鮮煮酸梅湯的制作方法

鮮煮酸梅湯的制作方法

　　五味尚膳酸梅湯原料是特別充足的、而且選料很精細(xì)，延用老北京特色酸梅湯配方，并特別在傳統(tǒng)配料基礎(chǔ)上加入了洛神花和陳皮……以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的鮮煮酸梅湯的制作方法，希望您喜歡。

　　鮮煮酸梅湯的制作方法

　　食材

　　主料烏梅30克山楂15克陳皮10克甘草5克洛神花5克 輔料金桂花適量冰糖適量清水2000毫升

　　步驟

　　1.五味尚膳鮮煮酸梅湯一袋。

　　2.取出袋中所需食材，有烏梅、陳皮、山楂、甘草、洛神花、金桂花、冰糖、湯料帶。

　　3.將酸梅湯原料浸泡15分鐘后，清洗干凈。

　　4.將洗好的原料裝進湯料袋中。

　　5.把湯料袋放入電飯煲中加入2000毫升清水。

　　6.電飯煲按蒸煮鍵。

　　7.電飯煲自動停，放入冰糖攪拌至冰糖融化。

　　8.趁熱撒入金桂花即可。

　　9.酸甜可口的酸梅湯，炎熱夏季必備飲品。

　　小貼士

　　1、五味尚膳鮮煮酸梅湯材料都是干的，需要浸泡15分鐘以上。

　　2、冰糖的用量可以根據(jù)個人口味做調(diào)整。

　　3、酸梅湯煮好之后放到冰箱冷藏味道更好，更解暑，注意保存時間不要超過3天以上。

　　酸梅湯的制作方法

　　食材

　　主料烏梅6顆映山紅果10克金桂1包甘草3克陳皮10克洛神花萼8朵輔料冰糖50克水2500克

　　步驟

　　1.準(zhǔn)備材料

　　2.除桂花和冰糖外，所有材料洗凈，放入煲湯袋中

　　3.煲湯袋放入鍋中，加入清水

　　4.大火煮開后，轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘，煮好后加入冰糖

　　5.倒入杯中，加入桂花，即可飲用

　　小貼士

　　桂花在最后加入杯中，更好看，更香。

　　夏天冰鎮(zhèn)后更爽口。