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香菇青菜湯的做法

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  香菇對(duì)糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等有治療作用,香菇是深受人們歡迎的一種菌類。平時(shí)生活中你會(huì)做香菇青菜湯嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹香菇青菜湯的做法。

  制作香菇青菜湯需要準(zhǔn)備的材料

  • 主料
  • 五花肉

    100
  • 青菜

    100ml
  • 香菇

    40g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 食用油

    適量

  香菇青菜湯烹飪過程中的步驟圖

  1.豬肉和生姜剁沫沫,放入生粉鹽,醬油調(diào)味

  2.放入小蔥花

  3.錯(cuò)成這樣的肉丸子,大小隨意

  4.小青菜去掉葉子,只留菜幫子,香菇劃十字刀

  5.小青菜抄一下拿出備用

  6.香菇炒到變色,

  7.然后放入涼水燒開后 ,放入所有丸子

  8.最后放入青菜,調(diào)好味道裝盤

  香菇的食用效果

  1.香菇性味甘、平、涼;歸胃經(jīng)。

  2.有補(bǔ)肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。

  3.還可化痰理氣,益胃和中,解毒,抗腫瘤,托痘疹。

  4.主治食欲不振、身體虛弱、小便失禁、大便秘結(jié)、形體肥胖、腫瘤瘡瘍等病癥。

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