如何挑選紅酒杯
如何挑選紅酒杯
如果沒有一副好的相框，再美的畫也將黯然失色。品味一款紅酒，倘若沒有合適的酒杯，酒的魅力也會(huì)大打折扣，這就是為什么紅酒愛好者越來越喜歡收藏各式各樣的精致酒杯的原因。那么應(yīng)該如何挑選紅酒杯?下面學(xué)習(xí)啦小編跟大家分享一下挑選紅酒杯的方法。
一、從紅酒杯材質(zhì)上挑選
選擇酒杯時(shí)，首先需注意的是它的材料制成。玻璃必須是具有一定純度的，起碼保證對(duì)紅酒顏色的贊賞。畢竟顏色傳遞給我們很多關(guān)于酒的信息。
如：使用的葡萄、葡萄酒的年齡等對(duì)葡萄酒判定相關(guān)的線索。阿根廷進(jìn)口紅酒代理認(rèn)為，切割的晶體，有損葡萄酒的外觀，建議不作考慮。
二、從紅酒杯大小上挑選
在選擇酒杯時(shí)，要確保選擇紅酒杯的大小，在你搖晃酒杯時(shí)，足以給葡萄酒留出足夠的空間而不至于被溢出。
且能從中釋放出酒的香氣，這點(diǎn)是最重要的。
三、從紅酒杯碗形上挑選
在我們確定了選擇玻璃制成的杯子及適量大小后，一個(gè)有碗形的酒杯很重要，這樣良好的錐形頂部酒杯在某種程度上，外邊是非常美觀的。
功能更是顯而易見的，輕輕晃動(dòng)酒杯的時(shí)候，能夠?qū)⒕频膶氋F香氣釋放。當(dāng)鼻子攤?cè)刖票瓡r(shí)，集中地香氣會(huì)更加醇厚。能夠更好的享受美酒和全方位的欣賞酒香。
四、挑選適合自己的紅酒杯
1.看選料。選料精良的水晶酒杯，應(yīng)看不到星點(diǎn)狀、云霧狀和絮狀分布的氣液包體。質(zhì)地以純凈、光潤(rùn)、晶瑩為好。
2.看做工。為水晶酒杯加工的是磨工。一件做工好的水晶酒杯應(yīng)考究精細(xì)，不僅能充分展現(xiàn)出水晶制品的外在美(造型、款式、對(duì)稱性等)，而且能最大限度地挖掘其內(nèi)在美(晶瑩)。
3.看拋光。拋光的好壞直接影響到水晶酒杯的身價(jià)。
水晶酒杯在加工過程中須經(jīng)過金鋼砂的琢磨，粗糙的制作會(huì)使水晶表面存在磨擦的痕跡。
好的水晶酒杯自然透明度、光澤都比較好，按行話說法是“火頭足”。
小編總結(jié)：
不同風(fēng)格的紅酒需要不同類型的酒杯來搭配，如香檳和氣泡酒用那種類似長(zhǎng)笛的高腳杯，紅葡萄酒用那種看上去較大碗的大肚杯，白葡萄酒用較小碗的高腳杯。
小編推薦：清洗紅酒杯
洗滌劑常常會(huì)殘留在杯子上，這會(huì)影響葡萄酒的香味和味道。我們強(qiáng)烈建議你用手清洗好的水晶杯，并使用洗滌堿或小蘇打，(洗滌堿更好些，因?yàn)樗粫?huì)像小蘇打那樣凝結(jié)成塊)。
兩種清洗劑都不會(huì)在杯子上留下滑膩朦朧的痕跡。你可以在超級(jí)市場(chǎng)中的肥皂或洗滌用品部找到洗滌堿。
不管你怎樣挑選紅酒杯 ，杯中葡萄酒的體積應(yīng)占杯子容積的四分之一到三分之一，但不能超過三分之一，太多的葡萄酒會(huì)使你無法旋轉(zhuǎn)杯子,不利于視覺和嗅覺的評(píng)價(jià)。
清洗紅酒杯的方法
拿水晶高腳杯來說，這種杯子一般是使用滲透性良好的材料制成的，并且有許多小孔，所以很容易吸收氣味。因此，在清洗水晶高腳杯的時(shí)候最好采用無香型的清潔劑或小蘇打。但是僅僅使用清潔劑是無法將葡萄酒杯清洗干凈的。
因此，第一次清洗葡萄酒杯的時(shí)候要使用醋或者檸檬汁清洗，并且不要把酒杯突然浸泡在低溫或者高溫的水中，因?yàn)檫@樣很容易導(dǎo)致葡萄酒杯的破裂。在之后的清洗中要使用溫和的清洗劑和中低溫的清水清洗，也可用溫度適中的肥皂水清洗，再用清水沖干凈。并且最好準(zhǔn)備兩盤清水，一盤用來清洗酒杯，另一盤則用來過濾酒杯。
洗好的酒杯可以用潔白的麻布去擦拭，建議不要直接將酒杯晾干，否則酒杯會(huì)留下水漬。另外，擦拭的時(shí)候一定要注意不可太用力而導(dǎo)致葡萄酒杯的損壞。并且要順著一個(gè)方向，一邊旋轉(zhuǎn)一邊擦拭酒杯。
最后，在放置葡萄酒杯的時(shí)候，要事先在葡萄酒架上擺上一層墊布，并且每只葡萄酒杯都要倒過來放。如果條件允許的話，在家里的柜臺(tái)上方一個(gè)專用的酒杯存儲(chǔ)架。每個(gè)架子上的酒杯之間的距離不得少于1/4英寸(約等于2厘米)。
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