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吃金蟬有壞處嗎

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  金蟬有很豐富的營養(yǎng)成份,其藥用價值亦很高。特別是金蟬的皮,是一種中藥,金蟬脫殼的成語也來自它。那么,吃金蟬到底有沒有壞處呢?下面一起來看看。

  金蟬的營養(yǎng)價值

  金蟬,營養(yǎng)價值高,素有唐僧肉的美譽。由于金蟬的營養(yǎng)價值高和風格獨特的良好口感,以及對人體發(fā)揮的多種滋補藥效功能,民間早有把吃金蟬子比喻成可以讓人長生不老的“唐僧肉”。中國四大古典名著之一的《西游記》中去西天取經(jīng)的“唐僧”,原是釋迦牟尼如來佛的二徒弟“金蟬子”(又稱金蟬長老)轉(zhuǎn)世,唐三藏由金蟬子轉(zhuǎn)世為真靈東土大唐高僧,喻有“金蟬脫殼”之意,所以人們將脫殼變身的蟬作為長生、再生的象征,因此,在《西游記》中也有了吃“唐僧肉”可以長生不老的說法。現(xiàn)代社會中,人們把營養(yǎng)豐富的“金蟬”擺上餐桌,并稱之為“唐僧肉”,這是對金蟬營養(yǎng)價值給予充分肯定再高不過的贊譽。

  據(jù)中國食品營養(yǎng)學院理化分析與研究發(fā)現(xiàn):每100g黃金蟬若蟲富含蛋白質(zhì)72g、脂肪15g、灰分1.8g;此外,還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素。經(jīng)科學分析,金蟬體內(nèi)含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)及微量元素,人體必需氨基酸占氨基酸總量的46.63%。

  把同樣100g的黃金蟬和其它動物的蛋白含量做比較:黃金蟬若蟲含蛋白質(zhì)為瘦牛肉(含蛋白質(zhì)20.2%)的3.5倍,瘦豬肉(16.7%)的4.3倍,羊肉的3.8倍,雞肉(23.3%)的3倍,鯉魚(17.3)的4倍,雞蛋(11.8%)的6倍??梢?,黃金蟬若蟲含蛋白質(zhì)比任何動物肉食和禽蛋都高得多;又由于同時含有人體所必需的多種營養(yǎng)素,對促進生長發(fā)育、補充機體代謝的消耗、體虛患者康復等,都有極佳的輔助治療作用,因此,金蟬成為難得的天然無公害高級營養(yǎng)食品,所以吃金蟬沒有壞處。

  金蟬的繁殖方式

  成蟲多在夜間8~10時和早晨4~6時羽化,雌雄比基本保持1∶1的比例。成蟲常棲息于樹干枝梢上,具有夜間撲火的習性。成蟲產(chǎn)卵于一二年生,2~7毫米粗度的枝條上,卵產(chǎn)在枝梢的木質(zhì)部內(nèi),卵窩密接,多為單行、也有雙行的,呈直線排列,少數(shù)彎曲或呈螺旋狀排列。每一卵窩內(nèi)有卵6~8粒,一根產(chǎn)卵枝內(nèi)有卵12~479粒,一般為20~200粒,平均有卵146粒。

  每根枝條上有卵穴6~146個。金蟬,每頭雌蟲腹內(nèi)懷卵500~1000多粒,最多達到1500粒,最少20粒,平均800粒。成蟲壽命3個月左右,發(fā)情期一般在每年的7~9月份。成蟲有翅能飛,以刺吸式口器吸吮樹木幼嫩枝條中的營養(yǎng)汁液為生。交配以后的雌蟬在產(chǎn)卵前先用產(chǎn)卵器插入當年生或二年生細嫩樹枝木質(zhì)部,然后再將卵產(chǎn)入。同時使嫩枝條脫水干枯死亡,對樹木造成危害。

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