旅游管理類論文范文
旅游管理類論文范文
旅游管理專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性非常強(qiáng)的專業(yè)，在日常教學(xué)中,特別是一些地方院校的旅游管理專業(yè),應(yīng)注重實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。下文是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于旅游管理類論文范文的內(nèi)容，歡迎大家閱讀參考!
旅游管理類論文范文篇1
淺論內(nèi)蒙古旅游管理
近幾年來內(nèi)蒙古的旅游業(yè)飛速發(fā)展，與此相適應(yīng)，很多院校開始了旅游管理專業(yè)的招生。但是由于內(nèi)蒙古本身地理?xiàng)l件以及經(jīng)濟(jì)方面的限制，旅游管理專業(yè)在開設(shè)的過程當(dāng)中也出現(xiàn)了一些問題。內(nèi)蒙古的旅游管理專業(yè)要想發(fā)展只有通過不斷地學(xué)習(xí)和總結(jié)，積極解決不斷出現(xiàn)的問題才能走上正規(guī)化、國際化的道路。
一、旅游管理本科專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)
旅游管理本科所培養(yǎng)出的學(xué)生應(yīng)該具有以下主要能力：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有堅(jiān)實(shí)的旅游管理專業(yè)理論基礎(chǔ)知識(shí)，掌握旅行社、涉外星級(jí)酒店、國際會(huì)展與商務(wù)旅游等旅游企業(yè)實(shí)際操作能力，具有豐富的中外旅游文化基礎(chǔ)知識(shí)和濃厚的現(xiàn)代經(jīng)營管理意識(shí)，具備一專多能的業(yè)務(wù)素質(zhì)，熟練掌握一門外語和辦公自動(dòng)化技術(shù)，能夠獨(dú)立從事旅游企事業(yè)單位經(jīng)營管理的高素質(zhì)應(yīng)用型專門人才。畢業(yè)生可在各級(jí)旅游管理部門、旅行社、星級(jí)酒店、旅游景區(qū)(點(diǎn))、涉外部門、休閑運(yùn)動(dòng)管理機(jī)構(gòu)、國際會(huì)展等企事業(yè)單位從事經(jīng)營、管理、開發(fā)、策劃、營銷等工作。 由此可見，旅游管理是一門綜合性學(xué)科，交叉和相關(guān)的知識(shí)和課程很多，培養(yǎng)出的應(yīng)該是各方面綜合能力較強(qiáng)，知識(shí)面非常廣的全方位人才。
二、內(nèi)蒙古旅游管理本科專業(yè)建設(shè)當(dāng)中存在的問題
(一)學(xué)科定位不明確
旅游學(xué)科的歷史相對(duì)來說較短，還很不成熟，缺乏統(tǒng)一的研究對(duì)象和鮮明的學(xué)科特色，在學(xué)科目錄中沒有自己獨(dú)立的地位。由于旅游理論基礎(chǔ)研究薄弱，學(xué)科交叉性很強(qiáng)，相關(guān)聯(lián)的學(xué)科也很多，研究所取得的成果一般都是結(jié)合了其他學(xué)科，缺少獨(dú)立性。由于旅游學(xué)科涉及的內(nèi)容很寬泛，包括經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、社會(huì)學(xué)、人類學(xué)、文化學(xué)、美學(xué)、地理學(xué)、歷史學(xué)、心理學(xué)、市場(chǎng)學(xué)等學(xué)科，因此在課程設(shè)置上很難形成體系，學(xué)科界限不夠分明。這些， 都大大削弱了旅游學(xué)科的學(xué)科特色，失去了作為學(xué)科的現(xiàn)實(shí)存在意義。
(二)缺乏辦學(xué)特色 無法培養(yǎng)符合市場(chǎng)需求的人才
許多學(xué)校的旅游專業(yè)是分別依托于如管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、歷史學(xué)學(xué)等專業(yè)背景下來辦學(xué)和招生， 受所依托的專業(yè)影響很多，很多課程均按照依托專業(yè)來設(shè)置，旅游管理方面的課程零零散散，沒有體系，完全是為了應(yīng)付畢業(yè)學(xué)分的需要。如有些旅游管理專業(yè)是在工商管理學(xué)科大類下招生，因此在課程設(shè)置上必須開設(shè)相對(duì)比重的管理類的課程，此外才是旅游管理方面的課程。由于前者占用了學(xué)生將近兩年的時(shí)間，也就是學(xué)生要在兩年的時(shí)間內(nèi)既要學(xué)習(xí)旅游管理的課程又要開展旅游管理實(shí)踐，還要完成畢業(yè)論文。這樣的辦學(xué)方式完全體現(xiàn)不出專業(yè)特色。
由于內(nèi)蒙古旅游業(yè)的飛速發(fā)展，當(dāng)?shù)氐穆糜卧盒５臄?shù)量也劇增。但是很多院校缺乏旅游專業(yè)的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，沒有認(rèn)真地分析市場(chǎng)需求，盲目地開設(shè)專業(yè)，完全是照抄照搬其他院校的課程體系，由此導(dǎo)致辦學(xué)目標(biāo)不明確，人才培養(yǎng)模式單一。由于課程設(shè)置缺乏科學(xué)性導(dǎo)致這些旅游院校的專業(yè)沒有體現(xiàn)出民族特色，學(xué)生在校期間也沒有詳細(xì)研究關(guān)于當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族的特色資源，這樣的培養(yǎng)模式導(dǎo)致很多畢業(yè)生基礎(chǔ)知識(shí)不扎實(shí)，專業(yè)以及自身能力不強(qiáng)，就業(yè)困難，即使走上工作崗位也無法獨(dú)立工作。
(三)課程結(jié)構(gòu)需要優(yōu)化整合
旅游管理專業(yè)涉及的知識(shí)面非常廣，學(xué)生要了解和掌握的內(nèi)容比較多，但是不能單純地將所有涉及到的課程都羅列進(jìn)去。有些旅游管理專業(yè)院校要以所依托的專業(yè)為主，學(xué)校的公共課以及經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)必修課就占去了大部分時(shí)間，剩余時(shí)間可安排的旅游管理類課程較少。此外，旅游管理專業(yè)更多地強(qiáng)調(diào)的是實(shí)踐性，這更要求在課程設(shè)置上要以實(shí)踐性和可操作性為主，但是由于種種的限制導(dǎo)致，大部分旅游院校無法達(dá)到這樣的要求。其次，很多院校在設(shè)置課程的時(shí)候只是單純地羅列，沒有突出課程的系統(tǒng)性和完整性，沒有針對(duì)旅游管理課程的性質(zhì)進(jìn)行課程的整合，很多課程重復(fù)的內(nèi)容過多，浪費(fèi)了很多時(shí)間。
(四)專業(yè)教材需要更新
目前市場(chǎng)上有很多旅游管理專業(yè)課程的教材，一門課程的教材也有多種選擇。但是仔細(xì)研究這些教材就會(huì)發(fā)現(xiàn)主要有這么幾個(gè)問題。首先這些教材雖然表面上感覺各不相同，其實(shí)里面內(nèi)容都差不多，沒有太大的區(qū)別，甚至有些教材基本上就雷同，只是封面和出版社不同。其次，教材的內(nèi)容非常陳舊，沒有任何的修訂和更新，對(duì)于強(qiáng)調(diào)時(shí)效的旅游業(yè)來說很多數(shù)據(jù)都是去了參考價(jià)值，學(xué)生也無法從教材當(dāng)中學(xué)習(xí)到有效的內(nèi)容。此外，市場(chǎng)上比較缺乏關(guān)于內(nèi)蒙古地區(qū)旅游管理專業(yè)的教材，大部分教材內(nèi)容脫離當(dāng)?shù)貙?shí)際，不符合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和旅游業(yè)發(fā)展的需要，無法作為學(xué)生的參考書。
(五)缺乏輔助教學(xué)設(shè)備
旅游管理專業(yè)的教學(xué)很多時(shí)候需要借助一些輔助的教學(xué)設(shè)備，如多媒體、管理軟件等。但是相當(dāng)一部分旅游院校沒有意識(shí)到輔助設(shè)備的重要性，只是單純地組織課堂理論教學(xué)，導(dǎo)致授課內(nèi)容非?？菰铮瑢W(xué)生失去學(xué)習(xí)興趣，學(xué)習(xí)效果非常不理想。
三、旅游管理學(xué)科建設(shè)的改革與建議
(一)完善課程體系
旅游管理本科專業(yè)教育既要有一般高等教育的共性， 又要結(jié)合旅游行業(yè)的實(shí)際， 形成自身的特色。內(nèi)蒙古地區(qū)在旅游專業(yè)課程設(shè)置方面要考慮旅游行業(yè)相關(guān)的基礎(chǔ)理論， 還要考慮旅游專業(yè)理論的實(shí)用性。旅游院校就是要讓學(xué)生通過本科課程的學(xué)習(xí)，能夠有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)又能夠在未來的在旅游工作崗位上學(xué)有所用，用有所得。
(二)校企合作 突出專業(yè)實(shí)踐
旅游業(yè)是不斷發(fā)展的行業(yè)，隨著發(fā)展會(huì)不斷地出現(xiàn)新的問題，內(nèi)蒙古地區(qū)自身經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)落后，旅游企業(yè)相對(duì)于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)來說數(shù)量比較少，因此學(xué)校一定要注重構(gòu)建學(xué)生的實(shí)踐平臺(tái)，從學(xué)校的層面與企業(yè)合作，為學(xué)生提供了更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的并行。這樣的培養(yǎng)模式以學(xué)生為主體，使得學(xué)生有充足的時(shí)間在不同的旅游企業(yè)實(shí)習(xí)，從而才能真正做到在實(shí)踐當(dāng)中檢驗(yàn)自己所學(xué)知識(shí)和理論的扎實(shí)程度，還可以提高工作技能，便于找出不足，補(bǔ)充缺失的知識(shí)。
(三)整合教學(xué)資源，減少重復(fù)內(nèi)容
旅游管理專業(yè)很多課程都有交叉點(diǎn)，重復(fù)的內(nèi)容比較多，因此如果能夠很好地減少重復(fù)內(nèi)容，無形當(dāng)中就節(jié)省了很多時(shí)間。這就要求旅游院校充分利用師資，將各門課程整合優(yōu)化，不同的教師講授不同的模塊內(nèi)容，同樣的內(nèi)容不再重復(fù)出現(xiàn)，教師能夠
在有限的時(shí)間里講授更多實(shí)質(zhì)性的案例內(nèi)容，使學(xué)生更容易理解
(四)采用多種教學(xué)方法，增強(qiáng)課程的吸引力
旅游 管理的有些專業(yè)課程可以選擇情景教學(xué)即角色扮演的方式來進(jìn)行。教師可以設(shè)計(jì)出一定的場(chǎng)景，讓學(xué)生通過扮演不同的角色，將知識(shí)融于不同的情景當(dāng)中，使課程內(nèi)容生動(dòng)有趣，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。在有些專業(yè)課程中，如導(dǎo)游業(yè)務(wù)這門課程中導(dǎo)游整個(gè)接待程序以及特殊情況地處理等可以都可以運(yùn)用案例法進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生可以從案例中掌握更多的課外知識(shí)，為未來的 工作打下基礎(chǔ)。
此外，還可以借助一些多媒體的手段，在授課的過程當(dāng)中可以給學(xué)生播放一些英文旅游觀光片以及旅游影片，這種方式生動(dòng)直觀，既可以擴(kuò)充學(xué)生的知識(shí)面又可以提高學(xué)生的口語和聽力水平。
(五)強(qiáng)化教材建設(shè)，提高師資水平
針對(duì)旅游管理專業(yè)很多教材內(nèi)容陳舊，內(nèi)容雷同的現(xiàn)象，各個(gè)旅游院校應(yīng)該 組織教師團(tuán)隊(duì)，編寫教材，即使更新教材的內(nèi)容和數(shù)據(jù)，讓教材真正起到參考書的作用。由于內(nèi)蒙古大部分旅游院校的師資水平還不高，有些教師甚至是半路出家的，要提高師資水平就需要應(yīng)該增加教師進(jìn)修和培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，提高師資水平，讓教師能夠不斷地豐富自己的閱歷和知識(shí)儲(chǔ)備，不斷地將新的觀點(diǎn)和信息傳遞給學(xué)生，讓學(xué)生能夠及時(shí)地把握行業(yè)動(dòng)態(tài)以及 發(fā)展前景。
內(nèi)蒙古的旅游本科院校要想進(jìn)行學(xué)科建設(shè)，培養(yǎng)出更多的能夠適應(yīng)國際化需求和旅游業(yè)發(fā)展的人才就需要不斷地完善課程體系，突出 實(shí)踐;改革教程內(nèi)容和教學(xué)方法以及進(jìn)行教材建設(shè)提高師資水平。只有解決這些問題，內(nèi)蒙古地區(qū)的旅游管理專業(yè)才能夠真正走上正規(guī)化、國際化的道路。
旅游管理類論文范文篇2
淺議我國旅游管理教育體系創(chuàng)新構(gòu)想
一、引言
相對(duì)于西方發(fā)達(dá)國家而言，我國的旅游管理學(xué)科教育歷史相對(duì)較短。隨著改革開放的不斷深化，我國的旅游專業(yè)在起步較晚的基礎(chǔ)上，以“后發(fā)優(yōu)勢(shì)”的發(fā)展理念開始與發(fā)達(dá)國家旅游管理教育機(jī)構(gòu)進(jìn)行接軌，借鑒其科學(xué)的教育模式和組織方式。其中，旅游管理專業(yè)教育評(píng)估體系的建立、教育制度的逐步完善、國際交流合作與競賽日益頻繁、旅游市場(chǎng)不斷拓展等等，這些因素對(duì)當(dāng)前以及今后的旅游管理教育都將具有深遠(yuǎn)指導(dǎo)性的影響。
二、我國目前旅游管理專業(yè)教育的現(xiàn)狀
20世紀(jì)80年代以來，特別是進(jìn)入90年代以后我國高等旅游教育一直采取外延式擴(kuò)張的發(fā)展模式，其突出特點(diǎn)是許多普通高等院?；驈姆e極的角度為滿足旅游業(yè)發(fā)展對(duì)人才的需求而在相關(guān)系科的基礎(chǔ)上新建或組建旅游系(專業(yè))或從消極的角度為某些學(xué)科(專業(yè))尋求出路甚至活路而在這些學(xué)科的基礎(chǔ)上強(qiáng)行改建旅游系(專業(yè))。這種外延擴(kuò)張型發(fā)展的結(jié)果是：雖然在全國范圍內(nèi)高等旅游院校的數(shù)量多，但因?yàn)榻逃?jīng)費(fèi)的限制和新成立的旅游學(xué)科的稚嫩性，致使整個(gè)高等旅游教育質(zhì)量只能在低水平徘徊，只能遵循傳統(tǒng)的教學(xué)模式，而無暇顧及實(shí)踐教學(xué)體系的建立。
當(dāng)前，在我國的旅游管理人才培養(yǎng)模式中存在著些許問題。
很多院校培養(yǎng)目標(biāo)定位不夠準(zhǔn)確，并且存在著功利化的教育思想，專業(yè)劃分過細(xì)，教學(xué)內(nèi)容過窄，從而導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)的效果不理想。[1]在專業(yè)建設(shè)的投入上，一般認(rèn)為旅游管理專業(yè)培養(yǎng)的是服務(wù)性管理人才，不需要多少投入，造成我國高等院校在很短的時(shí)間內(nèi)都辦起了該專業(yè)，教學(xué)設(shè)施、設(shè)備條件不足，對(duì)自身的未來發(fā)展方向缺乏清醒的認(rèn)識(shí)。
旅游高校與旅游行業(yè)的聯(lián)系、合作不緊密，合作缺乏長期性和經(jīng)常性，造成學(xué)不致用的局面。理論和實(shí)踐脫節(jié)，這給旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的理論與專業(yè)的結(jié)合增加了難度。“學(xué)不致用”成為相當(dāng)一部分旅游管理專業(yè)的學(xué)生面對(duì)市場(chǎng)就業(yè)時(shí)面臨的最大困難。[2]
學(xué)科理論體系不夠完善，與相關(guān)專業(yè)的聯(lián)系也不夠緊密。這就造成我國目前培養(yǎng)的大多數(shù)旅游人才出現(xiàn)了知識(shí)體系簡單，而較單一的局面，綜合能力較差。
三、國外高等旅游教育體系的現(xiàn)狀
1.幾個(gè)實(shí)例
西方發(fā)達(dá)國家開展旅游高等教育的歷史較長，已形成比較成熟的旅游專業(yè)人才培養(yǎng)體系，在專業(yè)設(shè)置和課程安排上顯得較為自由和寬松，基本上能按照市場(chǎng)需求來培養(yǎng)人才，美國的旅游高等教育就充分地反映了這種特點(diǎn)。從不同的角度來看，美國大學(xué)在旅游、游憩、體閑研究方面的專業(yè)設(shè)置上，種類十分多樣化，如表1所示。
在課程設(shè)置上，美國的旅游高等教育也比較自由，如美國普渡大學(xué)(Purdue U.)和德州大學(xué)(U.of Texas)同樣是旅游專業(yè)，兩所學(xué)校的課程地各有特色，如表2所示。
英國牛津布魯克斯大學(xué)(Oxford Brookes University)的酒店餐館管理學(xué)院(School of Hotel & Restaurant Management)久負(fù)盛名。該校每年向全球招收(主要為歐洲)酒店管理的研究生。核心要求有兩條，一是須有5年以上的酒店工作經(jīng)驗(yàn)，二是現(xiàn)在必須在大型酒店中工作、擔(dān)任重要職務(wù)。學(xué)生不脫產(chǎn)，一年兩次往返英倫該校集中學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)期間，不是滿堂灌的上課，而是重點(diǎn)放在圖書館翻閱資料和學(xué)員間的討論交流，由于學(xué)員來自世界各地，交流中相互大開眼界，觸類旁通，取長補(bǔ)短，極富成效。在教學(xué)中有三個(gè)明顯的特點(diǎn)：一是不死扣現(xiàn)成的專業(yè)教材。二是案例教學(xué)。三是畢業(yè)論文。
2.國際上旅游管理高等教育人才培養(yǎng)的典型模式
一是以加拿大、美國為代表的CBE人才培養(yǎng)模式。這種人才培養(yǎng)模式以能力為基礎(chǔ)，它的核心是從職業(yè)崗位的需要出發(fā)，確定能力目標(biāo)。通過有代表性的企業(yè)專家組成的課程開發(fā)委員會(huì)，制定能力分解表(課程開發(fā)表)，以這些能力為目標(biāo)，設(shè)置課程，組織教學(xué)內(nèi)容，最后考核是否達(dá)到這些能力要求。
二是以澳大利亞為代表的TAFE人才培養(yǎng)模式。是一種國家框架體系以下產(chǎn)業(yè)為推動(dòng)力量的，政府、行業(yè)與學(xué)校相結(jié)合，以學(xué)生為中心進(jìn)行靈活辦學(xué)的、與中學(xué)和大學(xué)進(jìn)行有效銜接的，相對(duì)獨(dú)立的、多層次的綜合性人才培養(yǎng)模式。
三是以德國為代表的“雙軌制”人才培養(yǎng)模式。即由企業(yè)和學(xué)校共同擔(dān)負(fù)培養(yǎng)人才的任務(wù)，按照企業(yè)對(duì)人才的要求組織教學(xué)和崗位培訓(xùn)。這樣，學(xué)生能較熟練地掌握崗位所需的技術(shù)，畢業(yè)就能很快地頂崗工作，普遍受到企業(yè)的歡迎，曾被譽(yù)為德國經(jīng)濟(jì)振興的“秘密武器”。
四是以能力為基礎(chǔ)的CBET模式。這種教育模式關(guān)鍵是組織專家確定能力標(biāo)準(zhǔn)，成立國家資格委員會(huì)，建立一種以能力為本位的國家職業(yè)資格證書制度。
四、旅游發(fā)展新趨勢(shì)與形勢(shì)分析
1.旅游發(fā)展的新趨勢(shì)
從歐美等旅游發(fā)達(dá)國家過去幾十年走過的歷程分析，可以大體上預(yù)測(cè)我國未來幾十年的旅游發(fā)展趨勢(shì)。專業(yè)教育是為明天的旅游管理培養(yǎng)人才的，所以，我們的教育改革目標(biāo)必須具有超前性。旅游管理當(dāng)前總的發(fā)展趨勢(shì)可以概括為：首先，發(fā)展旅游的指導(dǎo)思想逐漸轉(zhuǎn)向在兼顧公平和效率的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。其次，旅游管理的知識(shí)體系日益復(fù)雜化，綜合化。再次，應(yīng)用范圍日益擴(kuò)大化、多元化。此外，策略和手段更加科學(xué)化、現(xiàn)代化。
2.相關(guān)形勢(shì)分析
政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)形勢(shì)的變化是改革我國旅游管理及其教育體系的重要?jiǎng)恿鸵罁?jù)，真正影響旅游發(fā)展的是深刻的政治和經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)變。我國目前正處于政治經(jīng)濟(jì)體制的轉(zhuǎn)型期，特別是經(jīng)濟(jì)體制從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，這樣一個(gè)巨大的變革必將同時(shí)帶來旅游行業(yè)的深刻變革。
“知識(shí)經(jīng)濟(jì)”“信息社會(huì)”“終生學(xué)習(xí)”“學(xué)習(xí)化社會(huì)”“全球化”“創(chuàng)新素質(zhì)教育”等一系列新理念的提出，為旅游管理教育改革的思路拓展了很好的素材。當(dāng)今的社會(huì)形勢(shì)下，學(xué)校教育的職能將發(fā)生很大的改變，學(xué)校傳授的知識(shí)從數(shù)量和時(shí)效上都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足職業(yè)的需要。如今，高等教育在西方被稱為職業(yè)“初始教育”(Initial Education)的開始，也是“學(xué)習(xí)化社會(huì)”的基本內(nèi)涵。在這種背景下，知識(shí)傳授在學(xué)校教學(xué)過程中已不再像以前那么重要，而應(yīng)偏向于對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)的能力和習(xí)慣，加強(qiáng)技能和素質(zhì)訓(xùn)練，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和職業(yè)精神。
五、新形勢(shì)下我國旅游管理專業(yè)教育體系改革的創(chuàng)新點(diǎn)
1.盡快完善學(xué)科理論體系，處理好與相關(guān)學(xué)科之間的關(guān)系
旅游管理學(xué)科歷史較短，又是依托于多學(xué)科發(fā)展起來的，加之知識(shí)構(gòu)成日益綜合化、多元化，使得其學(xué)科特點(diǎn)越來越模糊。這就要求我們更加明晰其龐大知識(shí)群的硬核所在，只有抓住這一本源的東西，以此為基礎(chǔ)，營建特色鮮明的學(xué)科理論體系，提高其科學(xué)性，確定其獨(dú)立的職業(yè)地位和獨(dú)立的學(xué)科地位，才能維護(hù)和提高其專業(yè)競爭力，鞏固其專業(yè)地位，使核心的課程加以確認(rèn)，這樣，專業(yè)的設(shè)置就可以圍繞它，根據(jù)社會(huì)變化及時(shí)、穩(wěn)妥地做出調(diào)整，畢業(yè)生也就有了多元化、個(gè)性化的就業(yè)市場(chǎng)，從長遠(yuǎn)看，專業(yè)才會(huì)更具后續(xù)競爭力。
2.積極調(diào)整專業(yè)教育結(jié)構(gòu)，使其從宏觀到微觀更趨于合理
層次結(jié)構(gòu)上，大力發(fā)展研究生和職業(yè)技術(shù)教育;地區(qū)結(jié)構(gòu)上，根據(jù)我國區(qū)域經(jīng)濟(jì)與旅游發(fā)展的現(xiàn)狀進(jìn)行合理調(diào)配，進(jìn)一步完善從專業(yè)重點(diǎn)大學(xué)到地方院校的區(qū)域合理布局，針對(duì)當(dāng)前形勢(shì)，應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)我國西部地區(qū)的專業(yè)教育;形式結(jié)構(gòu)上，進(jìn)一步強(qiáng)化非學(xué)歷教育、職業(yè)再教育、決策層的培訓(xùn)以及普及型教育等。
3.旅游管理人才的培養(yǎng)應(yīng)與國際旅游業(yè)發(fā)展相接軌
目前，國際旅游的重心開始東移，亞太地區(qū)成為世界旅游業(yè)發(fā)展最快的地區(qū)，將產(chǎn)生世界旅游的“亞太世紀(jì)”，這一總體變化，形成了中國旅游業(yè)發(fā)展的黃金時(shí)機(jī)。與此同時(shí)，在國內(nèi)，旅游業(yè)支持國家對(duì)外開放，帶動(dòng)局部區(qū)域和城市起飛，影響國民經(jīng)濟(jì)社會(huì)文化發(fā)展的關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)，“其地位日漸顯著”。在這種國際國內(nèi)的雙重背景與機(jī)遇下，我國國際旅游業(yè)發(fā)展必然對(duì)旅游管理人才的培養(yǎng)提出了更新更高的要求。
首先，要樹立大旅游人才培養(yǎng)觀念。旅游人才培養(yǎng)是一個(gè)系統(tǒng)工程，包括旅游人才的規(guī)劃、培養(yǎng)、使用與管理各個(gè)方面。它不僅需要造就一大批知識(shí)面廣、勇于進(jìn)取、開拓的高水平經(jīng)營管理人員，還需要一大批訓(xùn)練有素、服務(wù)意識(shí)很強(qiáng)的服務(wù)人員，并且還應(yīng)有良好的人才使用與管理機(jī)制，使旅游人才能充分發(fā)揮其作用。
其次，我國旅游人才培養(yǎng)必須學(xué)習(xí)旅游業(yè)發(fā)達(dá)國家的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。旅游業(yè)是一個(gè)國際性產(chǎn)業(yè)，要達(dá)到國際水準(zhǔn)，必須建立一支熟練掌握現(xiàn)代管理技巧和操作技能，適合國際化大生產(chǎn)，政治業(yè)務(wù)素質(zhì)高的隊(duì)伍，對(duì)于起步較晚的我國旅游業(yè)來說，要在短時(shí)間內(nèi)趕上國際先進(jìn)水平，旅游管理人才培養(yǎng)必須超前，要廣泛借鑒別國在這方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。
第三，旅游人才培養(yǎng)要結(jié)合我國國情。我國現(xiàn)代旅游業(yè)是1978年后開始的，至今只有二十幾年歷史，對(duì)這點(diǎn)也需要保持清醒的頭腦。旅游管理人才培養(yǎng)在廣泛學(xué)習(xí)別國經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，一定要結(jié)合我國的國情，走出一條有中國特色的旅游管理人才培養(yǎng)道路[4]。
4.調(diào)整人才培養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)畢業(yè)生與職業(yè)需求之間的接軌
真正做到人才培養(yǎng)的“厚基礎(chǔ)、寬口徑、多元化”。要走多渠道培養(yǎng)人才的道路。我國旅游管理人才由于整體素質(zhì)不高，需要通過多層次多渠道多方面的長期努力才能使其逐步提高水平。旅游管理人才培養(yǎng)不僅要注重專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能的培訓(xùn)，還要注重整體文化素質(zhì)，職業(yè)道德水平的提高;旅游教育與培訓(xùn)除重視正規(guī)旅游院校的人才培養(yǎng)外，也要重視大量成人教育、職業(yè)再教育等業(yè)余教育方式，在這方面應(yīng)進(jìn)一步系統(tǒng)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。
參考文獻(xiàn)：
[1] 劉繼紅.面對(duì)21世紀(jì)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式初探[J].北京高等教育，1999(2).
[2] 馬勇，唐娟.旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式與質(zhì)量保證體系研究[J].旅游學(xué)刊—旅游人才與教育教學(xué)特刊，2003.
[3] 羅明春，鐘永德，袁建瓊.論特色旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式[J].求索，2004(12).
[4] 田里.論旅游管理人才的培養(yǎng)[J].云南高教研究，1997(2).