看望病人送蘋(píng)果
看望病人送蘋(píng)果
蘋(píng)果是日常生活中最常見(jiàn)的水果了，蘋(píng)果對(duì)身體的好處非常多，有一天一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我的說(shuō)法?？赐∪怂吞O(píng)果也是一種學(xué)問(wèn)，下面是學(xué)習(xí)啦小編搜集整理的一些內(nèi)容，希望對(duì)你有幫助。
看望病人送蘋(píng)果
預(yù)癌 日本弘前大學(xué)的研究證實(shí)，蘋(píng)果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖;而芬蘭的一項(xiàng)研究更令人振奮，蘋(píng)果中含有的黃酮類(lèi)物質(zhì)是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌癥的克星;法國(guó)國(guó)家健康醫(yī)學(xué)研究所的最新研究顯示，蘋(píng)果中的原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
降壓 蘋(píng)果中含有較多的鉀，能與人體過(guò)剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過(guò)多時(shí)，吃些蘋(píng)果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。
減肥 蘋(píng)果由于其含有人體必不可少的各類(lèi)氨基酸、蛋白質(zhì)、各種維生素、礦物質(zhì)及胡蘿卜素等，既基本上可以滿(mǎn)足人體的必需，又容易消化吸收。
補(bǔ)血 鐵質(zhì)必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收，所以吃蘋(píng)果對(duì)缺鐵性貧血有較好的防治作用。
抗氧化 美國(guó)康奈爾大學(xué)的研究小組把老鼠的腦細(xì)胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中，發(fā)現(xiàn)腦細(xì)胞的抗氧化能力明顯增強(qiáng)。同其他蔬菜水果相比，蘋(píng)果里含有的櫟精是最好的。所以，對(duì)于老年癡呆癥和帕金森綜合征患者來(lái)說(shuō)，蘋(píng)果是最好的食品。
保護(hù)心臟 吃蘋(píng)果可以幫助“溶解”血管中導(dǎo)致心臟病的“元兇”--血栓。加州大學(xué)戴維斯分校的研究顯示，每天吃?xún)蓚€(gè)蘋(píng)果或喝一杯半的純蘋(píng)果汁，可以減少血液中“壞膽固醇”的含量，防止動(dòng)脈栓塞。一項(xiàng)歐洲的研究也顯示，常吃蘋(píng)果的人發(fā)生心肌梗死的幾率比不吃的人低40%。
預(yù)防便秘 將蘋(píng)果和胡蘿卜放入水中同煮，熟后與水同服，寶寶的大便會(huì)重新變得柔軟、通暢。
美白養(yǎng)顏 蘋(píng)果中的粗纖維可促進(jìn)腸胃蠕功，并富含鐵、鋅等微量元素，可使皮膚細(xì)潤(rùn)有光澤，起到美容瘦身的作用。
清潔口腔 蘋(píng)果中的有機(jī)酸和果酸質(zhì)就可以把口腔中的細(xì)菌殺死，起到保護(hù)牙齒防止蛀牙和發(fā)生牙齦炎的作用。
延緩衰老 蘋(píng)果中富含鎂，鎂可以使皮膚紅潤(rùn)光澤、有彈性，延緩衰老。
強(qiáng)化骨骼 蘋(píng)果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。美國(guó)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為，停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼，那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%，絕經(jīng)期婦女多吃蘋(píng)果，有利于鈣的吸收和利用，防治骨質(zhì)疏松。
寧神安眠 中醫(yī)認(rèn)為，蘋(píng)果性味甘涼，功能生津潤(rùn)肺，補(bǔ)腦養(yǎng)血，安眠養(yǎng)神，解暑除煩，開(kāi)胃消食，醒酒。無(wú)論是對(duì)心脾兩虛、陰虛火旺、肝膽或腸胃不和所致之失眠都有較好的療效。
降低膽固醇 法國(guó)科研人員經(jīng)過(guò)試驗(yàn)得出：吃蘋(píng)果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在經(jīng)常吃蘋(píng)果的人當(dāng)中，50%以上膽固醇含量比不吃蘋(píng)果的人低10%。
預(yù)防佝僂病 蘋(píng)果含有豐富的礦物質(zhì)和多種維生素，嬰兒常吃蘋(píng)果可預(yù)防佝僂病。
提高免疫力 吃蘋(píng)果有助于刺激抗體和白血球的產(chǎn)生，增強(qiáng)抗病能力。
聞蘋(píng)果香氣緩解焦慮 蘋(píng)果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專(zhuān)家們經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在諸多氣味中，蘋(píng)果的香氣對(duì)人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。研究證明，青蘋(píng)果的味道可以幫助消除焦慮情緒，使精神壓抑者變得輕松愉快，壓抑感消失。另有研究發(fā)現(xiàn)，聞蘋(píng)果的味道可以緩解受試者的頭痛。研究者推測(cè)，這可能是因?yàn)樘O(píng)果的味道可以使人的頭頸部肌肉變得放松。
哪些病人不適合吃蘋(píng)果
1、痛經(jīng)女性不宜吃蘋(píng)果
女性在生理期總會(huì)出現(xiàn)各種癥狀，比如痛經(jīng)就是其中的一種。女性一但痛經(jīng)會(huì)喝大量的紅糖水及食用緩解痛經(jīng)的藥物，雖然在生理期不能食用涼的水果，但多數(shù)女性會(huì)將水果用溫水溫一下，然后再食用，主要是為了在經(jīng)期里補(bǔ)充維生素以達(dá)到緩解痛經(jīng)的作用，但這樣的想法卻是錯(cuò)誤的。
痛經(jīng)時(shí)食用水果并沒(méi)有多大的錯(cuò)誤，錯(cuò)誤的是將自認(rèn)為對(duì)身體有益的水果給自身補(bǔ)充能量，尤其是在生理期。
蘋(píng)果味酸，屬澀滯，易導(dǎo)致氣血瘀滯，月經(jīng)淋漓不盡。尤其是青蘋(píng)果，在涼寒的冬季節(jié)，容易導(dǎo)致行經(jīng)天數(shù)延長(zhǎng)，月經(jīng)量減少，甚至加重痛經(jīng)等癥狀。所以，在經(jīng)期千萬(wàn)不要再食用蘋(píng)果，以免使生理期的癥狀加重。
2、便秘人群不宜吃蘋(píng)果
日常飲食的不規(guī)律，再加上經(jīng)常食用辛辣類(lèi)的食物，易導(dǎo)致便秘的狀況出現(xiàn)，而多數(shù)人認(rèn)為便秘的出現(xiàn)主要是缺少水果蔬菜的攝入，所以大量的食用水果。
而人們對(duì)于水果的第一選擇卻是蘋(píng)果，蘋(píng)果中雖含有大量膳食纖維和水分，但蘋(píng)果中的果膠可吸附腸道多余水分，對(duì)于便秘患者而言，如果吃蘋(píng)果不愛(ài)喝水，則會(huì)導(dǎo)致便秘加重。
病人吃蘋(píng)果的注意事項(xiàng)
1.果核不能吃
蘋(píng)果核里含有氫氰酸，是一種劇毒的物質(zhì)。氫氰酸大量沉積在體內(nèi)會(huì)導(dǎo)致頭暈，頭疼等狀況。但也不用過(guò)分擔(dān)心蘋(píng)果中的氫氰酸之存在與核中果肉中并沒(méi)有，雖然氫氰酸不會(huì)馬上導(dǎo)致不舒服的狀況，但是長(zhǎng)期下來(lái)肯定會(huì)對(duì)健康不利。
2.晚上不能吃蘋(píng)果
早上的蘋(píng)果是金，晚上的則是垃圾。對(duì)身體沒(méi)有益處，并且不容易消化。
3.剛剛吃完飯不能吃蘋(píng)果
吃晚飯1個(gè)小時(shí)后吃蘋(píng)果可以促進(jìn)消化?？墒莿倓偝酝觑埦统蕴O(píng)果不利于消化。
4.一定要清洗外皮
蘋(píng)果為了保鮮通常會(huì)打上一層可食用蠟，雖然可食用蠟對(duì)人無(wú)害，但也有不法商販用劣質(zhì)工業(yè)蠟代替果蠟使用的現(xiàn)象，我們普通人很難分辨。建議在吃柑橘、香梨、蘋(píng)果等外表光鮮锃亮的水果前，在溫水下用小刷子仔細(xì)刷洗。
5.不能與海鮮同食
蘋(píng)果是很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水果，但如果與海鮮同食會(huì)破壞海鮮中的蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。