黃芪燉雞湯要怎么做才好吃
黃芪燉雞湯要怎么做才好吃
黃芪可降低葡萄糖及腎上腺素引發(fā)血糖升高的血糖水平，而對苯乙雙胍及胰島素引起的低血糖有升高作用。你了解黃芪燉雞湯要怎么做嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你黃芪燉雞湯的圖解做法。
黃芪燉雞湯的制作食材
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黃芪燉雞湯的做法步驟
1.準(zhǔn)備好用到的藥材。有黨參，黃芪，紅棗，芡實(shí)，白蕓豆，紅蓮子等。
2.把黨參剪長段。
3.把所有藥材洗凈，除紅棗外的所有藥材用清水泡1小時(shí)。
4.把雞洗凈斬件。
5.水中放入姜片燒開，下雞塊煮1分鐘取出控水。
6.把雞塊洗干凈放入砂鍋。
7.把黨參和黃芪連水一起倒入砂鍋。
8.其它藥材也連水一起加入鍋內(nèi)。
9.把紅棗和姜片加入鍋中。
10.一次性加足水，蓋好大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)。
11.最后加入適量鹽調(diào)味即可。
黃芪功效主治
黃芪的養(yǎng)生保健功效主要有益氣、固本，斂汗、生肌、利水、消水腫等。
用于治療氣虛乏力，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，癰疽難潰，久潰不斂，血虛萎黃，內(nèi)熱消渴，慢性腎炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黃芪益氣補(bǔ)中，生用固表托瘡。
黃芪的作用
黃芪能顯著增加血液中的白細(xì)胞總數(shù)，促進(jìn)中性粒細(xì)胞及巨噬細(xì)胞的吞噬功能和殺菌能力。
黃芪補(bǔ)氣固表功效相關(guān)的藥理作用為增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、增強(qiáng)造血功能。改善物質(zhì)代謝、增強(qiáng)性腺功能、抗應(yīng)激、抗腫瘤、抗骨質(zhì)疏松、延緩衰老等作用。黃芪還具有強(qiáng)心、調(diào)節(jié)血壓、抗病毒性心肌炎、保肝、抗?jié)兊茸饔?。黃芪多糖和黃芪皂苷是其主要有效成分。
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