1歲寶寶秋天吃什么食譜
八月過后，夏季高溫炎熱的天氣結(jié)束了，氣溫也漸漸變涼，寶寶的胃口也逐漸變好了，飲食也要相應(yīng)進(jìn)行調(diào)整。為此，下面學(xué)習(xí)啦小編整理了1歲寶寶秋天食譜以供大家閱讀。
1歲寶寶秋天食譜
綠豆小米粥
材料：
綠豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g
做法：
1、綠豆洗凈，浸泡2小時(shí)以上，小米，大米，糯米放一起洗凈。
2、把所有原料放入鍋內(nèi)，加入至少1000ml的水，大火燒開，小火頓40分鐘。
3、期間隔10分鐘左右攪拌1次，以免粘鍋底。
4、關(guān)火，悶10分鐘左右，用勺子攪拌均勻即可盛出。
注意：紅豆糯米粥也是不錯(cuò)的，還有紅棗糯米粥，因?yàn)榇蟛糠中∨栌巡幌矚g紅棗肉，所以很多時(shí)候都會(huì)把紅棗熬成紅棗湯和煮好的糯米粥兌起來，真的不錯(cuò)哦~
地瓜銀耳小米羹
材料：
地瓜100克，小米100克，銀耳10克。
做法：
1、將小米放入冷水中浸泡1小時(shí)，地瓜洗凈削皮切成小片，銀耳溫水泡發(fā)后切成小片。
2、將銀耳放入鍋中加水燒開后，改成文火燉爛，加入地瓜、小米一并燒煮。
菠菜泥粥
材料：
粳米40克、菠菜25克。
做法：
1、將米洗凈后瀝干水，搟碎，放入沸水中煮粥。
2、將菠菜洗凈后切段，放入沸水中焯熟;瀝干水分，用勺壓后過濾篩，輕輕刮取篩下菜泥。
3、在鍋內(nèi)放入少許油，將其煸炒片刻，加到煮好的米粥中，攪拌均勻即可。
紅薯粥
材料：
粳米200克、新鮮紅薯250克 。
做法：
1、將新鮮紅薯洗凈、切碎，與洗凈的粳米。
2、加水煮至紅薯爛、米開花、湯稍稠即可。
注意：個(gè)人認(rèn)為黃色肉質(zhì)的地瓜煮粥甜，金色肉質(zhì)的地瓜烤著吃甜，不過除了地瓜，大家可以換成南瓜也是很不錯(cuò)的，當(dāng)然還有南瓜小米粥的搭配。
豆?jié){粥
材料：
鮮豆?jié){500毫升、粳米50克。
做法：
1、將新鮮豆?jié){、水、洗凈粳米，一起放入沙鍋內(nèi)煮粥。
2、煮至米開花、粥稠，表面有粥油即可。
銀耳蓮子百合糖水
材料：
銀耳、蓮子、枸杞、百合適量
做法：
1、銀耳，百合泡發(fā)。
2、蓮子枸杞洗凈。
3、砂鍋加水放入所有材料。
4、大火煲滾之后轉(zhuǎn)小火。
5、煲約45分鐘，銀耳變爛就好。輕松保持完美身材!
1歲寶寶秋天菜譜
1、蝦仁蛋餃
材料：新鮮的蝦仁400克雞蛋2只，，鹽、姜蔥、料酒適量。
做法：新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜蔥、料酒等，放蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘后待用。生雞蛋打開盛在小碗中調(diào)勻。將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時(shí)加入蝦仁，然后把雞蛋對(duì)折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水開后，加入青葉蔬菜和蛋餃，稍加煮沸即可食用。
功效：蝦仁和雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，蝦仁同時(shí)含有大量的礦物質(zhì)，容易消化吸收，是兒童最佳補(bǔ)蛋白質(zhì)食品。綠葉蔬菜可補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。
2、豬血豆腐青菜湯
材料：豬血300克，豆腐4塊，青菜適量。
做法：豬血豆腐切成小塊，青菜洗凈切碎。水開后，先加入少量的蝦皮、鹽，再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘，加調(diào)料即可。
功效：清肺，調(diào)理腸胃，增強(qiáng)免疫力。
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1歲寶寶秋天吃什么食譜
