旅游管理相關(guān)專業(yè)論文
旅游管理相關(guān)專業(yè)論文
近年來，隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，越來越多的旅游管理專業(yè)本科院系將應(yīng)用型人才培養(yǎng)作為培養(yǎng)目標(biāo)，注重學(xué)生實(shí)踐技能與理論素養(yǎng)的共同培養(yǎng)。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的旅游管理相關(guān)專業(yè)論文，供大家參考。
旅游管理相關(guān)專業(yè)論文范文一：高職旅游管理畢業(yè)生就業(yè)能力提升策略
摘要：大學(xué)生“就業(yè)難”已成為一個(gè)普遍的問題。對(duì)于高職旅游專業(yè)來說，如何有效拓寬就業(yè)門路、提升學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。一是建設(shè)一支學(xué)術(shù)理論扎實(shí)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的師資隊(duì)伍，二是與旅游企業(yè)聯(lián)合建立工學(xué)結(jié)合的教學(xué)體系，三是構(gòu)建合理的課程體系以強(qiáng)化行業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)。
關(guān)鍵詞：高職教育;旅游管理;就業(yè)能力
1畢業(yè)生就業(yè)能力提升的重要性
中國(guó)旅游業(yè)的快速發(fā)展，不僅極大地刺激了旅游市場(chǎng)的繁榮，同時(shí)對(duì)旅游人才的需求量也大增。如何迅速、有效地建立一支適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的旅游人才隊(duì)伍，已成為旅游院校的一項(xiàng)重要任務(wù)。然而，我們?cè)S多的旅游院校在辦學(xué)過程中，更多的強(qiáng)調(diào)招生而忽略就業(yè)，更多的關(guān)注理論而忽視實(shí)踐，沒有注意到學(xué)生就業(yè)能力的提升。因而導(dǎo)致人才培養(yǎng)與社會(huì)需求失衡。高職旅游管理專業(yè)主要任務(wù)就是培養(yǎng)業(yè)務(wù)技能熟練，具有良好的思想素質(zhì)，身心健康的應(yīng)用性技術(shù)技能型人才。這些人才不僅要具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，更要具有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)技能。然而，在實(shí)際教育教學(xué)中，許多高職旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)不明確，存在重理論輕實(shí)踐的現(xiàn)象，這就導(dǎo)致一方面社會(huì)急需一些應(yīng)用型人才，另一方面，培養(yǎng)的學(xué)生又不能夠適應(yīng)社會(huì)，進(jìn)而導(dǎo)致旅游從業(yè)人員素質(zhì)普遍偏低，初級(jí)人才過多，中高級(jí)人才明顯偏少才比例失衡現(xiàn)象。旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)，涉及范圍寬，近些年，旅游產(chǎn)業(yè)專業(yè)化程度越來越高，內(nèi)部分工更加細(xì)化，新崗位、新職業(yè)層出不窮。因此，隨著新的職業(yè)的不斷產(chǎn)生，旅游業(yè)對(duì)人才的需求也更加多元化，需要更多能夠適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的高素質(zhì)人才。所以，提升畢業(yè)生的就業(yè)能力，更符合現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展需求，不僅有利于高職旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)率的提升，更有利于旅游產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
2影響就業(yè)能力的主要因素
(1)培養(yǎng)目標(biāo)不明確，行業(yè)素質(zhì)教育未強(qiáng)化。一些高職院校旅游管理專業(yè)過于注重基礎(chǔ)技能的培養(yǎng)，過分強(qiáng)調(diào)專業(yè)特色，不重視行業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)，在課程設(shè)置上，主要傾向于旅游行業(yè)的運(yùn)行部門，強(qiáng)調(diào)面向一線基層，公共和專業(yè)基礎(chǔ)課偏重。這樣，就限制了學(xué)生的知識(shí)視野，學(xué)生畢業(yè)后往往還要重新培訓(xùn)，才能上崗。高職院校旅游管理專業(yè)在課程設(shè)置上，還存在傳統(tǒng)的公共課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課三段式的本科旅游專業(yè)課程設(shè)置模式，從課程所占比例上分析，占比例較重的是公共基礎(chǔ)課程，專業(yè)課程課時(shí)偏少，在課程學(xué)習(xí)上，沒有體現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合，學(xué)生行業(yè)素質(zhì)教育未提到高度。
(2)實(shí)訓(xùn)設(shè)施條件欠缺，師資實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足。受各方面條件影響，一些高職院校旅游管理類專業(yè)在基本實(shí)訓(xùn)設(shè)施方面資金投入不足，導(dǎo)致校內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)施建設(shè)不能滿足日常教學(xué)需要，同時(shí)，受資金、領(lǐng)導(dǎo)重視程度等因素影響，各院校建設(shè)的實(shí)訓(xùn)設(shè)施在層次、規(guī)格、條件上也存在較大的差異。另外，一些高職院校還沒有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所，實(shí)訓(xùn)主要依靠校外實(shí)習(xí)基地，雖然從表面上看也可以起到培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的作用，但是，效果卻不明顯。
3畢業(yè)生就業(yè)能力提升對(duì)策
(1)準(zhǔn)確定位目標(biāo)，構(gòu)建合理的課程體系。旅游業(yè)隸屬第三產(chǎn)業(yè)，實(shí)踐性較強(qiáng)，因此，這一行業(yè)不僅需要掌握必要理論知識(shí)和基本專業(yè)技能的人才，更需要具有豐富經(jīng)驗(yàn)和較強(qiáng)的動(dòng)手能力的人才。高職高專設(shè)置專業(yè)必須依據(jù)市場(chǎng)需要設(shè)置，不僅要考慮就業(yè)去向的基層性特點(diǎn)，還要考慮知識(shí)和能力的職業(yè)性、人才層次的高級(jí)性等特點(diǎn)，要根據(jù)社會(huì)對(duì)旅游業(yè)人才需求特點(diǎn)準(zhǔn)確定位目標(biāo)，有針對(duì)性的培養(yǎng)高級(jí)應(yīng)用型人才和應(yīng)用型專門人才。另外，高職院校還要以職業(yè)需求為導(dǎo)向，構(gòu)建合理的課程體系。高職旅游管理專業(yè)課程體系建設(shè)應(yīng)以能力培養(yǎng)為本位，以人為本，注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，要體現(xiàn)現(xiàn)代教育綜合化的特色，以知識(shí)掌握為基礎(chǔ)，提高學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力。一方面要抓好課堂教學(xué)，另一方面要抓好課外實(shí)踐，要將教學(xué)與實(shí)踐相結(jié)合，為學(xué)生終生學(xué)習(xí)，不斷提高各方面技能奠定基礎(chǔ)。
(2)加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，構(gòu)建校內(nèi)校外雙師隊(duì)伍。高職院校旅游管理專業(yè)老師，大多數(shù)都是出學(xué)校門入學(xué)校門，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)比較少，和高水平大學(xué)的教師相比，理論素養(yǎng)與學(xué)術(shù)水平也相對(duì)不足。因此，要想提升畢業(yè)生的就業(yè)能力，我們必須先提升教師隊(duì)伍的素質(zhì)。首先，有計(jì)劃地派教師到一些重點(diǎn)旅游院校去進(jìn)修，讓他們學(xué)習(xí)先進(jìn)的教學(xué)方法和手段，提高自身理論素養(yǎng)與學(xué)術(shù)水平。其次，在有條件的情況下，安排教師到旅游企業(yè)調(diào)研，及時(shí)的了解新時(shí)期的旅游人才需求狀況，了解旅游行業(yè)運(yùn)行動(dòng)態(tài)，根據(jù)社會(huì)發(fā)展需求，及時(shí)調(diào)整教學(xué)策略。再者，鼓勵(lì)一些專業(yè)教師到旅游企業(yè)掛職鍛煉，使他們參與到企業(yè)的各項(xiàng)實(shí)際工作中，進(jìn)一步完善和充實(shí)專業(yè)教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)與能力結(jié)構(gòu)，使他們?cè)诮虒W(xué)中，能夠?qū)⒗碚撆c實(shí)踐相結(jié)合，不斷提升自己的教學(xué)能力。還有，高職院校的旅游管理專業(yè)要構(gòu)建一支相對(duì)穩(wěn)定的校內(nèi)校外雙師隊(duì)伍，在這個(gè)方面，既可以聘請(qǐng)一些理論水平高、有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的業(yè)內(nèi)人士擔(dān)任兼職教師，也可以有針對(duì)性的構(gòu)建校內(nèi)校外雙師隊(duì)伍。這樣就能打造一支具有較強(qiáng)理論素養(yǎng)的專、兼職雙師師資隊(duì)伍，這支隊(duì)伍既要有開拓性、創(chuàng)新性特點(diǎn)，也要具有實(shí)踐性特征。企業(yè)一線的兼職教師與高職院校的專任教師相結(jié)合，構(gòu)建校內(nèi)校外雙師隊(duì)伍，可以各司其職，發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，做到分工協(xié)作、術(shù)有專攻，兼職教師主要負(fù)責(zé)實(shí)踐技能課程，專任教師主要負(fù)責(zé)教學(xué)設(shè)計(jì)和基礎(chǔ)課程系統(tǒng)的完成，以確保人才培養(yǎng)規(guī)格和人才培養(yǎng)質(zhì)量符合用人單位的要求。
(3)與旅游企業(yè)聯(lián)合辦學(xué)，建立工學(xué)結(jié)合的教學(xué)體系。高職院校要高度重視學(xué)生的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)，積極通過各種途徑，建立科學(xué)有效的實(shí)踐基地。如與旅游公司、旅行社、景區(qū)等簽訂合作培訓(xùn)協(xié)議，這樣，學(xué)校不僅可以組織學(xué)生定期或不定期到企業(yè)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)，還可以根據(jù)用人單位的實(shí)際需要設(shè)置教學(xué)內(nèi)容，理論與實(shí)際相結(jié)合。學(xué)生通過近距離接觸企業(yè)，更有利于培養(yǎng)學(xué)生做人、做事能力以及團(tuán)隊(duì)合作能力。通過了解、適應(yīng)社會(huì)，理論與實(shí)際相結(jié)合，學(xué)生能更加明確學(xué)習(xí)目的。通過在企業(yè)的見習(xí)、實(shí)習(xí)，也能找到自己理論知識(shí)的不足，這樣，更有利于學(xué)生專業(yè)技術(shù)水平的提升。另外，學(xué)校還可結(jié)合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、按照用人單位需求開設(shè)專業(yè)課程，將企業(yè)文化、企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與管理融入教學(xué)，這樣，更有利于學(xué)生養(yǎng)成良好職業(yè)習(xí)慣，進(jìn)一步拓寬學(xué)生的專業(yè)視野。與旅游企業(yè)聯(lián)合辦學(xué)，還有利于經(jīng)常邀請(qǐng)企業(yè)專家為學(xué)生作專題講座，讓學(xué)生了解真實(shí)的旅游行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，幫助他們明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，在潛移默化中提升畢業(yè)生的就業(yè)能力。
參考文獻(xiàn)
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2、旅游管理中的時(shí)序分析方法謝北立,吳光年桂林旅游高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào)1998-05-15
旅游管理相關(guān)專業(yè)論文范文二：高職旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)因素分析
摘要：我國(guó)各省市的旅游市場(chǎng)化程度發(fā)展不一，旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域差異大，導(dǎo)致畢業(yè)生就業(yè)市場(chǎng)區(qū)域分布明顯。畢業(yè)生青睞于北上廣沿海開放城市等旅游業(yè)發(fā)達(dá)城市，但是盲目扎堆的現(xiàn)象已有所緩解，一些中小型城市呈現(xiàn)遞增的發(fā)展勢(shì)頭。
關(guān)鍵詞：旅游管理;就業(yè)因素
一、職業(yè)忠誠(chéng)度偏低
每年我國(guó)都面臨嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)，大學(xué)生就業(yè)狀況不容樂觀。由于近年來旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，旅游行業(yè)專業(yè)人才匱乏，畢業(yè)生對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展前景相對(duì)比較樂觀。不論是先就業(yè)再擇業(yè)，還是先擇業(yè)再就業(yè)，大部分畢業(yè)生都做好了一定的就業(yè)心理準(zhǔn)備。雖然大多數(shù)旅游管理專業(yè)高職生已經(jīng)接受“先就業(yè)、后擇業(yè)”的觀念，但這種就業(yè)大多是短期的，很多畢業(yè)生不講誠(chéng)信，一山望著一山高，就業(yè)投機(jī)心理較嚴(yán)重。在就業(yè)單位的選擇上“試水情結(jié)”嚴(yán)重，并多抱有觀望態(tài)度，調(diào)查中也可以看到大部分學(xué)生對(duì)于基層就業(yè)崗位的態(tài)度多是選擇一年以內(nèi)，以后伺機(jī)向其他方向發(fā)展。“轉(zhuǎn)行”不僅在一定程度上制約了旅游管理專業(yè)畢業(yè)生職業(yè)生涯的發(fā)展，增加了旅游企業(yè)的人力資源成本，也浪費(fèi)了此前國(guó)家投入的旅游教育資源。
二、精英主義就業(yè)觀
一名大學(xué)生的培養(yǎng)凝聚著巨大成本，不僅需要家庭大量的物質(zhì)投入，也需要學(xué)生自身投入足夠的時(shí)間和精力。對(duì)于一個(gè)家庭或是畢業(yè)生來說，求職期望偏高，一味地追求物質(zhì)待遇，又不能降低要求以較低的姿態(tài)進(jìn)入社會(huì)，挑就業(yè)地區(qū)、挑就業(yè)單位、挑工作崗位，期待良好的工作環(huán)境和暢通的晉升渠道。而旅游行業(yè)的通則需要從基層崗位如餐廳服務(wù)員、導(dǎo)游員做起，接受鍛煉，累積經(jīng)驗(yàn)，很多學(xué)生對(duì)此缺乏平和的心態(tài)和正確的認(rèn)識(shí)，不能準(zhǔn)確定位，只注重工資待遇，不考慮自身的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，要么“有業(yè)不就”，要么頻繁跳槽，導(dǎo)致一部分畢業(yè)生找不到工作，就業(yè)率下降。
三、攀比心理嚴(yán)重
面對(duì)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)，旅游管理專業(yè)大學(xué)生就業(yè)意識(shí)不斷增強(qiáng)。在校期間很多學(xué)生就已經(jīng)在為就業(yè)做準(zhǔn)備，比如考證、社會(huì)鍛煉、兼職等，以提高自身的綜合素質(zhì)，為未來就業(yè)打下基礎(chǔ)，很多同學(xué)求職深造兩手準(zhǔn)備，畢業(yè)生對(duì)就業(yè)單位的選擇也更加多元化，打破了以往就業(yè)的局限。伴隨近幾年國(guó)家政策的支持，大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)意識(shí)也開始增強(qiáng)，這種從就業(yè)到創(chuàng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，也是當(dāng)代旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)新趨勢(shì)的體現(xiàn)。攀比心理嚴(yán)重是造成一些畢業(yè)生就業(yè)時(shí)高不成、低不就的主要原因之一。調(diào)查比例中有1/3的學(xué)生“受其他學(xué)生就業(yè)狀況的影響”，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的就業(yè)市場(chǎng)中不能找準(zhǔn)自己的位置，一味地和周圍同學(xué)攀比工資待遇而不長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮，不能客觀總結(jié)自身優(yōu)劣勢(shì)，使很多學(xué)生錯(cuò)失了大量適合自己的就業(yè)機(jī)會(huì)。由于畢業(yè)生剛步入社會(huì)，缺乏對(duì)現(xiàn)有崗位的認(rèn)同，缺乏可能遭遇挫折的思想準(zhǔn)備，成為許多學(xué)生產(chǎn)生心理問題的重要原因，制約了其事業(yè)的發(fā)展。
四、功利主義趨向
我國(guó)各省市的旅游市場(chǎng)化程度發(fā)展不一，旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域差異大，導(dǎo)致畢業(yè)生就業(yè)市場(chǎng)區(qū)域分布明顯。畢業(yè)生青睞于北上廣沿海開放城市等旅游業(yè)發(fā)達(dá)城市，但是盲目扎堆的現(xiàn)象已有所緩解，一些中小型城市呈現(xiàn)遞增的發(fā)展勢(shì)頭。而一些內(nèi)陸中西部城市，由于缺乏多方面的吸引力，如薪金、發(fā)展前景、晉升機(jī)會(huì)等，對(duì)畢業(yè)生的吸引力依然不強(qiáng)。由于近幾年國(guó)家對(duì)服務(wù)西部的大學(xué)生給予優(yōu)惠政策，在一定程度上能弱化地區(qū)間的差異，但總體來看，就業(yè)區(qū)域不平衡的形勢(shì)依然嚴(yán)峻。從就業(yè)單位流向來看，有將近一半的學(xué)生期望去旅游行政部門工作，旅游行政管理部門工作舒適、穩(wěn)定性強(qiáng)、薪資福利高，是很多人向往的理想工作，但與高職高專學(xué)生的培養(yǎng)定位不符。我國(guó)高職教育人才培養(yǎng)的目標(biāo)是技術(shù)、技能職業(yè)型高級(jí)專門人才，相較于本科生，用人單位看重的正是優(yōu)于本科生的實(shí)踐能力。而本來能夠吸納大量勞動(dòng)力的旅行社、旅游飯店等非國(guó)有制企業(yè)，由于行業(yè)特性、季節(jié)因素、薪酬制度等因素影響，并未得到高職生的垂青。由此可見，高職院校學(xué)生的職業(yè)價(jià)值取向存在一定偏差，開拓創(chuàng)新意識(shí)有待進(jìn)一步提高。
參考文獻(xiàn)
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2、完美旅游價(jià)格管理體制促進(jìn)旅游事業(yè)健康發(fā)展劉長(zhǎng)根,龐雅君廣西物價(jià)1998-01-15
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