吃泡面的危害有多大
“三天不吃方便面，就十分想念”。方便面是很多工作繁忙白領(lǐng)一族的選擇，但是卻不知常吃方便面危害是很大的。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的吃泡面的危害，供大家參考。
吃泡面的危害
1、導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)
快餐不少都屬油炸過的干脆食品，兒童常吃容易導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)，出現(xiàn)胃腸脹氣、胃痛等癥狀。由于方便面等干脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調(diào)味劑及添加劑，經(jīng)常食用會使人味覺遲鈍，影響正常食欲。一般說來，喜吃方便面的孩子，更容易養(yǎng)成偏食毛病。
2、缺乏營養(yǎng)，有損大腦活動
科學(xué)研究表明，要維系與提高大腦的正常生理功能，必須要有卵磷脂、蛋白質(zhì)、糖分、鈣質(zhì)、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養(yǎng)素。而方面便類食品中的卵磷脂、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素含量都很低，常吃對大腦發(fā)育和思維活動都不利。
3、容易導(dǎo)致上火
方便面的香脆都是通過油炸才能做到的，喜歡干吃方便面的人吃完方便面會覺得口干發(fā)熱，其實這時候火氣已經(jīng)開始在體內(nèi)擠壓了。即使是泡著吃，超過一定的量也會上火的。
4、易得腸癌
研究表明，攝入適量纖維素和鈣，有助于預(yù)防腸癌。方便面等食品多用精制面粉制成，本身少纖維素，加工過程中還會丟失纖維素及礦物質(zhì)。如果長期吃這類食品，人體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。由于吃得“過精”，現(xiàn)在患慢性便秘的人越來越多，糞便在大腸中滯留時間過長，也是誘發(fā)腸癌的重要因素之一。
5、促使人早衰，過氧脂質(zhì)有害健康
方便面中的油質(zhì)一般都加入了抗氧化劑，但它只能減慢氧化速度，推遲酸敗時間，并不能完全有效地防止酸敗。含油質(zhì)的食品酸敗后會破壞營養(yǎng)成分，產(chǎn)生過氧脂質(zhì)，長期過量的過氧脂質(zhì)進入人體后，對身體的重要酶系統(tǒng)有一定的破壞作用，還會促使人早衰。
6、營養(yǎng)不全面
方便面的主要成分是面粉和油脂、調(diào)味料，并不完全具備蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營養(yǎng)物質(zhì)。如長期食用方便面，其他營養(yǎng)物質(zhì)的長期缺乏，會造成人體營養(yǎng)不良，從而會導(dǎo)致一系列的疾病的發(fā)生，如頭暈、乏力、心悸、精神不振等，嚴重者可出現(xiàn)體重下降，肌肉萎縮等營養(yǎng)缺乏之表現(xiàn)。
用獨門秘方做獨特泡面
❶ 碰撞美味，西紅柿和洋蔥是絕配
一個朝鮮族朋友介紹給我的竅門，煮辛拉面的時候放西紅柿和洋蔥，會碰撞出一種非常奇妙的美味。準確步驟如下：
1)水開了以后放西紅柿和洋蔥。
2)等湯煮開了下面餅，放調(diào)料。
3)最后出鍋前放幾滴白醋，那是畫龍點睛的一步。
❷酸爽痛快，醋肉蒜蛋一齊放
煮泡面放入紫菜、青菜段、蝦皮、再飛個雞蛋，再倒點陳醋把湯調(diào)成酸湯，最后撒點香菜末，再配幾瓣臘八蒜/糖醋蒜，還有幾片午餐肉。吃得時候我習(xí)慣左手拿勺右手拿筷子同時進行，舀半勺湯再夾幾根面條放在上面，連湯帶面一塊吸溜，那個酸爽，那個美味。
❸ 搖身一變，炒打糕拉面
不用調(diào)料包加韓式辣醬、糖、鹽還有糯米粉!糯米粉需要兌水再加進去。就和炒打糕拉面一個味，因為年糕不好儲存，我每次都加糯米粉。沒有打糕的炒打糕拉面，超好吃。再有點胡蘿卜洋蔥什么的簡直加成!
健康吃泡面
以下教您如何在享受美味之余，還能兼顧健康：
1.泡面的面，用泡用煮倒是無所謂，但調(diào)理包一定要用煮的，而且是水煮沸后放下去至少煮沸三分鐘。(因為調(diào)理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解)
2.調(diào)味包與各種調(diào)理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。
經(jīng)醫(yī)學(xué)臨床報告指出，臺灣的泡面因為要有好湯頭，所以劑量常常是美國營養(yǎng)餅的二倍之多，也是日本泡面的四十倍以上
所以大家都會說臺灣的泡面最好吃，為什么就沒有人知道，臺灣的泡面最毒以臺灣泡面的劑量經(jīng)過最注重健康的日本人估計，大概吃1包科學(xué)面就需要肝臟解毒32天，其他的泡面劑量更高了。
奉勸朋友們，健康不是口號，要能克制自己口欲才有用。如果當(dāng)解饞吃吃還好，千萬別常吃。
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