁倒入小碗,澆在蒸好的玉子蝦仁上
9、有點(diǎn)小造型的玉子蝦仁就可以上桌待客了
1歲寶寶吃蝦的做法2:蝦仁豆腐豌豆泥粥
原料:蝦仁、鮮豌豆、嫩豆腐、高湯、厚粥、植物油
做法:
1、將蝦仁用開水焯熟,撈起,剁碎成極小塊的蝦仁粒,方便寶寶食用、下咽;
2、將豌豆用水煮熟,去皮,壓成豌豆泥備用;
3、將嫩豆腐清洗干凈,切碎,備用;
4、將厚粥倒入鍋中,再把蝦仁碎、豌豆泥、豆腐碎統(tǒng)統(tǒng)倒入粥中,煮到微微沸騰,再倒入高湯攪拌;
5、待所有食材均煮爛,加入適量的植物油和鹽,即可關(guān)火,盛至碗中,攤到微涼,喂寶寶食用。
1歲寶寶吃蝦的做法3:寶寶蝦仁菜湯面
原料:蝦仁、龍須面、菜心、植物油、高湯
做法:
1、將蝦仁用開水焯熟,撈起,剁碎成極小塊的蝦仁粒,方便寶寶食用、下咽;
2、將菜心用開水焯熟,撈起,切碎,放一旁備用;
3、將水少開,把龍須面切成均勻短小的面段,再放入開水中煮熟、煮爛,撈起來(lái);
4、把高湯倒進(jìn)鍋里,微微燒開,再將切碎的蝦仁、菜心、面條統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)高湯中,滴入少許植物油,一起烹煮,先用大火煮沸,再換小火煮一會(huì)兒,即可關(guān)火,盛至碗中,攤到微涼,即可喂食。
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