宴會(huì)座次的禮儀
宴會(huì)座次的禮儀
宴請(qǐng)座次禮儀是宴請(qǐng)中一個(gè)重要的組成部分,但與其他的部分相比較,宴請(qǐng)中的座次禮儀又有著特別之處。宴請(qǐng)座次安排是中國(guó)傳統(tǒng)文化的積淀,是隨著人類社會(huì)的歷史發(fā)展而逐漸形成、發(fā)展并且不斷的完善起來的,是歷史沉淀的學(xué)問。宴請(qǐng)座次禮儀隨著社會(huì)環(huán)境和需求而不斷得以豐富和發(fā)展。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家整理了關(guān)于宴會(huì)座次的禮儀,希望能夠幫到你哦!
宴會(huì)座次的禮儀
宴請(qǐng)座次禮儀主要是針對(duì)工作人員的,是工作人員在場(chǎng)合中必須了解和掌握的禮儀。中國(guó)正式宴請(qǐng)均是在舉辦宴請(qǐng)之前,排定桌次和座次,或者是只排定主桌的座次,其他只是安排桌次。
宴請(qǐng)的座次分為:中式宴請(qǐng)座次和西式宴請(qǐng)座次。兩種方式不一,但基本原則是相同的。
中式宴請(qǐng)座次禮儀
中國(guó)正式宴請(qǐng)均是在舉辦宴請(qǐng)之前,排定桌次和座次,或者是只排定主桌的座次,其他只是安排桌次。
宴請(qǐng)座次禮儀的原則是:以右為上座,以中央為上座,以內(nèi)側(cè)為上座,以近為高遠(yuǎn)為低。
宴請(qǐng)主人上座
主人上座,主賓客右座
即主人面對(duì)餐廳正門。座次以主人的座位為中心,如果女主人參加時(shí),則以主人和女主人為基準(zhǔn),近高遠(yuǎn)低,右上左下,依次排列。
有多位主人時(shí),雙方可交叉排列,離主位越近地位越尊。舉行多桌宴請(qǐng)時(shí),每桌都有一位主桌主人的代表在座。
宴請(qǐng)座次禮儀-以右為尊
席次的安排以右為尊,左為卑。故如男女主人并座,則男左女右,以右為大。如席設(shè)兩桌,男女主人分開主持,則以右桌為大。賓客席次的安排亦然,即以男女主人右側(cè)為大,左側(cè)為小。
外賓出席
歐美人士視宴會(huì)為社交最佳場(chǎng)合,故席位采分座之原則,即男女分座,排位時(shí)男女互為間隔。夫婦、父女、母子、兄妹等必須分開。如有外賓在座,則華人與外賓雜坐。
主賓交叉座次
宴請(qǐng)座次禮儀-各桌同向
各桌座次的尊次,根據(jù)距離該桌主人的遠(yuǎn)近而定,以近為上,以遠(yuǎn)為下。各桌距離該桌主人相同的座次,講究以右為尊,即以該桌主人自身面向?yàn)闇?zhǔn),右為尊,左為次。
宴請(qǐng)座次禮儀-主賓上座
如果主賓的身份高于主人,為表示對(duì)主賓的尊重,可以把主賓安排在主人的位置上,主人則坐在主賓的位置,即右側(cè)的座位,第二主人坐在主賓的左側(cè)。
如果夫人跟隨,其排名的秩序,與其丈夫相同。即在眾多賓客中,男主賓排第一位,其夫人排第二位。
宴請(qǐng)座次禮儀一桌兩個(gè)主位
女主人參加交叉座次
每桌兩個(gè)主位的排列是同一桌上分為第一主人和第二主人,第一主賓和第二主賓分別在他們右側(cè)就座。
職位高低座次
職位或地位高者為尊,高者座上席,依職位高低,即官階高低定位,不能逾越。職位或地位相同,則必須依官職傳統(tǒng)習(xí)慣定位。
女士主賓,丈夫隨從
如邀請(qǐng)對(duì)象是女賓,因她是某部長(zhǎng),而這位先生官位不顯,譬如是某大公司的董事長(zhǎng),則必須排在所有部長(zhǎng)之后。
中國(guó)宴請(qǐng)座次禮儀按個(gè)人本身職務(wù)排列以便于談話,如夫人出席,常常把女方排在一起,即主賓坐男主人右上方,其夫人
做女主人右上方。兩桌以上的宴會(huì),其他各桌的第一主人位置可以與主桌主人位置同向,也可以以面對(duì)主桌的位置為主位。西式座次禮儀
西餐宴請(qǐng)座次也是根據(jù)餐桌而安排的,西式宴會(huì)的餐桌習(xí)慣用長(zhǎng)桌,或是根據(jù)人數(shù)多少、場(chǎng)地大小自行設(shè)置。
西式宴會(huì)的席次一般根據(jù)賓客地位安排,女賓席次依據(jù)丈夫地位而定。也可以按類別分坐,如男女分坐、夫婦分坐、華洋分坐等。
西式宴請(qǐng)座次安排
西式宴會(huì)的席次排位也是講究右高左低,同一桌上席位高低以距離主人座位遠(yuǎn)近而定。
如果男、女主人并肩坐于一桌, 則男左女右,尊女性坐于右席;如果男、女主人各居一桌,則尊女主人坐于右桌;
如果男主人或女主人居于中央之席,面門而坐,則其右方之桌為尊,右手旁的客人為尊;
如果男、女主人一桌對(duì)坐,則女主之右為首席,男主人之右為次席,女主之左為第三席,男主人之左為第四席,其余位次依序而分。