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杏鮑菇的4種可口做法

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  杏鮑菇含鉀量離,腎臟病患者最好少吃,以免加重病情。杏鮑菇含大量嘌呤,痛風(fēng)或尿酸高者,建議少吃。血脂過(guò)高、高血壓等慢性病患者,最適合食用杏鮑菇。接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編給你推薦杏鮑菇的4種可口做法。

  杏鮑菇的可口做法一

  材料

  杏鮑菇,蠔油,料酒,生抽,白糖,雞精,蒜末

  做法

  1.杏鮑菇洗凈切成條

  2.小碗里,放一湯匙蠔油、半湯匙生抽、一湯匙料

  3.酒、一點(diǎn)點(diǎn)白糖、一點(diǎn)雞精攪拌均勻成蠔油汁備用

  4.鍋燒熱,放油,入蒜末爆香

  5.倒入杏鮑菇翻炒

  6.保持中火不斷翻炒,會(huì)發(fā)現(xiàn)杏鮑菇慢慢變軟并且開(kāi)

  7.始出水了

  8.耐心點(diǎn),再不斷翻炒幾分鐘,會(huì)發(fā)現(xiàn)水份開(kāi)始慢慢

  9.收干了。此時(shí)倒入準(zhǔn)備好的蠔油汁,翻炒均勻后撒上蔥

  10.花就可以出鍋了

  杏鮑菇的可口做法二

  材料

  杏鮑菇,白糖,醬油,蠔油,料酒

  做法

  1、杏鮑菇先切段再切片,在片上劃出十字刀。

  2、菇片放碗中,加一點(diǎn)白糖、1勺鮮醬油、1勺蠔油、幾勺料酒拌勻后腌制10分鐘。

  3、平底鍋放少量油,將腌好的杏鮑菇兩面煎一下。

  4、最后將腌制的醬汁都倒進(jìn)去收汁即可。

  杏鮑菇的可口做法三

  菜譜簡(jiǎn)介 杏鮑菇有提高免疫功能、抗癌、降血脂、降低膽固醇、防治心血管疾病、促進(jìn)胃腸消化、美容養(yǎng)顏的功效。杏鮑菇和豬肉葷素搭配,營(yíng)養(yǎng)全面,減少油膩。

  材料

  豬肉500克,杏鮑菇150克,油、蔥姜、鹽、料酒、醬油、糖、五香粉、雞精適量。

  做法

  1、豬肉洗凈切塊,杏鮑菇焯水切塊,蔥姜切末。

  2、起鍋熱油煸炒豬肉略有焦黃,放蔥姜、五香粉、糖炒片刻。

  3、放醬油、料酒、杏鮑菇和1碗水小火悶燒1小時(shí)左右。

  4、豬肉爛時(shí)收湯,放鹽和雞精調(diào)味即可。

  杏鮑菇的可口做法四

  材料

  玉米1根、杏鮑菇1個(gè)、白菜3片、姜絲、鹽、雞精

  做法

  1、玉米洗凈切成3厘米的段,杏鮑菇洗凈切片,白菜撕成粗片。

  2、熱油鍋放姜絲炒香,放杏鮑菇炒哈,參湯放玉米和白菜煮,煮到玉米熟了就加鹽和雞精即可。


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