兒童冬天上火怎么辦 冬天幼兒降火食譜

　　在干燥的冬天，原本就火氣大的兒童更加容易上火，要怎么幫助兒童降火呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于兒童冬天上火怎么辦的內(nèi)容，希望大家喜歡!

　　兒童冬天降火方法

　　1、多進(jìn)食富含纖維素的新鮮蔬菜和水果。做菜時(shí)注意增加蓮藕(以水煮服或稀飯煮藕療效最好)、蘿卜(以青蘿卜療效最佳，紅皮白心者次之，最好生吃，如胃有病者可做蘿卜湯吃)、茴香、苦瓜等食物;適當(dāng)增加西瓜、梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄等寒涼性水果及蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹等平性水果的攝入;減少龍眼、荔枝、芒果、榴連等熱性水果的攝入。

　　2、盡量少給孩子提供用油炸和紅燒方法烹制的過于油膩性的食物。

　　3、控制孩子的零食，特別要少吃高油、高糖的精致化加工食品。

　　4、雞蛋、瘦肉、魚、豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白要充足供應(yīng)，但動(dòng)物性蛋白質(zhì)應(yīng)盡量選擇脂肪少的，不可太油膩。在烹調(diào)中，多使用清燉、清蒸等方法。

　　5、少吃辛辣刺激性食物，保持大便不干燥，小便不混濁。

　　6、可給孩子常吃綠豆粥、荷葉粥或綠豆湯、蓮子湯(不去蓮心)。

　　7、多吃山楂、山藥等健脾開胃、消食化積的食物。

　　冬天寶寶上火的類型

　　心火：可表現(xiàn)為心胸?zé)?，夜不成眠，面赤口渴，尿黃便干，舌尖紅，或生口瘡。

　　肺火：表現(xiàn)為咳嗽痰黃，或痰中帶血、口干咽痛，舌紅苔黃。

　　胃火：胃痛，反酸，或食入即吐，或渴喜冷飲，或牙齦腫痛，口臭，大便秘結(jié)。

　　肝火：頭暈脹痛，面紅目赤，口苦口干，急躁易怒，不眠或多夢(mèng)。

　　冬天寶寶上火食療粥

　　1、百合枸杞豬肉粥

　　材料：百合20克～30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。

　　做法：先將米煮成粥，然后放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。

　　2、山藥豬肉粥

　　材料：山藥20克(或生山藥切片)、豬肉末和大米適量。

　　做法：先將大米煮成粥，將山藥、豬肉末一起煮至熟為止。對(duì)于已經(jīng)感冒的寶寶來說，需要通過清淡、有營養(yǎng)的飲食來調(diào)理。

　　3、蔥白粳米粥

　　材料：蔥白(蔥的根部)5～6段，生姜6～7片、粳米適量。

　　做法：先將粳米煮成粥，同時(shí)將蔥白放入粥中，快好時(shí)放入生姜煮5～10分鐘后就可熄火。

　　4、薄荷牛蒡子粥

　　材料：薄荷6克、牛蒡子10克、粳米適量。

　　做法：先將牛蒡子單煮15分鐘，取出牛蒡子，留下汁水備用。將梗米煮成粥，10分鐘后放入薄荷，在粥快好時(shí)，放入牛蒡子汁水，煮5分鐘即可。
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