蔬菜科技論文
蔬菜科技論文
蔬菜是我國的重要經濟作物,栽培歷史悠久,品種資源豐富,學習啦小編整理的蔬菜科技論文，希望你能從中得到感悟!
蔬菜科技論文篇一
藁城市農業(yè)科技園帶動綠色蔬菜產業(yè)化發(fā)展模式研究
摘 要：藁城市農業(yè)科技園以綠色蔬菜新品種的引進和種植為載體，通過新技術的孵化與示范輔射，建立起“科技園-專業(yè)合作社-科技示范戶”農業(yè)技術創(chuàng)新與推廣體系，帶動了藁城市綠色蔬菜的產業(yè)化發(fā)展。該園區(qū)的企業(yè)化經營運作，架起農業(yè)技術依托廠商通達農村、農戶的橋梁，培育新型農民，提高現代農業(yè)生產的組織化程度，拓寬農村就業(yè)渠道，增加農民收入。
關鍵詞：藁城市;農業(yè)科技園;技術創(chuàng)新與推廣;綠色蔬菜;產業(yè)化經營
中圖分類號：F32 文獻標識碼：A文章編號：1672-3198(2011)01-0087-02
1 藁城市農業(yè)高科技園發(fā)展概況
河北省藁城市農業(yè)科技園(以下簡稱科技園)是為適應農業(yè)產業(yè)結構調整而由藁城市政府和社會力量共同籌資建立、企業(yè)化經營運作、以綠色蔬菜種植技術創(chuàng)新與推廣為宗旨的一個農業(yè)科技園?？萍紙@總面積10500畝，其中核心區(qū)500畝，示范區(qū)1萬畝，輻射區(qū)50多萬畝。到目前為止，科技園累計投資達2000多萬元，擁有技術人員和園區(qū)工人26人，設有名特新蔬菜品種試驗區(qū)、無公害設施蔬菜高效生產展示區(qū)、工廠化育苗區(qū)、科研培訓中心等8大功能區(qū)，是河北省省級農業(yè)科技園和省級科普基地，2008年全國科普惠農興村計劃表彰單位。
科技園建于1998年，前身是藁城市農業(yè)局良種示范場，具有一定的良種試驗、示范經驗和技術基礎。該園以促進綠色蔬菜產業(yè)化經營為目標，引進100多個名特蔬菜新品種，研發(fā)十余項蔬菜種植新技術，按照“一定二約三健全”的模式建立綠色蔬菜標準化生產示范村和農業(yè)科技示范戶網絡，架起綠色蔬菜生產新技術通往農戶的橋梁。在科技園的帶動和示范下，2008年藁城市蔬菜產值占藁城市種植業(yè)總產值的60%。綠色蔬菜產業(yè)成為藁城市發(fā)展現代農業(yè)的主導產業(yè)，農民就業(yè)和增收的主渠道。
2 科技園帶動綠色蔬菜產業(yè)化發(fā)展的功能表現
科技園是以市場為導向、以科技為支撐的農業(yè)發(fā)展的新型模式，是農業(yè)技術組裝集成的載體，市場與農戶連接的紐帶，現代農業(yè)科技的輻射源，人才培養(yǎng)和技術培訓的基地，對區(qū)域農業(yè)產業(yè)升級和農村經濟發(fā)展具有示范與推動作用。科技園帶動藁城市綠色蔬菜產業(yè)化發(fā)展的功能主要表現為兩方面，一是蔬菜生產新技術孵化功能，二是蔬菜生產新技術示范輔射功能，兩種功能的銜接形成蔬菜技術創(chuàng)新與推廣體系。
2.1 蔬菜生產新技術孵化功能
科技園根據市場需求和當地的生產資源條件，從國內外科研單位、種子公司引進100多個新品種以及溫濕度控制、生態(tài)栽培等多項新技術，經過試用篩選等一系列再開發(fā)過程，使之本地化、商品化，并在應用中得到廣大農戶的認可，從而使之在本地區(qū)得以推廣。
2.2 蔬菜生產新技術示范輻射功能
科技園主要通過技術成果示范展示來實現新技術、新品種的推廣。通過技術的推廣，不但可以推動地區(qū)農業(yè)產業(yè)化發(fā)展，提高農業(yè)的生產效率和經營效率，還可以優(yōu)化農業(yè)生態(tài)條件，改善農村的生活環(huán)境。
3 科技園帶動綠色蔬菜產業(yè)化發(fā)展的運行機制
科技園作為一家企業(yè)性質的農業(yè)技術組織，通過帶動周邊地區(qū)綠色蔬菜產業(yè)發(fā)展，推廣新技術、新品種實現經濟效益?？萍紙@以新品種引進試種、新技術研發(fā)推廣為基礎，建立了優(yōu)質蔬菜種苗育供體系;以市場需求為導向，以解決農戶后顧之憂為目的，建立了綠色蔬菜產銷體系;以新品種、新技術，提高蔬菜種植效益為目的，建立了新技術研發(fā)推廣體系;通過專業(yè)合作社將分散的農戶聯合起來進行生產，以三方合作共贏為目標，建立了“科技園+合作社+農戶”的組織運行體系。如圖1所示。
3.1 以合作共贏為目標，建立“科技園+專業(yè)合作社+農戶”的組織運行機制
為了解決傳統農業(yè)生產模式抵御風險能力弱，生產與市場脫節(jié)的問題，科技園組織成立蔬菜專業(yè)合作社10余家，采取訂單農業(yè)的形式借助合作社同農戶有機地結合起來，形成了貫莊、落生村等蔬菜種植專業(yè)村，建立綠色蔬菜生產基地。
作為新技術的提供者，科技園提供種苗培育，供應農資、技術服務;專業(yè)合作社作為種植戶的帶頭人，負責組織、聯系種植戶按技術質量標準進行蔬菜標準化生產;組織農戶參加技術培訓，接收農戶的信息反饋并及時向科技園反饋。科技園根據反饋情況對農戶進行針對性專門輔導，協同合作社對蔬菜成品質量檢測，統一組織銷售，從而形成“科技園+專業(yè)合作社+農戶”的綠色蔬菜產供銷一體化產業(yè)化運作模式。
3.2 以新品種引進試種為基礎，建立優(yōu)質蔬菜種苗育供體系
在蔬菜生產中，育苗是一項關鍵環(huán)節(jié)，嚴格的技術條件限制使之存在很大風險。提高育苗質量，保障種苗供應，既是農戶的需求，更是標準化生產，提高蔬菜質量的需要?？萍紙@購置了專業(yè)育種設備，建立年供苗能力5000萬株的自動化育苗車間和智能化育苗溫室，根據農戶需求對篩選出的品種進行育苗，通過專業(yè)合作社將以較低的價格將種苗銷售給農戶，組織統一種植。高優(yōu)質蔬菜種苗育供體系保證了綠色蔬菜產業(yè)化生產的進行。
3.3 以市場需求為導向，建立綠色蔬菜產銷體系
科技園將產品定位于優(yōu)質無公害綠色蔬菜，并在國家工商局注冊“碧青”品牌商標，認證多種國家級綠色蔬菜品種，按照品牌化標準組織種植。為保證綠色蔬菜生產，科技園規(guī)定嚴格的種植技術標準并統一為農戶編碼，保證蔬菜生產質量。
為了順暢外銷，科技園同種植戶簽訂風險和回收協議，建立了年收購加工能力超過10萬噸的物流配送中心，按照嚴格的質量標準檢測回收蔬菜，合格的統一加工包裝、冠以“碧青”商標，銷往國內外鮮菜市場、國內大城市的超市、綠色蔬菜專營店、酒店、單位食堂等處。
3.4 以提高蔬菜種植效益為目的，建立新技術研發(fā)推廣體系
科技園建設有560�的組培科研中心，擁有多名中、高級農業(yè)技師。根據市場和潛在的需求并結合當地實際情況，科技園自行開發(fā)出多項節(jié)能環(huán)保的新技術，并先后承擔完成了省市科技部門的多項技術項目。
科技園將新品種、新技術展示給農戶，在解決種植的風險的前提下由農戶自愿種植;同專業(yè)合作社建立“蔬菜技術傳播站”，組建專家團隊做長期指導和短期培訓，并及時接收農戶信息反饋、回應反饋并做跟蹤技術指導;建立“農民田間學校”，培育“農民專家”實現技術輻射。通過專家團隊輔導、“農民專家”的技術輻射以及多種媒體的技術宣傳形式實現新技術的推廣擴散。
4 科技園帶動綠色蔬菜產業(yè)化發(fā)展的績效評價
科技園通過示范帶動作用促進當地農業(yè)產業(yè)化發(fā)展，在取得良好經濟效益的同時，社會效益更加顯著。
4.1 改造傳統農業(yè)，提高農民生活質量
科技園通過引進新品種，開發(fā)種植新技術，有力地推進了區(qū)域農業(yè)技術進步，提高了農業(yè)生產效率，提升了農產品附加值。在科技園的帶動輻射下，當地建成多個設施蔬菜種植基地，種植面積達30多萬畝，科技園的種苗銷售收入每年可達150萬元，蔬菜種植戶年人均年純收入可達1.5萬元，實現經濟利益上的共贏。
4.2 推廣種植新技術，降低生產成本，提高產品質量
通過科技園和專業(yè)合作社的技術開發(fā)與推廣，科技園重點推廣的十大蔬菜種植技術得到周邊農戶廣泛認同和應用。僅其中的“節(jié)水一體化”技術，就可以節(jié)約灌溉用電量55-60%、綜合勞力90%，降低病蟲害發(fā)生率，減少化肥和農藥施用量，提高蔬菜產品品質。
4.3 提高農業(yè)組織化程度，培育新型農民
科技園組建專業(yè)合作社、建立農民田間學校，打破當地農業(yè)的傳統格局，加快土地流轉速度，推進土地規(guī)?；洜I, 創(chuàng)新農業(yè)綜合開發(fā)經營機制，搭建科技與市場、企業(yè)、農戶相連接的橋梁，使得農民的經營理念、管理意識、技術應用水平都得以提高。
4.4 形成產業(yè)化農業(yè)布局，擴大就業(yè)
在“科技園+專業(yè)合作社+農戶”的組織運行體系中，科技園、專業(yè)合作社、農戶、物流公司共同建立起產供銷一條龍的綠色蔬菜產業(yè)鏈，創(chuàng)造出新的職位需求吸納當地剩余勞動力，實現了勞動力的就地轉移，拓寬周邊農民的就業(yè)渠道，為農村剩余勞動力轉移開辟了新的途徑。
5 啟示與建議
5.1 啟示
(1)在農業(yè)技術推廣領域引入私人資本，通過民營化途徑做好惠農事業(yè)。農科技園的發(fā)展經驗表明，農業(yè)技術的推廣路徑可以由強硬性的行政命令轉變?yōu)樗饺速Y本作為示范點示范推廣，這樣既能有效實現新型農業(yè)技術推廣，也為公共服務事業(yè)民營化進程起到推進和示范作用。
(2)新農村建設需要培育新型農民，提高農民組織化程度。農民文化素質偏低、組織化程度不高制約著農業(yè)產業(yè)化經營和農業(yè)綜合效益的提高?？萍紙@和合作社通過經營活動，提升了農民的科技知識水平和標準化經營管理意識，提高了農民的組織化程度，也為更好地配置農業(yè)資源，發(fā)展高新農業(yè)提供了便利的條件。
(3)節(jié)能環(huán)保型農業(yè)是河北省農業(yè)未來的發(fā)展趨勢。河北省人均農業(yè)資源占有水平先對偏低，但同時又是京津生態(tài)資源輸出地。為長遠發(fā)展計，發(fā)展節(jié)能環(huán)保型農業(yè)尤為重要?？萍紙@研發(fā)推廣的節(jié)能環(huán)保型技術提高了農業(yè)生產力和農民經濟效益，為河北省農業(yè)長遠發(fā)展指出了一條希望之路。
5.2 建議
(1)鼓勵私人資本創(chuàng)辦農業(yè)科技型企業(yè)，延長農業(yè)產業(yè)鏈結構。為了實現農業(yè)產業(yè)化發(fā)展，政府宜鼓勵私人創(chuàng)辦農業(yè)科技型企業(yè)，通過信貸、貼息等多種途徑在基礎設施建設、質量監(jiān)測手段、風險保障等方面給與扶持，加快發(fā)展農產品加工、保鮮、包裝技術，進一步提升農產品的附加值，提高農民的組織化程度，延伸農業(yè)產業(yè)鏈的長度。
(2)大力發(fā)展農業(yè)專業(yè)合作社，提高農民的組織化程度。各地宜根據實際情況鼓勵、扶植農戶依據《農民專業(yè)合作社法》、《農民專業(yè)合作社登記條例》組建農業(yè)合作社，提高農民的組織化程度，提高農業(yè)生產效率，實現農業(yè)與市場的對接，發(fā)展當地特色農業(yè)，實現農業(yè)的產業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展。
(3)大力發(fā)展農業(yè)保險，增強農業(yè)抵御風險的能力。農業(yè)是受自然條件影響較大的產業(yè)，在生產中很容易遭受風險。由于更高的成本投入，新技術、新品種的應用存在著更大的風險。故而，發(fā)展農業(yè)保險事業(yè)，鼓勵農民為作物和農業(yè)設施投保，增加農業(yè)生產保障，將會大大地降低不可預期事件對農業(yè)的破壞程度，減少農民的損失。
參考文獻
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蔬菜科技論文篇二
關于加快航天蔬菜新品種科技成果轉化的思考
自2001年初，天水市農業(yè)局與中國空間技術研究院、中國科學院遺傳與發(fā)育生物學研究所簽署合作協議，在天水建立了中國西部航天育種基地，共同開展航天育種理論研究、新品種選育及產業(yè)化開發(fā)以來，天水神舟綠鵬農業(yè)科技有限公司與中國空間技術研究院、中國科學院遺傳與發(fā)育生物學研究所密切協作，先后選育出航遺1號黃瓜、航豇1號豇豆、航豇2號豇豆、航椒1-12號辣椒、航茄1-7號茄子、宇航3號番茄等23個蔬菜新品種，占全國航天蔬菜新品種鑒(認)定總數的75%以上。截至2011年，航天蔬菜在全國25個省(市、區(qū))年推廣面積達到8.27萬hm2，實現產值40多億元，航天蔬菜新品種示范推廣已逐步成為農業(yè)增效、農民增收的重要途徑。本文中，筆者將對航天蔬菜新品種示范推廣狀況及加快其成果轉化的途徑進行初步探討，以供參考。
航天蔬菜新品種科技成果轉化狀況
10多年來，隨著航天蔬菜新品種選育工作的逐步深入，天水市農業(yè)局、天水神舟綠鵬農業(yè)科技有限公司積極與省內外科研院(所、校)協作，想方設法促進航天蔬菜新品種的科技成果轉化，先后完成了國家星火計劃、農業(yè)科技成果轉化等近10項部、省、市科技項目，在擴大蔬菜新品種應用范圍，促進農業(yè)增效、農民增收中發(fā)揮了重要的作用。在“航天蔬菜新品種科技成果轉化”項目實施期間，成功選育出10個航天蔬菜新品種并通過了甘肅省農作物新品種認定，其中包括辣椒6個，即航椒4號、航椒5號、航椒6號、航椒7號、航椒8號和航椒10號，茄子3個，即航茄2號、航茄4號和航茄5號，番茄1個，即宇航3號;利用時間穩(wěn)產性系數、地域穩(wěn)產性系數和綜合穩(wěn)產性系數分析方法，對航遺1號黃瓜、航豇1號豇豆、航豇2號豇豆、航椒1號辣椒、航椒2號辣椒、航椒3號辣椒和航茄4號茄子7個航天蔬菜新品種的穩(wěn)產性進行了深入地分析研究;編制并發(fā)布了《綠色食品 天水市航天辣椒日光溫室冬春茬生產技術規(guī)程》等6項甘肅省地方標準;按照“行政+公司+基地+農戶”產業(yè)化經營方式，在不斷完善天水國家農業(yè)科技園區(qū)新品種選育、種子繁育和示范推廣工作的基礎上，在甘肅張掖、隴南和山西建立和完善了3個標準化制種基地，2007-2009年3年累計制種122.7 hm2，生產航天種子87 250 kg;項目采取良種良法相結合的方式，大力推廣綠色施肥、低毒高效農藥、多層覆蓋保溫、遮陽網覆蓋、高效節(jié)水和安全生產等先進實用技術，先后在甘肅天水、隴南、張掖等市和新疆、內蒙、山西、陜西、北京等省(市、區(qū))示范推廣航天辣椒、航天豇(菜)豆34 919 hm2，每公頃平均增產11 441 kg，平均增產率為22.2%，增產總量39 925.5萬kg，增產總值64 361.6萬元，平均投資收益率為1727.10元/元，取得了顯著的經濟、社會和生態(tài)效益[1]。
存在的問題
種子生產能力不足
航天蔬菜新品種基本為雜交種，種子生產主要由天水神舟綠鵬農業(yè)科技有限責任公司承擔，因受到人員數量、設施設備及基地生產規(guī)模等條件的制約，種子生產能力不足，大面積推廣時種子供需矛盾比較突出。
群眾認識不明確
一些人將經過航天誘變育成的航天蔬菜新品種與通過基因導入育成的轉基因品種相混淆，擔心食用航天蔬菜新品種會有安全方面的問題，不愿意食用航天蔬菜，給示范推廣增加了難度。
試驗、示范面較窄
航天蔬菜新品種的區(qū)域試驗、生產試驗和生產示范基本均由育種單位承擔，大多數品種沒有設國家級或省級的區(qū)域試驗，試驗設點不多，代表性不夠廣泛，對品種的區(qū)域適應性、豐產性和抗逆性缺乏有針對性的科學評價，在示范推廣中存在一定的盲目性，不利于根據品種特性在適宜的區(qū)域加快示范推廣步伐。
缺乏跨區(qū)域的大項目支撐
盡管國家、省、市各級對航天蔬菜新品種的科技成果轉化給予了大力支持，但由于沒有跨區(qū)域的大項目支撐，項目實施區(qū)域僅限于甘肅省或天水市內，而其他省區(qū)因受體制、機制等的制約，成果轉化工作涉及面不大。
投入不足
除育種單位及部分技術推廣單位爭取到的國家、省、市項目資金外，通過社會力量、銀行貸款等方式落實的航天蔬菜新品種示范推廣項目資金很少，面對全國逐步興起的航天蔬菜熱，良種繁育、質量檢測和示范推廣方面的投入明顯不足。
加快航天蔬菜新品種科技成果轉化的途徑
加大宣傳力度，增強對航天蔬菜新品種的認識
主打航天蔬菜品牌，通過網絡、電視、報刊等新聞媒體，加大對航天蔬菜新品種的宣傳力度，增強廣大干部群眾對航天蔬菜安全性、豐產性和抗逆性的認識;對各地的扶持政策、主要做法、取得的成效進行重點宣傳報道，以引起各級政府及社會各方的關注、重視和支持，提高全社會對航天蔬菜的認識，形成良好的示范推廣、產品營銷和消費氛圍，加快航天育種示范區(qū)建設步伐，促進蔬菜新品種科技成果轉化[2]。
加快良種繁育基地建設，保證供種數量和質量
在鞏固已有的甘肅張掖、隴南等標準化制種基地的基礎上，選擇有代表性的地區(qū)，確定適宜的作物和品種，建立各具特色的航天蔬菜制種基地，通過積極爭取國家扶持，加快制種基地基礎設施建設，逐步形成路相通、渠相連，育種與制種相結合，制種與加工一體化的航天蔬菜良種繁育體系，以充足的種子保證大面積示范推廣的需要。
廣泛開展試驗示范，增強示范推廣的針對性
根據不同作物的區(qū)域分布特點，著力加強航天蔬菜新品種區(qū)域試驗和生產試驗基地的建設，逐步形成試驗設計科學嚴密、觀察記載內容全面、評價方法科學、評價機制健全的區(qū)域試驗和生產試驗體系，客觀準確地反映不同品種的抗逆性、區(qū)域適應性和豐產性等特性，為大面積推廣提供科學依據。同時應積極推薦表現優(yōu)良的航天蔬菜新品種參加國家和一些省開展的蔬菜品種區(qū)域試驗，相互比較、相互鑒別、優(yōu)勝劣汰，增強品種評價的科學性和準確性。
發(fā)揮農業(yè)技術推廣部門的作用，
健全加快科技成果轉化的良好機制
加強航天蔬菜種子繁育與農技推廣服務體系的結合，合理利用農技推廣體系的人才資源和示范推廣網絡，充分做好種子繁育、技術推廣、種子質量監(jiān)測等工作，解決好市場、技術、信息等發(fā)展難題，完善服務功能，增強服務能力，提高服務水平，為航天蔬菜新品種示范推廣提供良好的技術支撐和智力支持。
爭取跨區(qū)域重大推廣項目，
加快科技成果轉化步伐
建議國家有關部門在航天育種工程技術中心基礎設施建設、航天農作物新品種制種加工基地及營銷網絡建設、生產示范基地建設、質量檢測體系建設、深加工及貯藏保鮮運銷設施建設、航天品牌建設等方面給予重點支持[3]。充分調動科研院(所、校)和技術推廣部門的積極性，組織開展由育種單位牽頭，相關單位參加的跨區(qū)域航天蔬菜新品種科技成果轉化項目，加快航天蔬菜新品種的示范推廣步伐。
多方籌集資金，
形成全社會促進科技成果轉化的氛圍
規(guī)范項目建設程序，加強項目建設的監(jiān)督管理，用足用好各項政策性投入。進一步優(yōu)化投資環(huán)境、搞好金融服務，引導社會資金、企業(yè)資金、銀行資金、個人資金和外來資金投入到航天蔬菜新品種示范推廣中，進一步拓寬投融資渠道，形成多層次、多形式、多元化的航天蔬菜投融資機制，切實加大對航天蔬菜新品種科技成果轉化的投入。
參考文獻
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