豆沙烤奶糕的制作方法
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豆沙烤奶糕的制作方法
利用新品烤箱制作的一款糕點，奶香十足的年糕夾入自制的豆沙。好用的烤箱讓表面溫度均勻，在糕點的表面畫上花紋也能夠美美的呈現(xiàn)。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的豆沙烤奶糕的做法，希望您喜歡。
豆沙烤奶糕的成品圖
豆沙烤奶糕的食材
豆沙烤奶糕的做法步驟
1. 雞蛋，融化的黃油，牛奶，細砂糖混合均勻。
2. 倒入糯米粉和泡打粉。
3. 全部攪拌均勻。
4. 我們準(zhǔn)備一下模具⋯想用方形的但是是慕斯圈所以自己弄了一下也給大家演示一下吧。就是這樣基本確定大小，然后折出痕跡。
5. 剪掉多余的部分。
6. 四邊的角像這樣折起來。
7. 放入模具里。
8. 倒入一半的面糊。
9. 擠入豆沙。這個，其實直接把豆沙弄成一塊餅夾在當(dāng)中切開來會比較好看⋯⋯為什么要擠出來我后悔了好久。
10. 倒入剩余所有的面糊。
11. 用約20g牛奶融化10g巧克力。
12. 濃稠的巧克力糊。
13. 滴在表面。
14. 用牙簽畫出花紋。
15. 放入預(yù)熱好的松下烤箱，170度烘烤50分鐘左右。會有較大的膨脹，出爐后會回縮很正常。
16. 成品。趁熱吃外催里嫩好贊，而且很香!
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