寶寶秋天吃什么飯最好
秋季天氣干燥，容易出現(xiàn)口干舌燥、皮膚干燥、便秘等癥狀，那兒童適合吃什么呢?接下來就隨學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下吧!
寶寶秋天吃什么菜譜最好
1、蝦仁蛋餃
材料：新鮮的蝦仁400克雞蛋2只，，鹽、姜蔥、料酒適量。
做法：新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜蔥、料酒等，放蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘后待用。生雞蛋打開盛在小碗中調(diào)勻。將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁，然后把雞蛋對折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水開后，加入青葉蔬菜和蛋餃，稍加煮沸即可食用。
功效：蝦仁和雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，蝦仁同時含有大量的礦物質(zhì)，容易消化吸收，是兒童最佳補蛋白質(zhì)食品。綠葉蔬菜可補充維生素和礦物質(zhì)。
2、豬血豆腐青菜湯
材料：豬血300克，豆腐4塊，青菜適量。
做法：豬血豆腐切成小塊，青菜洗凈切碎。水開后，先加入少量的蝦皮、鹽，再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘，加調(diào)料即可。
功效：清肺，調(diào)理腸胃，增強免疫力。
寶寶秋天吃什么食物最好
百合
百合中含有淀粉、蛋白質(zhì)，脂肪、礦物質(zhì)和維生素等多種營養(yǎng)成分，有助于潤肺、止咳、安神。秋天多吃百合能讓寶寶的睡眠更加安穩(wěn)香甜。
百合可以和銀耳一起煮粥喝，具有滋陰潤肺、健脾生津的作用，當(dāng)然可以清炒、燉湯等。 要注意的是，百合只能緩解因為溫燥引起的咳嗽，這時候孩子的癥狀為干咳無痰、咽喉發(fā)癢、口鼻干燥。但如果是涼燥導(dǎo)致的咳嗽，如咳嗽不斷、痰液清稀、后背發(fā)冷等，再服用百合這類具有清火功效的食材，就不合適了。
蓮藕
蓮藕中含有維生素E及鋅、錳、鉀、鎂，以及易被身體吸收的碳水化合物。生蓮藕和熟蓮藕的功效還不一樣哦。生蓮藕可以讓幫助寶寶去火，因為它具有清熱生津、潤肺止咳的作用。而熟蓮藕則轉(zhuǎn)變?yōu)闇匦?，對于脾胃虛弱的寶寶具有非常好的療效，因為它有益于益胃健脾、養(yǎng)血補虛。
蓮藕的食用方式也是多種多樣的，媽媽們可以根據(jù)寶寶的年紀(jì)給寶寶提供多樣的選擇?？梢詫⑴赫羰熳龀膳耗嘧寣殞毘?，這種哦烹制方法多適用于剛剛長出牙齒的6個月寶寶。蓮藕煲湯也是不錯的選擇哦，可以將海帶、蓮藕和排骨放在一起給寶寶煲湯喝。
需要注意的是，如果寶寶本身的脾胃就不太好，那么再給寶寶吃生蓮藕反而會讓脾胃不適，吃熟蓮藕較適宜。
鴨肉
鴨肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、維生素B5等營養(yǎng)成分，主要功效在于清虛熱。秋天容易上火、燥熱、咽干口燥的寶寶食用是有益的。
鴨肉的食用方法有很多，鴨湯、鴨肉粥、板栗悶鴨、烤鴨等都是不錯的選擇。同樣的，因為鴨肉屬于寒性，如果寶寶本身就脾胃虛寒、容易腹瀉，那么最好不要給寶寶吃。
蘿卜
蘿卜中含有很多的水分，以及維生素C 和一定量的鈣、磷、碳水化合物，還含有少量的蛋白質(zhì)、鐵等有益成分。而且生吃和熟吃的效果也是不同的。生吃可以止渴、清熱，而熟吃可以健胃消食，對于消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體發(fā)炎等病癥有輔助調(diào)理的作用。
可以將蘿卜燉湯喝，蘿卜排骨湯是不錯的選擇哦。當(dāng)然還可以燉著吃、吵著吃，生吃也是不錯的選擇。當(dāng)然具體怎么吃，還是要看寶寶的年齡，以及寶寶是否有足夠的咀嚼能力。
寶寶秋天飲食原則
1.秋燥食粥是非常適宜的，粥具有清火養(yǎng)胃健脾之功效，把它與一些生津養(yǎng)陰潤肺的食物共同煨食服用，對于改善秋燥癥狀大有益處。
2.應(yīng)該讓孩子多喝溫白開水，這樣不但可預(yù)防感冒，更重要的是對小兒胃腸道和肺部有益。
3.少吃“上火”食物。
這個季節(jié)刺激性食物應(yīng)該少吃，因為很容易“上火”，如大蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等。同時要少吃偏咸的食品，因為鹽分太多容易加速體內(nèi)水分的散失。熱量過高的油炸食品和一些熱性水果，如荔枝、桂圓、橘子等，也應(yīng)盡量少吃。
4.忌食冷食物。
中醫(yī)認(rèn)為“寒涼傷脾”。即使體質(zhì)好的寶寶也不能天天吃冷飲。除了限制冷飲以外，從冰箱拿出的飲料、酸奶最好放置在室溫下15分鐘后食用。
5.營養(yǎng)調(diào)理。
多給寶寶吃牛奶、豆制品、魚、肉等高蛋白飲食。多補充玉米、全麥面包、小米、黑米等五谷雜糧，以防秋季便秘。富含纖維素的食品，如菠菜、蘿卜、胡蘿卜、芹菜、花菜等，也應(yīng)增加?？傊?，要葷素搭配，粗細(xì)搭配，做到平衡飲食，才能減少秋季發(fā)病。
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