2歲寶寶蝦的做法食譜詳解

時間：2018-01-15 08:55:04 玉鳳51由分享

　　蝦鮮美獨特，能對寶寶補充蛋白質，提高自身免疫力，2歲寶寶蝦的做法有哪些呢?下面是的2歲寶寶蝦的做法，歡迎閱讀。

　　2歲寶寶蝦的做法1：青菜蝦仁粥

　　原料:50克蝦仁，50克大米，適量青菜，鹽和清水等。

　　做法:

　　1、將大米淘洗干凈，浸泡二十分鐘，將青菜和蝦仁洗干凈。

　　2、將蝦仁切成末，加入適量鹽然后攪或抓勻。

　　3、將大米加入適量水煮成爛稠狀的粥，加入蝦仁。

　　4、觀察蝦仁的顏色，待蝦仁變色后關火即可。

　　功效:寶寶的腸胃發(fā)育功能未全，粥是便于寶寶消化的好食物，將蝦仁末加入粥中給寶寶吃，有利于寶寶的腸胃消化，還可給寶寶補充蛋白質等營養(yǎng)物質，利于寶寶健康成長。

　　原料:蝦、蔥、番茄醬、白糖、料酒、食鹽、耗油、蒜末、植物油、香菜

　　做法:

　　1、蝦先去蝦線，沿蝦背剪開，挑出來即可

　　2、鍋中倒入植物油，量略多，燒8成熱，然后將蝦倒進油鍋煎至蝦變色

　　3、蝦取出，然后留底油，放入蒜末，番茄醬，白糖翻炒出香味

　　4、然后將蝦倒進鍋中，淋料酒，耗油，食鹽適量，放入蔥段，蓋鍋蓋悶1-2分鐘即可

　　5、然后擺盤就可以吃啦

　　在咬開蝦球的一瞬間，蝦肉的鮮美，濃濃的芝士，實在是讓人無法抗拒。這道芝士蝦球不僅營養(yǎng)美味，而且外觀比較討喜，寶寶也非常喜歡吃哦。

　　原料:蝦仁100克，芝士1片，面包糠、雞蛋清、淀粉、鹽、黑胡椒適量。

　　做法:

　　1.蝦去殼，去蝦線洗干凈，然后剁成蝦泥，并加入鹽、黑胡椒、淀粉、色拉油，順著同一方向攪拌上勁;芝士片切成小片。

　　2.手上抹點油，取一大勺蝦泥，在手心攤開，然后包上芝士搓成蝦球。

　　3.蝦球沾滿蛋液，再放入面包糠中滾一圈，讓它表明均勻的蘸上面包糠。

　　4.鍋中放油，燒至6成熱時，下入蝦球炸制，蝦球定型后滾動鍋防止粘鍋，等炸制金黃后撈出控油即可。